Helg och en köttbit till middag. Helg kan betyda extratid. Tid att ta sig tid till sådant man annars inte hinner. Det kan vara att laga mat från grunden, men det kan också vara något som innebär att maten helst ska stå på bordet snabbt utan krångel. Dagens inlägg bjuder på en snabblagad helgmiddag.