{"id":1843,"date":"2017-06-11T10:06:42","date_gmt":"2017-06-11T08:06:42","guid":{"rendered":"http:\/\/blogg.land.se\/bonde-pa-riktigt\/?p=1843"},"modified":"2017-06-11T10:06:42","modified_gmt":"2017-06-11T08:06:42","slug":"vi-har-inte-slutat-med-jordbruk-vi-har-blivit-battre-pa-det","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogg.land.se\/bonde-pa-riktigt\/vi-har-inte-slutat-med-jordbruk-vi-har-blivit-battre-pa-det\/","title":{"rendered":"Vi har inte slutat med jordbruk, vi har blivit b\u00e4ttre p\u00e5 det"},"content":{"rendered":"

En v\u00e4n skickade en l\u00e4nk till ett inl\u00e4gg p\u00e5 twitter fr\u00e5n\u00a0Esteban Ortiz-Ospina<\/a>, en ekonom p\u00e5 universitetet i Oxford.<\/p>\n

I ett par bilder lyckas han visa hur det g\u00e5r till n\u00e4r ett land utvecklas fr\u00e5n fattigt till rikt. I motsats till den g\u00e4ngse beskrivningen – att vi g\u00e5r fr\u00e5n att vara ett jordbrukssamh\u00e4lle, via industrisamh\u00e4lle till tj\u00e4nstesamh\u00e4lle, visar han att jordbruket inte alls avvecklas. Jordbruket blir effektivare och f\u00e4rre personer beh\u00f6ver arbeta med att producera mat, men jordbruksproduktionens bidrag till BNP \u00e4r, i absoluta tal, den samma.<\/p>\n

Den f\u00f6rsta bilden \u00e4r kanske mest talande:<\/p>\n

\"db4qtyyxgae7ag3-jpg-large\"<\/a>Sedan 1850 ser vi n\u00e5got som ser ut som en exponentiell \u00f6kning av varje lantbrukares bidrag till BNP.
\nOm man ska illustrera orsaken till den v\u00e4lst\u00e5nds\u00f6kning vi har haft i Sverige i en enda bild, s\u00e5 skulle jag v\u00e4lja den h\u00e4r. Tack vare utvecklingen inom jordbruket har allt f\u00e4rre kunnat f\u00f6rs\u00f6rja allt fler med mat. Denna produktivitetsutveckling har frigjort enorma resurser i form av m\u00e4nniskor som kunnat jobba med n\u00e5gonting annat. Dessa m\u00e4nniskor har anv\u00e4nt den tid som de ”f\u00e5tt” till att konstruera telefoner, skiftnycklar, billiga m\u00f6bler som man skruvar ihop sj\u00e4lv, streamingtj\u00e4nster f\u00f6r musik och allt annat som g\u00f6r att vi alla f\u00e5r ett dr\u00e4gligare liv.<\/p>\n

Den bild som ligger till grund f\u00f6r den felaktiga slutsatsen att vi har ”g\u00e5tt fr\u00e5n jordbrukssamh\u00e4llet till tj\u00e4nstesamh\u00e4llet” \u00e4r troligtvis den h\u00e4r:
\n\"skarmavbild-2017-06-11-kl-09-35-44\"<\/a>Ja, antalet sysselsatta inom jordbruket har minskat fr\u00e5n 70% av befolkningen till bara ett par procent. Samtidigt har andelen sysselsatta inom tillverkningsindustrin varit ganska konstant och tj\u00e4nstesektorn syssels\u00e4tter allt fler.
\nMen, har jordbruksproduktionen minskat – i termer av v\u00e4rde?<\/p>\n

\"skarmavbild-2017-06-11-kl-09-41-19\"<\/a><\/p>\n

Justerat f\u00f6r inflation s\u00e5 har v\u00e4rdet som jordbruket i Sverige producerar varit ganska konstant under hela nittonhundratalet. Vi som \u00e4r b\u00f6nder idag – ett par procent av befolkningen – klarar allts\u00e5 av att producera lika mycket v\u00e4rde som halva landets befolkning producerade vid 1900-talets b\u00f6rjan.<\/p>\n

