{"id":3217,"date":"2018-10-01T18:46:37","date_gmt":"2018-10-01T16:46:37","guid":{"rendered":"https:\/\/blogg.land.se\/bondjantan\/?p=3217"},"modified":"2018-10-01T19:28:28","modified_gmt":"2018-10-01T17:28:28","slug":"manadens-tomatvan-farbror-gron","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogg.land.se\/bondjantan\/tomater\/manadens-tomatvan-farbror-gron\/","title":{"rendered":"M\u00e5nadens tomatv\u00e4n: Farbror Gr\u00f6n"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-full wp-image-3226\" src=\"https:\/\/blogg.land.se\/bondjantan\/wp-content\/uploads\/sites\/29\/2018\/10\/Fabror-gro\u0308n-1.png\" alt=\"\" width=\"1910\" height=\"1280\" srcset=\"https:\/\/blogg.land.se\/bondjantan\/wp-content\/uploads\/sites\/29\/2018\/10\/Fabror-gro\u0308n-1.png 1910w, https:\/\/blogg.land.se\/bondjantan\/wp-content\/uploads\/sites\/29\/2018\/10\/Fabror-gro\u0308n-1-300x201.png 300w, https:\/\/blogg.land.se\/bondjantan\/wp-content\/uploads\/sites\/29\/2018\/10\/Fabror-gro\u0308n-1-768x515.png 768w, https:\/\/blogg.land.se\/bondjantan\/wp-content\/uploads\/sites\/29\/2018\/10\/Fabror-gro\u0308n-1-1024x686.png 1024w\" sizes=\"(max-width: 1910px) 100vw, 1910px\" \/><\/p>\n<p>M\u00e5nadens tomatv\u00e4n \u00e4r Johannes W\u00e4tterb\u00e4ck som g\u00e5r under namnet Farbror Gr\u00f6n. Han \u00e4r en passionerad odlare som v\u00e5gar pr\u00f6va p\u00e5 annorlunda l\u00f6sningar och saker som kanske inte \u00e4r odlade ofta p\u00e5 v\u00e5ra breddgrader. Det \u00e4r himla roligt att kunna kalla honom f\u00f6r min tomatv\u00e4n!<\/p>\n<p><strong>Vad \u00e4r det b\u00e4sta med att odla tomater?<\/strong><br \/>\nF\u00f6r mig har tomaten blivit sj\u00e4lva sinnebilden f\u00f6r odlandet. En gr\u00f6n och v\u00e4ldoftande planta med oftast r\u00f6da v\u00e4lsmakande frukter. Den har f\u00f6ljt med mig \u00e4nda sedan f\u00f6rsta odling\u00e5ret (1992) jag b\u00f6rjade odla och jag har odlat den under varje resterande \u00e5r sedan dess. Jag har en f\u00f6rk\u00e4rlek f\u00f6r gr\u00f6nsaker som portionerar ut maten i lagom stora f\u00f6rpackningar och under en l\u00e4ngre tid som tomaten g\u00f6r. Under ca 4 m\u00e5nader ger en planta frukter hos oss och odlar vi dessutom de lagringsdugliga piennolotomaterna kan vi ocks\u00e5 njuta av dem under ytterligare ett par m\u00e5nader fr\u00e5n fat och tallrikar inomhus. Det \u00e4r fr\u00e4mst f\u00f6r den goda smakens skull jag odlar tomater och f\u00f6r dess breda anv\u00e4ndningsomr\u00e5de i k\u00f6ket. De fungerar ju lika bra r\u00e5a som tillagade. Ett liv utan tomater skulle k\u00e4nnas m\u00e4rkligt tomt och v\u00e5r matlagning skulle sakna n\u00e5got v\u00e4sentligt.<\/p>\n<p><strong>Har du n\u00e5gra favoritsorter g\u00e4llande tomater som du skulle rekommendera?<\/strong><\/p>\n<p>N\u00e4r jag t\u00e4nker kring olika sorter delar jag in dem i olika grupper: goda att \u00e4tas f\u00e4rska, goda att g\u00f6ra tomats\u00e5s p\u00e5, bra sorter till v\u00e4xthus, passande sorter till takterrassen och l\u00e4mpliga sorter till f\u00f6nsterodling. Genom \u00e5ren har jag f\u00e5tt solklara favoriter. F\u00f6r inomhusodling i v\u00e5rt \u00f6sterf\u00f6nster passar Tiny tim, Totem och Tiny tiger allra b\u00e4st. De \u00e4r sk dv\u00e4rgbusktomater som utomhus oftast inte blir h\u00f6gre \u00e4n ca 40 cm. Inomhus blir de d\u00e4remot, utan v\u00e4xtbelysning , ca 130 cm h\u00f6ga. Perfekta f\u00f6r ett vanligt standardf\u00f6nster. Av dessa ger Tiny Tiger st\u00f6rst tomater medan Totem och Tiny tiger ger de godaste. Dessa sm\u00e5 cocktailtomater \u00e4r perfekta som v\u00e5rprim\u00f6rer i v\u00e5ra pastasallader eller p\u00e5 barnens frukostsm\u00f6rg\u00e5sar.