Nej, s\u00e5dana budskap brukar inte passera f\u00f6rbi i mitt fl\u00f6de p\u00e5 de sociala n\u00e4tverken.<\/p>\n
Men i andra \u00e4nden av v\u00e5r matsm\u00e4ltningskanal finns faktiskt den retoriken:
\n”Har du \u00e4tit idag? Tacka en bonde!”<\/p>\n
Okej, jag f\u00f6rst\u00e5r budskapet och jag f\u00f6rst\u00e5r varf\u00f6r det \u00e4r s\u00e5 popul\u00e4rt att skicka vidare det.
\nBland oss b\u00f6nder b\u00f6rjar n\u00e4mligen insikten sprida sig om att m\u00e5nga kanske inte f\u00f6rst\u00e5r att den mat som alla \u00e4ter faktiskt \u00e4r producerad av en bonde.
\nDet finns till och med debatt\u00f6rer som ifr\u00e5gas\u00e4tter om b\u00f6nder alls beh\u00f6vs. I det sammanhanget kan det kanske vara n\u00f6dv\u00e4ndigt att p\u00e5minna om var maten kommer ifr\u00e5n.<\/p>\n
Det finns n\u00e5gra f\u00e5 yrken som brukar marknadsf\u00f6ra sin egen nytta genom tacksamhetsskuldens tunga ok. F\u00f6rutom lantbruket, kommer jag att t\u00e4nka p\u00e5 yrken inom v\u00e5rd och omsorg. Synonymt f\u00f6r dessa yrken \u00e4r den l\u00e5ga l\u00f6nen och de m\u00e5nga g\u00e5nger otacksamma arbetsf\u00f6rh\u00e5llandena. Som att l\u00e5g l\u00f6n p\u00e5 n\u00e5got s\u00e4tt ska kompenseras genom ett kollektivt ”tack”.<\/p>\n
Men \u00e4ven om det \u00e4r en r\u00f6rmokare som drar r\u00f6ren till v\u00e5ra toalettstolar och d\u00e4rmed g\u00f6r det m\u00f6jligt f\u00f6r oss att nyttja den bekv\u00e4mlighet som en vattenklosett inneb\u00e4r, s\u00e5 f\u00f6rv\u00e4ntas vi inte vara tacksamma. Ist\u00e4llet betalar vi den r\u00e4kning som kommer, och s\u00e5 r\u00e4cker det med det.<\/p>\n
I v\u00e5rt ekonomiska system byts varor och tj\u00e4nster mot betalning. Det \u00e4r allts\u00e5 inte av omtanke och medk\u00e4nsla som en r\u00f6rmokare g\u00f6r sitt jobb. Det \u00e4r f\u00f6r att r\u00f6rmokaren agerar i sitt eget sj\u00e4lvintresse. Kombinationen av yrkeskunnande, sj\u00e4lvintresse och efterfr\u00e5gan p\u00e5 en vara eller tj\u00e4nst, \u00e4r det som g\u00f6r att en vara eller tj\u00e4nst finns tillg\u00e4nglig p\u00e5 marknaden.<\/p>\n
En r\u00f6rmokare l\u00f6ser ett problem och skapar d\u00e4rmed nytta. En nytta som vi \u00e4r beredda att betala f\u00f6r. R\u00f6rmokaren h\u00e5lls ansvarig f\u00f6r felaktigheter i r\u00f6rdragningarna, men inte f\u00f6r \u00f6verg\u00f6dningen av \u00d6stersj\u00f6n.<\/p>\n
Lantbrukaren d\u00e4remot, som egentligen bara finns som ett resultat av efterfr\u00e5gan p\u00e5 mat och d\u00e4rmed svarar p\u00e5 den efterfr\u00e5gan genom sin produktion, f\u00f6rv\u00e4ntas dock ta ansvar f\u00f6r s\u00e5 mycket mer. Och visst g\u00f6r vi vad vi kan, men helt kan man inte undvika att allt brukande av mark inneb\u00e4r att milj\u00f6n i stort och sm\u00e5tt p\u00e5verkas.<\/p>\n
Om ingen efterfr\u00e5gade n\u00e5gon mat s\u00e5 skulle det inte heller finnas n\u00e5gra milj\u00f6problem kopplade till jordbruket. Men s\u00e5 l\u00e4nge alla beh\u00f6ver \u00e4ta, kommer det att finnas jordbruk. S\u00e5 l\u00e4nge alla beh\u00f6ver kunna spola i sina toaletter s\u00e5 kommer det att finnas r\u00f6rmokare.<\/p>\n
\u00c4ven om det sk\u00e4nker en tillfredsst\u00e4llelse att k\u00e4nna att man g\u00f6r n\u00e5got bra och n\u00e5got som uppskattas av andra s\u00e5 r\u00e4cker det inte f\u00f6r att betala r\u00e4kningarna. Vi h\u00e5ller inte p\u00e5 f\u00f6r att vi f\u00f6rv\u00e4ntar oss tacksamhet, vi agerar precis som alla andra f\u00f6retagare i v\u00e5rt eget sj\u00e4lvintresse.<\/p>\n
Det som vore v\u00e4lkommet \u00e4r att vi, lika lite som r\u00f6rmokaren, fick slippa att beskyllas f\u00f6r alla konsekvenserna av den efterfr\u00e5gan som vi genom v\u00e5r produktion tillgodoser. Det \u00e4r inte lantbruket som b\u00e4r en viss del av klimatutsl\u00e4ppen eller en viss del av \u00f6verg\u00f6dningen av \u00d6stersj\u00f6n.<\/p>\n
Det \u00e4r allas behov av att \u00e4ta som \u00e4r orsaken.<\/p>\n
<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Om ingen efterfr\u00e5gade n\u00e5gon mat s\u00e5 skulle det inte heller finnas n\u00e5gra milj\u00f6problem kopplade till jordbruket.<\/p>\n","protected":false},"author":86,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[2],"tags":[],"yoast_head":"\n