Vad ska vi d\u00e5 dra f\u00f6r slutsatser?<\/p>\n

Det \u00e4r – i ekonomiska termer – allts\u00e5 bra att antalet b\u00f6nder blir f\u00e4rre och f\u00e4rre, s\u00e5 l\u00e4nge produktivitetsutvecklingen g\u00f6r att vi \u00e4nd\u00e5 klarar av att producera den mat som beh\u00f6vs.
\nH\u00e4r f\u00e5r man h\u00e5lla tungan r\u00e4tt i mun, det \u00e4r n\u00e4mligen dags f\u00f6r en s\u00e5dan d\u00e4r besv\u00e4rlig ”h\u00f6nan eller \u00e4gget-fr\u00e5ga” igen.
\nOm inte produktiviteten inom jordbruket \u00f6kar, s\u00e5 kommer inte heller antalet b\u00f6nder att minska. Det \u00e4r inte f\u00f6r att antalet b\u00f6nder minskar, som produktiviteten \u00f6kar. Det \u00e4r produktivitetsutvecklingen som g\u00f6r att utbudet \u00f6kar och priserna minskar. Detta g\u00f6r att de som \u00e4r minst effektiva f\u00e5r det sv\u00e5rt att klara sig, och d\u00e4rf\u00f6r slutar de vara b\u00f6nder. Om inte produktiviteten \u00f6kar, eller om den minskar, s\u00e5 kommer priserna att vara konstanta eller \u00f6ka. Det g\u00f6r att antalet b\u00f6nder blir of\u00f6r\u00e4ndrat, eller \u00f6kar.
\n(H\u00e4r l\u00e4gger jag in en brasklapp och s\u00e4ger redan nu att resonemanget \u00e4r f\u00f6renklat, f\u00f6r att f\u00f6rklara en ekonomisk princip)<\/p>\n

Om man ska h\u00e5rdra det – och det h\u00e4r l\u00e5ter kanske som ett kontroversiellt uttalande fr\u00e5n en som \u00e4r nyvald i LRF:s riksf\u00f6rbundsstyrelse – s\u00e5 kan man s\u00e4ga att ett lands (ekonomiska) v\u00e4lst\u00e5nd beror p\u00e5 hur stor – eller snarare liten – \u00a0del av befolkningen som \u00e4r b\u00f6nder. Ju mindre andel av befolkningen som beh\u00f6vs f\u00f6r att producera mat, desto fler kan producera annat.<\/p>\n

Men, man f\u00e5r inte tro att jordbruksn\u00e4ringen blir mindre viktig f\u00f6r ett land bara f\u00f6r att andelen b\u00f6nder blir f\u00e4rre. Som den sista bilden visar bidrar jordbruket med lika mycket till Sveriges BNP idag, som f\u00f6r hundra \u00e5r sedan. Vi \u00e4r betydligt f\u00e4rre b\u00f6nder idag, men det inneb\u00e4r att varje enskild bonde \u00e4r \u00e4nnu viktigare f\u00f6r v\u00e5rt v\u00e4lst\u00e5nd. Ur den f\u00f6rsta grafen kan vi utl\u00e4sa att varje enskild lantbrukare \u00e4r tio g\u00e5nger viktigare idag, \u00e4n 1940.<\/p>\n