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-full wp-image-3223\" src=\"https:\/\/blogg.land.se\/bondjantan\/wp-content\/uploads\/sites\/29\/2018\/10\/Farbror-gron-ro\u0308da-tomater.png\" alt=\"\" width=\"1914\" height=\"1280\" srcset=\"https:\/\/blogg.land.se\/bondjantan\/wp-content\/uploads\/sites\/29\/2018\/10\/Farbror-gron-ro\u0308da-tomater.png 1914w, https:\/\/blogg.land.se\/bondjantan\/wp-content\/uploads\/sites\/29\/2018\/10\/Farbror-gron-ro\u0308da-tomater-300x201.png 300w, https:\/\/blogg.land.se\/bondjantan\/wp-content\/uploads\/sites\/29\/2018\/10\/Farbror-gron-ro\u0308da-tomater-768x514.png 768w, https:\/\/blogg.land.se\/bondjantan\/wp-content\/uploads\/sites\/29\/2018\/10\/Farbror-gron-ro\u0308da-tomater-1024x685.png 1024w\" sizes=\"(max-width: 1914px) 100vw, 1914px\" \/><\/p>\n<p>Personligen gillar jag allra mest r\u00f6da tomater som \u00e4r fasta och h\u00e5rda och som har tjockt fruktk\u00f6tt samt ett skal som klarar lite st\u00f6tar och \u00e5verkan. D\u00e4r hamnar sorterna Rio Grande, Roma, Kennets piennolo och Principe borghese. Dessa tomater \u00e4r perfekta i en tomat- och l\u00f6ksallad d\u00e5 de inte bara blir till en sladdrig s\u00e5s n\u00e4r man sk\u00e4r dem utan h\u00e5ller konsistensen \u00e4ven under flera timmar i en vin\u00e4grett. Oftast \u00e4r dessa sorter ganska milda och inte s\u00e5 syrliga vilket inneb\u00e4r att de passar v\u00e4ldigt bra f\u00f6r v\u00e5ra barn som kan tycka att en del tomater \u00e4r f\u00f6r starka i sin smak och n\u00e4stan ger bl\u00e5sor p\u00e5 tungan. P\u00e5 grund av dess fasthet \u00e4r de ocks\u00e5 l\u00e4tta att sk\u00e4ra i och vattnar sig inte n\u00e4r de hamnar i skivor p\u00e5 en ostsm\u00f6rg\u00e5s med lite hemtrampat \u00f6rtsalt ovanp\u00e5.<\/p>\n<p>Till s\u00e5s tycker jag att Brandywine och costeluto genovese passar alldeles f\u00f6rtr\u00e4ffligt men i sanningens namn, jag kokar tomats\u00e5s p\u00e5 alla sorter. N\u00e4rmast n\u00e4mnda tomater \u00e4r v\u00e4ldigt bl\u00f6ta och tunnskaliga med ett ganska sladdrigt fruktk\u00f6tt. De passar inte att lagra s\u00e4rskilt l\u00e4nge s\u00e5 d\u00e4rf\u00f6r hamnar de p\u00e5 en pl\u00e5t innan de imploderar och drar till sig traktens bananflugor. S\u00e5sen p\u00e5 dessa delikatesstomater blir underbar!<\/p>\n<figure id=\"attachment_3225\" aria-describedby=\"caption-attachment-3225\" style=\"width: 1996px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img loading=\"lazy\" class=\"size-full wp-image-3225\" src=\"https:\/\/blogg.land.se\/bondjantan\/wp-content\/uploads\/sites\/29\/2018\/10\/Farbror-gron-taket-2.png\" alt=\"\" width=\"1996\" height=\"1206\" srcset=\"https:\/\/blogg.land.se\/bondjantan\/wp-content\/uploads\/sites\/29\/2018\/10\/Farbror-gron-taket-2.png 1996w, https:\/\/blogg.land.se\/bondjantan\/wp-content\/uploads\/sites\/29\/2018\/10\/Farbror-gron-taket-2-300x181.png 300w, https:\/\/blogg.land.se\/bondjantan\/wp-content\/uploads\/sites\/29\/2018\/10\/Farbror-gron-taket-2-768x464.png 768w, https:\/\/blogg.land.se\/bondjantan\/wp-content\/uploads\/sites\/29\/2018\/10\/Farbror-gron-taket-2-1024x619.png 1024w\" sizes=\"(max-width: 1996px) 100vw, 1996px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-3225\" class=\"wp-caption-text\">Takodling mitt inne i centrala V\u00e4ster\u00e5s<\/figcaption><\/figure>\n<p><strong>Hur odlar du tomater?<\/strong><\/p>\n<p>Vi odlar tomater p\u00e5 flera olika s\u00e4tt och p\u00e5 flera olika platser. Till tomater anv\u00e4nder vi planteringsjord p\u00e5 s\u00e4ck och vi odlar i olika slags krukor eller beh\u00e5llare. Vi g\u00f6dslar tomatplanteringsjorden med pelleterat gr\u00f6nsaksg\u00f6dsel samt pelleterat h\u00f6nsg\u00f6dsel vid planteringstillf\u00e4llet och tills\u00e4tter \u00e4ven lite Algomin eller stenmj\u00f6l. Inomhus odlar vi dv\u00e4rgbusktomater och utomhus oftast h\u00f6ga busktomater men ibland \u00e4ven v\u00e4xthustomater. Varje \u00e5r testar vi n\u00e5gra nya sorter.<\/p>\n<p>Inomhus med minst 6 h full sol: I v\u00e5ra \u00f6sterf\u00f6nster odlar vi dv\u00e4rgbusktomater i 4 \u2013 10 literskrukor med planteringsjord. Vi brukar \u00f6vervintra sticklingar som planteras och klipps ned n\u00e5gon g\u00e5ng i februari-mars. Dessa v\u00e4xter sedan upp med fler toppar och blir h\u00e4rligt buskiga i v\u00e5ra f\u00f6nster. N\u00e5gon g\u00e5ng i juni b\u00f6rjar de ge upp. Innan dess har vi rotat sticklingar till nya plantor som f\u00e5r ta \u00f6ver f\u00f6nsterbr\u00e4dan. Efter ungef\u00e4r tv\u00e5 m\u00e5nader tar vi nya sticklingar som f\u00e5r bli \u00e5rets sista f\u00f6nstertomater.<\/p>\n<p>Utomhus: Ibland odlar vi tomater i v\u00e4xthus men oftast l\u00e5ter vi bli d\u00e5 de blir s\u00e5 h\u00f6ga och g\u00e4ngliga i denna milj\u00f6. V\u00e5rt favoritst\u00e4lle att odla tomater \u00e4r p\u00e5 takterrassen mitt inne i centrala V\u00e4ster\u00e5s och d\u00e4r odlar vi dem (f\u00f6rutom n\u00e5gon g\u00e5ng ibland i v\u00e4xthuset) i huvudsak p\u00e5 tre s\u00e4tt. I krukor, eartboxar (60 liters odlingsl\u00e5dor med vattenmagasin) och i 400 liters pallkragar.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-full wp-image-3224\" src=\"https:\/\/blogg.land.se\/bondjantan\/wp-content\/uploads\/sites\/29\/2018\/10\/Farbror-gro\u0308n-taket.png\" alt=\"\" width=\"1896\" height=\"1222\" srcset=\"https:\/\/blogg.land.se\/bondjantan\/wp-content\/uploads\/sites\/29\/2018\/10\/Farbror-gro\u0308n-taket.png 1896w, https:\/\/blogg.land.se\/bondjantan\/wp-content\/uploads\/sites\/29\/2018\/10\/Farbror-gro\u0308n-taket-300x193.png 300w, https:\/\/blogg.land.se\/bondjantan\/wp-content\/uploads\/sites\/29\/2018\/10\/Farbror-gro\u0308n-taket-768x495.png 768w, https:\/\/blogg.land.se\/bondjantan\/wp-content\/uploads\/sites\/29\/2018\/10\/Farbror-gro\u0308n-taket-1024x660.png 1024w\" sizes=\"(max-width: 1896px) 100vw, 1896px\" \/><\/p>\n<p>I krukor: Vid krukodling har vi en f\u00f6rk\u00e4rlek att odla enskilda plantor i 20 liters krukor med dr\u00e4neringsh\u00e5l i botten, men ibland odlar vi \u00e4ven i st\u00f6rre beh\u00e5llare. F\u00f6rutom planteringsjord tills\u00e4tter vi per 10 liter planteringsjord ca 80 g g\u00f6dsel samt ca 30 \u2013 50 g stenmj\u00f6l eller Algomin. Vi klipper g\u00e4rna av plantan ovanf\u00f6r andra eller tredje bladparet s\u00e5 att varje planta kan bilda 2 \u2013 3 parallella toppar = 1 \u2013 2 g\u00e5nger s\u00e5 stor sk\u00f6rd. Vi st\u00f6djer plantorna under v\u00e4xts\u00e4songen med 3-5 bambupinnar.<\/p>\n<p>I earthboxar: Earthbox \u00e4r en odlingsbeh\u00e5llare p\u00e5 hjul som rymmer 60 liter planteringsjord, som t\u00e4ckodlas med ett plast\u00f6verdrag, har ett vattenmagasin p\u00e5 10 liter samt g\u00f6dslas med 500-600 g pelleterat ekologisk gr\u00f6nsaksg\u00f6dsel i en koncentrerad str\u00e4ng i mitten av beh\u00e5llaren. I jorden tills\u00e4tter vi ocks\u00e5 ca 100 \u2013 200 g Algomin eller stenmj\u00f6l. I Earthboxarna odlar vi enligt rekommendation fr\u00e5n tillverkaren 2 tomatplantor i varje 60 liters l\u00e5da men kapar \u00e4ven dessa plantor s\u00e5 att varje planta till\u00e5ts att bilda 2- 4 parallella toppar = 2 -3 g\u00e5nger s\u00e5 stor sk\u00f6rd. Till Earthboxarna har vi ett st\u00f6dsystem som g\u00f6r att vi kan binda upp plantorna mot detta.