Vill du att ditt land ska bli rikt? Se till att skapa f\u00f6ruts\u00e4ttningar f\u00f6r effektivisering som ger produktivitets\u00f6kning inom jordbruket. Det kommer att bli f\u00e4rre b\u00f6nder, men l\u00e5t inte detta lura dig att tro att jordbruket \u00e4r mindre viktigt f\u00f6r det.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Vill du att ditt land ska bli rikt? Se till att skapa f\u00f6ruts\u00e4ttningar f\u00f6r effektivisering som ger produktivitets\u00f6kning inom jordbruket. Det kommer att bli f\u00e4rre b\u00f6nder, men l\u00e5t inte detta lura dig att tro att jordbruket \u00e4r mindre viktigt. <\/p>\n","protected":false},"author":86,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[13,59],"tags":[],"yoast_head":"\nVi har inte slutat med jordbruk, vi har blivit b\u00e4ttre p\u00e5 det - Bonde p\u00e5 riktigt | Martin Moraeus<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/blogg.land.se\/bonde-pa-riktigt\/vi-har-inte-slutat-med-jordbruk-vi-har-blivit-battre-pa-det\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"sv_SE\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Vi har inte slutat med jordbruk, vi har blivit b\u00e4ttre p\u00e5 det - Bonde p\u00e5 riktigt | Martin Moraeus\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Vill du att ditt land ska bli rikt? Se till att skapa f\u00f6ruts\u00e4ttningar f\u00f6r effektivisering som ger produktivitets\u00f6kning inom jordbruket. Det kommer att bli f\u00e4rre b\u00f6nder, men l\u00e5t inte detta lura dig att tro att jordbruket \u00e4r mindre viktigt.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/blogg.land.se\/bonde-pa-riktigt\/vi-har-inte-slutat-med-jordbruk-vi-har-blivit-battre-pa-det\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Bonde p\u00e5 riktigt | Martin Moraeus\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2017-06-11T08:06:42+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/blogg.land.se\/bonde-pa-riktigt\/wp-content\/uploads\/sites\/12\/2017\/06\/DB4qtYyXgAE7AG3.jpg-large-1024x726.jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Martin Moraeus\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Skriven av\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Martin Moraeus\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Ber\u00e4knad l\u00e4stid\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"4 minuter\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/blogg.land.se\/bonde-pa-riktigt\/vi-har-inte-slutat-med-jordbruk-vi-har-blivit-battre-pa-det\/\",\"url\":\"https:\/\/blogg.land.se\/bonde-pa-riktigt\/vi-har-inte-slutat-med-jordbruk-vi-har-blivit-battre-pa-det\/\",\"name\":\"Vi har inte slutat med jordbruk, vi har blivit b\u00e4ttre p\u00e5 det - Bonde p\u00e5 riktigt | Martin Moraeus\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/blogg.land.se\/bonde-pa-riktigt\/#website\"},\"datePublished\":\"2017-06-11T08:06:42+00:00\",\"dateModified\":\"2017-06-11T08:06:42+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/blogg.land.se\/bonde-pa-riktigt\/#\/schema\/person\/606b571c0d34d1facca6a5358ba0a5b5\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/blogg.land.se\/bonde-pa-riktigt\/vi-har-inte-slutat-med-jordbruk-vi-har-blivit-battre-pa-det\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"sv-SE\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/blogg.land.se\/bonde-pa-riktigt\/vi-har-inte-slutat-med-jordbruk-vi-har-blivit-battre-pa-det\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/blogg.land.se\/bonde-pa-riktigt\/vi-har-inte-slutat-med-jordbruk-vi-har-blivit-battre-pa-det\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Hem\",\"item\":\"https:\/\/blogg.land.se\/bonde-pa-riktigt\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Vi har inte slutat med jordbruk, vi har blivit b\u00e4ttre p\u00e5 det\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/blogg.land.se\/bonde-pa-riktigt\/#website\",\"url\":\"https:\/\/blogg.land.se\/bonde-pa-riktigt\/\",\"name\":\"Bonde p\u00e5 riktigt | Martin Moraeus\",\"description\":\"\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/blogg.land.se\/bonde-pa-riktigt\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"sv-SE\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/blogg.land.se\/bonde-pa-riktigt\/#\/schema\/person\/606b571c0d34d1facca6a5358ba0a5b5\",\"name\":\"Martin Moraeus\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"sv-SE\",\"@id\":\"https:\/\/blogg.land.se\/bonde-pa-riktigt\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/aa027420347f1056c7d34a7fb2e79f3e?s=96&d=monsterid&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/aa027420347f1056c7d34a7fb2e79f3e?s=96&d=monsterid&r=g\",\"caption\":\"Martin Moraeus\"},\"url\":\"https:\/\/blogg.land.se\/bonde-pa-riktigt\/author\/bl0gmel0vemamo\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Vi har inte