<\/p>\n<p>I pallkragar p\u00e5 400 liter p\u00e5 pall: I en dubbel pallkrage g\u00f6dslar vi med ca 500 g pelleterat gr\u00f6nsaksg\u00f6dsel och 500g pelleterat h\u00f6nsg\u00f6dsel samt 200 \u2013 300 g Algomin, stenm\u00f6l eller kalk. Vi planterar 5 kapade plantor i vardera pallkrage d\u00e4r varje planta f\u00e5r bilda 2 \u2013 4 parallella toppar = 10 \u2013 20 toppar = 1-3 g\u00e5nger s\u00e5 stor sk\u00f6rd. I pallkragarna st\u00f6djer vi varje planta med ca 3- 5 l\u00e5nga<br \/>\nbambupinnar.<\/p>\n<p>Sk\u00f6tsel: P\u00e5 samtliga st\u00e4llen vi odlar tjuvar vi minimalt fr\u00e5n plantorna om de inte blir s\u00e5 buskiga att vi har sv\u00e5rt att g\u00e5 emellan dem, sk\u00f6ta dem eller att ekipagen v\u00e4lter omkull. Ibland bildas flera parallella toppar och det kan vara ganska olika beroende p\u00e5 vilka sorter vi odlar. Ofta l\u00e5ter vi dessa toppar vara. Genom att beh\u00e5lla de flesta tjuva utvecklas m\u00e5nga tomater, men tiden f\u00f6r sk\u00f6rd senarel\u00e4ggs ocks\u00e5. F\u00f6r oss vill vi hellre ha m\u00e5nga tomater \u00e4n att f\u00e5 sk\u00f6rd tidigt.<\/p>\n<p>V\u00e5r stora sk\u00f6rdeperiod av utomhustomater infaller mellan augusti-november och det peakar som mest i september-oktober. Vi plockar n\u00e4stan alla tomater som gr\u00f6na eller n\u00e4r de b\u00f6rjar sl\u00e5 om till sin mognadsf\u00e4rg. Mognar g\u00f6r de inomhus p\u00e5 tallrikar och fat. Det \u00e4r en myt att det \u00e4r frukterna som beh\u00f6ver solens str\u00e5lar Det \u00e4r v\u00e4xten som beh\u00f6ver solstr\u00e5larna och det \u00e4r oftast bladet n\u00e4rmast ovanf\u00f6r en klase som arbetar som mest med att f\u00f6rse respektive klase med energi.<br \/>\nN\u00e4r odlingss\u00e4songen \u00e4r \u00f6ver hamnar antingen jorden i komposten eller som toppdressing i v\u00e5ra rabatter.<\/p>\n<p>Pollinering: Vi pollinerar alltid v\u00e5ra inomhustomater dagligen och g\u00f6r det i m\u00e5n av tid \u00e4ven uppe p\u00e5 takterrassen. D\u00e5 duttar vi med en tops, pensel eller fingret mellan blommorna p\u00e5 plantorna.<\/p>\n<p><strong>Har du n\u00e5got odlingsknep som du vill dela med dig?<\/strong><\/p>\n<p>Kalls\u00e5dd av tomater: Under senare \u00e5r n\u00e4r jag experimenterat med olika slags kalls\u00e5dder (vinter- och v\u00e5rs\u00e5dder) har \u00e4ven tomaterna f\u00e5tt utst\u00e5 kalla experiment. Det har fallit v\u00e4ldigt v\u00e4l ut n\u00e4r det g\u00e4ller de tomater vi ska odla utomhus under \u00e5ret. Jag st\u00e4ller helt enkelt ut byttor med planteringsjord och tomatfr\u00f6n i v\u00e5rt kallv\u00e4xthus under april och oftast gror alla fr\u00f6n och blir till v\u00e4ldigt vackra plantor. N\u00e4r plantorna startar sitt liv utomhus slipper man l\u00e5nga g\u00e4ngliga plantor. Utomhusljuset och temperaturen g\u00f6r s\u00e5 att plantorna v\u00e4xer l\u00e5ngsamt. Jag odlar mestadels i odlingszon 2. Om man odlar i en h\u00f6gre odlingszon kan man beh\u00f6va s\u00e4tta in en kup\u00e9v\u00e4rmare under n\u00e4tterna s\u00e5 att inte temperaturskillnaden blir f\u00f6r stor mellan dag och natt.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-full wp-image-3222\" src=\"https:\/\/blogg.land.se\/bondjantan\/wp-content\/uploads\/sites\/29\/2018\/10\/Ska\u0308rmavbild-2018-10-01-kl.-18.52.12.png\" alt=\"\" width=\"1998\" height=\"1174\" srcset=\"https:\/\/blogg.land.se\/bondjantan\/wp-content\/uploads\/sites\/29\/2018\/10\/Ska\u0308rmavbild-2018-10-01-kl.-18.52.12.png 1998w, https:\/\/blogg.land.se\/bondjantan\/wp-content\/uploads\/sites\/29\/2018\/10\/Ska\u0308rmavbild-2018-10-01-kl.-18.52.12-300x176.png 300w, https:\/\/blogg.land.se\/bondjantan\/wp-content\/uploads\/sites\/29\/2018\/10\/Ska\u0308rmavbild-2018-10-01-kl.-18.52.12-768x451.png 768w, https:\/\/blogg.land.se\/bondjantan\/wp-content\/uploads\/sites\/29\/2018\/10\/Ska\u0308rmavbild-2018-10-01-kl.-18.52.12-1024x602.png 1024w\" sizes=\"(max-width: 1998px) 100vw, 1998px\" \/><\/p>\n<p>Halshuggning: Vi tycker att plantor som planteras p\u00e5 sin finala odlingsplats ska vara l\u00e5ga som m\u00f6jligt s\u00e5 att den f\u00f6rsta klasen kommer relativt l\u00e5ngt ner p\u00e5 plantan. Dessutom gillar vi stora sk\u00f6rdar och l\u00e5ter d\u00e4rmed varje planta bilda parallella toppar. Vi tycker ocks\u00e5 om att f\u00f6r\u00f6ka tomater genom sticklingar och vid halshuggning av tomater f\u00e5r man minst en ny topp som man kan rota och f\u00e5 att bilda en ny planta p\u00e5 ca 10 dagar.<\/p>\n<p>Att jag b\u00f6rjade klippa \/ hugga i tomatplantor berodde p\u00e5 att jag hade alldeles f\u00f6r g\u00e4ngliga plantor och alldeles f\u00f6r tidigt under s\u00e4songen. Genom att klippa av en planta, sl\u00e4nga den och b\u00f6rja om med en ny topp\/stickling fick jag ner l\u00e4ngden p\u00e5 de plantor jag skulle plantera utomhus och i v\u00e4xthus.<br \/>\nDet dr\u00f6jde inte l\u00e5ng tid f\u00f6rr\u00e4n jag f\u00f6rstod att jag hade flera g\u00e5vor framf\u00f6r mig n\u00e4r jag klippte i mina tomatplantor. En ny topp som skulle bli en ny planta och en kruka med en planta med avklippt topp. \u00a0En planta kan ge tv\u00e5 plantor, s\u00e5 smidigt! D\u00e5 beh\u00f6ver man ju inte s\u00e5 s\u00e5 m\u00e5nga fr\u00f6n t\u00e4nkte jag. Nu f\u00f6r tiden har krukan med avklippt topp blivit min favorit och den planta jag eftertraktar allra mest. Jag till och med sl\u00e4nger toppar nu f\u00f6r tiden n\u00e4r jag har f\u00f6r m\u00e5nga. F\u00f6rdelen med plantan som blir kvar \u00e4r att den redan har ett utvecklat rotsystem, den kommer skjuta tjuvskott som bildar flera toppar och flera toppar fr\u00e5n samma grundstam ger st\u00f6rre sk\u00f6rd.<\/p>\n<p>Genetiskt lika!:\u00a0Att klippa av en topp eller ett sidoskott fr\u00e5n en tomatplanta \u00e4r \u00e4ven ett smart s\u00e4tt om man vill ha en exakt likadan planta fr\u00e5n en annan planta och det g\u00e4ller \u00e4ven F1 hybrider.<\/p>\n<p>\u00d6vervintring:<br \/>\nUnder september klipper vi av topparna fr\u00e5n de tomater uppe p\u00e5 takfarmen som ser finast och friskast ut. V\u00e4l hemma hamnar de i djupa vattenglas d\u00e4r de efter ca 10 dagar utvecklar r\u00f6tter. N\u00e4r r\u00f6tterna tittar fram planterar vi de enskilda skotten i krukor med planteringsjord och st\u00e4ller ner dem i odlingsk\u00e4llaren under belysning. D\u00e4r f\u00e5r de st\u00e5 till i april under 12-14 timmars ljus fr\u00e5n kallvita lysr\u00f6r. Ibland r\u00e4nner de iv\u00e4g under vintern och d\u00e5 friserar vi plantorna och g\u00f6r nya sticklingar. D\u00e5 och d\u00e5 g\u00f6dselvattnar vi med en svag l\u00f6sning s\u00e5 att plantorna inte ska lida av n\u00e4ringsbrist.<\/p>\n<p><strong>Hur t\u00e4nker du runt odling av hybrider och ickehybrider, allts\u00e5 F1:or, vanliga\u00a0<\/strong><strong>tomater och kulturarvsorter?