slutat med jordbruk, vi har blivit b\u00e4ttre p\u00e5 det - Bonde p\u00e5 riktigt | Martin Moraeus","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/blogg.land.se\/bonde-pa-riktigt\/vi-har-inte-slutat-med-jordbruk-vi-har-blivit-battre-pa-det\/","og_locale":"sv_SE","og_type":"article","og_title":"Vi har inte slutat med jordbruk, vi har blivit b\u00e4ttre p\u00e5 det - Bonde p\u00e5 riktigt | Martin Moraeus","og_description":"Vill du att ditt land ska bli rikt? Se till att skapa f\u00f6ruts\u00e4ttningar f\u00f6r effektivisering som ger produktivitets\u00f6kning inom jordbruket. Det kommer att bli f\u00e4rre b\u00f6nder, men l\u00e5t inte detta lura dig att tro att jordbruket \u00e4r mindre viktigt.","og_url":"https:\/\/blogg.land.se\/bonde-pa-riktigt\/vi-har-inte-slutat-med-jordbruk-vi-har-blivit-battre-pa-det\/","og_site_name":"Bonde p\u00e5 riktigt | Martin Moraeus","article_published_time":"2017-06-11T08:06:42+00:00","og_image":[{"url":"https:\/\/blogg.land.se\/bonde-pa-riktigt\/wp-content\/uploads\/sites\/12\/2017\/06\/DB4qtYyXgAE7AG3.jpg-large-1024x726.jpeg"}],"author":"Martin Moraeus","twitter_card":"summary","twitter_misc":{"Skriven av":"Martin Moraeus","Ber\u00e4knad l\u00e4stid":"4 minuter"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/blogg.land.se\/bonde-pa-riktigt\/vi-har-inte-slutat-med-jordbruk-vi-har-blivit-battre-pa-det\/","url":"https:\/\/blogg.land.se\/bonde-pa-riktigt\/vi-har-inte-slutat-med-jordbruk-vi-har-blivit-battre-pa-det\/","name":"Vi har inte slutat med jordbruk, vi har blivit b\u00e4ttre p\u00e5 det - Bonde p\u00e5 riktigt | Martin Moraeus","isPartOf":{"@id":"https:\/\/blogg.land.se\/bonde-pa-riktigt\/#website"},"datePublished":"2017-06-11T08:06:42+00:00","dateModified":"2017-06-11T08:06:42+00:00","author":{"@id":"https:\/\/blogg.land.se\/bonde-pa-riktigt\/#\/schema\/person\/606b571c0d34d1facca6a5358ba0a5b5"},"breadcrumb":{"@id":"https:\/\/blogg.land.se\/bonde-pa-riktigt\/vi-har-inte-slutat-med-jordbruk-vi-har-blivit-battre-pa-det\/#breadcrumb"},"inLanguage":"sv-SE","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/blogg.land.se\/bonde-pa-riktigt\/vi-har-inte-slutat-med-jordbruk-vi-har-blivit-battre-pa-det\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/blogg.land.se\/bonde-pa-riktigt\/vi-har-inte-slutat-med-jordbruk-vi-har-blivit-battre-pa-det\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Hem","item":"https:\/\/blogg.land.se\/bonde-pa-riktigt\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Vi har inte slutat med jordbruk, vi har blivit b\u00e4ttre p\u00e5 det"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/blogg.land.se\/bonde-pa-riktigt\/#website","url":"https:\/\/blogg.land.se\/bonde-pa-riktigt\/","name":"Bonde p\u00e5 riktigt | Martin Moraeus","description":"","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/blogg.land.se\/bonde-pa-riktigt\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"sv-SE"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/blogg.land.se\/bonde-pa-riktigt\/#\/schema\/person\/606b571c0d34d1facca6a5358ba0a5b5","name":"Martin Moraeus","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"sv-SE","@id":"https:\/\/blogg.land.se\/bonde-pa-riktigt\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/aa027420347f1056c7d34a7fb2e79f3e?s=96&d=monsterid&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/aa027420347f1056c7d34a7fb2e79f3e?s=96&d=monsterid&r=g","caption":"Martin Moraeus"},"url":"https:\/\/blogg.land.se\/bonde-pa-riktigt\/author\/bl0gmel0vemamo\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogg.land.se\/bonde-pa-riktigt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1843"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogg.land.se\/bonde-pa-riktigt\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogg.land.se\/bonde-pa-riktigt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogg.land.se\/bonde-pa-riktigt\/wp-json\/wp\/v2\/users\/86"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogg.land.se\/bonde-pa-riktigt\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1843"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/blogg.land.se\/bonde-pa-riktigt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1843\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1848,"href":"https:\/\/blogg.land.se\/bonde-pa-riktigt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1843\/revisions\/1848"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogg.land.se\/bonde-pa-riktigt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1843"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogg.land.se\/bonde-pa-riktigt\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1843"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogg.land.se\/bonde-pa-riktigt\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1843"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}