<\/strong><\/p>\n<p>Vi odlar alla sorter men har v\u00e4l egentligen en f\u00f6rk\u00e4rlek f\u00f6r sort\u00e4kta plantor rent generellt, d\u00e5 man kan ta egna fr\u00f6n fr\u00e5n dem. Men eftersom jag i m\u00e5ngt och mycket \u00e4ven sticklingsf\u00f6r\u00f6kar tomatplantorna spelar det ingen roll om det \u00e4r en F1 hybrid eller sort\u00e4kta planta. Genom att \u00f6vervintra dem slipper jag s\u00e5 F1 hybriderna igen. Det finns ingen yttre gr\u00e4ns f\u00f6r hur m\u00e5nga \u00e5r du kan h\u00e5lla dina tomatplantor vid liv n\u00e4r du stickligsf\u00f6r\u00f6kar och \u00f6vervintrar dem.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-full wp-image-3228\" src=\"https:\/\/blogg.land.se\/bondjantan\/wp-content\/uploads\/sites\/29\/2018\/10\/Farbror-gron-ma\u030anga-tomater.png\" alt=\"\" width=\"1980\" height=\"1316\" srcset=\"https:\/\/blogg.land.se\/bondjantan\/wp-content\/uploads\/sites\/29\/2018\/10\/Farbror-gron-ma\u030anga-tomater.png 1980w, https:\/\/blogg.land.se\/bondjantan\/wp-content\/uploads\/sites\/29\/2018\/10\/Farbror-gron-ma\u030anga-tomater-300x199.png 300w, https:\/\/blogg.land.se\/bondjantan\/wp-content\/uploads\/sites\/29\/2018\/10\/Farbror-gron-ma\u030anga-tomater-768x510.png 768w, https:\/\/blogg.land.se\/bondjantan\/wp-content\/uploads\/sites\/29\/2018\/10\/Farbror-gron-ma\u030anga-tomater-1024x681.png 1024w\" sizes=\"(max-width: 1980px) 100vw, 1980px\" \/><\/p>\n<p><strong>Hur njuter du av den perfekta tomaten?<\/strong><\/p>\n<p>Allra helst p\u00e5 en god sm\u00f6rg\u00e5s tillsammans med ett egenodlat salladsblad, lite nyklippt dill och n\u00e5gra klickar majonn\u00e4s.<\/p>\n<p><strong>Har du n\u00e5got bra f\u00f6rvaringstips av tomater?<\/strong><\/p>\n<p>Tomater trivs b\u00e4st att lagras inomhus i rumstemperatur. Man beh\u00f6ver inspektera tomaterna var och varannan dag d\u00e5 vissa imploderar, ruttnar och m\u00f6glar.\u00a0Det vi allra helst g\u00f6r med v\u00e5ra tomater, f\u00f6rutom att njuta av dem f\u00e4rska, \u00e4r egna krossade tomater som blir till \u00e4r basen till v\u00e5r egna tomats\u00e5s.<\/p>\n<p><strong>Vad fick dig att vara med som Tomatv\u00e4n f\u00f6r Bondj\u00e4ntans tomater?<\/strong><br \/>\nN\u00e4r vi b\u00f6rjade blogga var Bondj\u00e4ntan en av de f\u00f6rsta bloggar vi uppt\u00e4ckte och<br \/>\ninspirerades av. N\u00e4r du fr\u00e5gade oss om vi ville synas hos dig var det bara ett<br \/>\nsj\u00e4lvklart ja.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Stort tack f\u00f6r all tomatinspiration! Det v\u00e4rmer gott att veta det \u00e4r flera som sprider odlingsgl\u00e4dje och framf\u00f6rallt tomatgl\u00e4dje i v\u00e5rt avl\u00e5nga land!\u00a0<\/strong><\/p>\n<p><strong>\/\/Johnna a.k.a Bondj\u00e4ntan<\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Namn<\/strong>: Johannes W\u00e4tterb\u00e4ck<\/p>\n<p><strong>Bor och odlar:<\/strong> Jag och min familj har tv\u00e5 boenden. I centrala V\u00e4ster\u00e5s och i stugan vid skogstr\u00e4dg\u00e5rden. Vi odlar f\u00f6r sj\u00e4lvhush\u00e5ll i tre olika odlingar. Skogstr\u00e4dg\u00e5rden som ligger vid v\u00e5r stuga, tillsammansodlingen som ligger centralt bel\u00e4gen i V\u00e4ster\u00e5s och p\u00e5 takfarmen som ligger p\u00e5 ett tak mitt i centrala V\u00e4ster\u00e5s. I samtliga odlingar odlar vi b\u00e5de gr\u00f6nsaker, perenna v\u00e4xter och blommor.<\/p>\n<p>Dessutom arbetar jag d\u00e5 och d\u00e5 i tv\u00e5 andra stadsodlingar i V\u00e4ster\u00e5s. Stadsodlingen \u201dPr\u00e4stgatan\u201d och p\u00e5 \u201dNordanby\u00e4ngs tr\u00e4dg\u00e5rd\u201d (en nyskapad stadsodling i ett nytt bostadsomr\u00e5de).<\/p>\n<p><strong>Odling 1:<\/strong>Vid stugan har jag odlat sedan 1992. Vi har ett v\u00e4xthus, en stensatt rabattdel och en st\u00f6rre pallkragedel f\u00f6r gr\u00f6nsaksodling.<\/p>\n<p><strong>Odling 2:\u00a0<\/strong>I tillsammansodlingen odlar vi tillsammans med v\u00e5ra grannar. Vi har ett v\u00e4xthus, friland, pallkragar och en odlingsk\u00e4llare. H\u00e4r producerar vi mat mitt i staden ca 20 meter fr\u00e5n v\u00e5r ytterd\u00f6rr. Vi startade den h\u00e4r odlingen 2012 samma \u00e5r som Theres och jag b\u00f6rjade blogga p\u00e5<span>\u00a0<\/span><a href=\"http:\/\/farbrorgron.se\/\">farbrorgron.se<\/a><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p><strong>Odling 3:\u00a0<\/strong>P\u00e5 Takfarmen i centrala V\u00e4ster\u00e5s odlar vi med Christopher p\u00e5 en takterass mitt i stan. H\u00e4r producerar vi mest mat p\u00e5 minst yta. Tomatsk\u00f6rdarna brukar kunna ligga p\u00e5 ca 300 kilo en ordin\u00e4r sommar och vi sk\u00f6rdar \u00e4ven m\u00e4ngder med aubergine, chili, s\u00f6tpotatis, quinoa, majs, sockerr\u00f6r mm. Takfarmen startades av Christopher och mig under v\u00e5ren 2013.<\/p>\n<p><strong>Arbetar med:\u00a0<\/strong>Jag arbetar i huvudsak som odlingsinspirat\u00f6r och f\u00f6rel\u00e4ser runt om i norden om odling samt har olika slags gr\u00f6na konsultuppdrag. Jag skriver tr\u00e4dg\u00e5rdsb\u00f6cker, fotograferar och driver sidan<span>\u00a0<\/span><a href=\"http:\/\/farbrorgron.se\/\">farbrorgron.se<\/a><span>\u00a0<\/span>tillsammans med Theres Lund\u00e9n. Ibland dyker n\u00e5gra artiklar av mig upp i\u00a0\u00a0tr\u00e4dg\u00e5rdstidningar.<\/p>\n<p><strong>Intressant att veta:<\/strong> Boken \u201dAlla fingrar gr\u00f6na\u201d kom ut 2015 och uppf\u00f6ljaren \u201dFlera fingrar gr\u00f6na\u201d kommer ut i handeln under februari 2019.<\/p>\n<p>L\u00e4nk till att provl\u00e4sa boken Alla fingrar gr\u00f6na gratis:<span>\u00a0<\/span><a href=\"http:\/\/www.luxpublica.com\/b%C3%B6ckerna\/alla-fingrar-gr%C3%B6na\/\">http:\/\/www.luxpublica.com\/b\u00f6ckerna\/alla-fingrar-gr\u00f6na\/<\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>M\u00e5nadens tomatv\u00e4n \u00e4r Johannes W\u00e4tterb\u00e4ck som g\u00e5r under namnet Farbror Gr\u00f6n. Han \u00e4r en passionerad odlare som v\u00e5gar pr\u00f6va p\u00e5 annorlunda l\u00f6sningar och saker som kanske inte \u00e4r odlade ofta p\u00e5 v\u00e5ra breddgrader. Det \u00e4r himla roligt att kunna kalla honom f\u00f6r min tomatv\u00e4n! Vad \u00e4r det b\u00e4sta med att odla tomater? F\u00f6r mig har&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":341,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[3,1252],"tags":[651,652,1336],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v19.6 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>M\u00e5nadens tomatv\u00e4n: Farbror Gr\u00f6n - Bondj\u00e4ntan<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/blogg.land.se\/bondjantan\/tomater\/manadens-tomatvan-farbror-gron\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"sv_SE\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"M\u00e5nadens tomatv\u00e4n: Farbror Gr\u00f6n - Bondj\u00e4ntan\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"M\u00e5nadens tomatv\u00e4n \u00e4r Johannes W\u00e4tterb\u00e4ck som g\u00e5r under namnet Farbror Gr\u00f6n. Han \u00e4r en passionerad odlare som v\u00e5gar pr\u00f6va p\u00e5 annorlunda l\u00f6sningar och saker som kanske inte \u00e4r odlade ofta p\u00e5 v\u00e5ra breddgrader. Det \u00e4r himla roligt att kunna kalla honom f\u00f6r min tomatv\u00e4n! Vad \u00e4r det b\u00e4sta med att odla tomater? F\u00f6r mig har...\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/blogg.land.se\/bondjantan\/tomater\/manadens-tomatvan-farbror-gron\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Bondj\u00e4ntan\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2018-10-01T16:46:37+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2018-10-01T17:28:28+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/blogg.land.se\/bondjantan\/wp-content\/uploads\/sites\/29\/2018\/10\/Farbror-gron-taket-2.png\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"bondjantan\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Skriven av\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"bondjantan\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Ber\u00e4knad l\u00e4stid\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"13 minuter\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/blogg.land.se\/bondjantan\/tomater\/manadens-tomatvan-farbror-gron\/\",\"url\":\"https:\/\/blogg.land.se\/bondjantan\/tomater\/manadens-tomatvan-farbror-gron\/\",\"name\":\"M\u00e5nadens tomatv\u00e4n: Farbror Gr\u00f6n - Bondj\u00e4ntan\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/blogg.land.se\/bondjantan\/#website\"},\"datePublished\":\"2018-10-01T16:46:37+00:00\",\"dateModified\":\"2018-10-01T17:28:28+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/blogg.land.se\/bondjantan\/#\/schema\/person\/bf0e9cb67d630e7359ff97d5420589ad\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/blogg.land.se\/bondjantan\/tomater\/manadens-tomatvan-farbror-gron\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"sv-SE\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/blogg.land.se\/bondjantan\/tomater\/manadens-tomatvan-farbror-gron\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/blogg.land.se\/bondjantan\/tomater\/manadens-tomatvan-farbror-gron\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Hem\",\"item\":\"https:\/\/blogg.land.se\/bondjantan\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"M\u00e5nadens tomatv\u00e4n: Farbror Gr\u00f6n\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/blogg.land.se\/bondjantan\/#website\",\"url\":\"https:\/\/blogg.land.se\/bondjantan\/\",\"name\":\"Bondj\u00e4ntan\",\"description\":\"T\u00e4nker h\u00e5llbarhet och kvalitet\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/blogg.land.se\/bondjantan\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"sv-SE\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/blogg.land.se\/bondjantan\/#\/schema\/person\/bf0e9cb67d630e7359ff97d5420589ad\",\"name\":\"bondjantan\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"sv-SE\",\"@id\":\"https:\/\/blogg.land.se\/bondjantan\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/abf2bd946e0560a94955e354d0eef894?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/abf2bd946e0560a94955e354d0eef894?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"bondjantan\"},\"url\":\"https:\/\/blogg.land.se\/bondjantan\/author\/bondjantan\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"M\u00e5nadens tomatv\u00e4n: Farbror Gr\u00f6n - Bondj\u00e4ntan","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/blogg.land.se\/bondjantan\/tomater\/manadens-tomatvan-farbror-gron\/","og_locale":"sv_SE","og_type":"article","og_title":"M\u00e5nadens tomatv\u00e4n: Farbror Gr\u00f6n - Bondj\u00e4ntan","og_description":"M\u00e5nadens tomatv\u00e4n \u00e4r Johannes W\u00e4tterb\u00e4ck som g\u00e5r under namnet Farbror Gr\u00f6n. Han \u00e4r en passionerad odlare som v\u00e5gar pr\u00f6va p\u00e5 annorlunda l\u00f6sningar och saker som kanske inte \u00e4r odlade ofta p\u00e5 v\u00e5ra breddgrader. Det \u00e4r himla roligt att kunna kalla honom f\u00f6r min tomatv\u00e4n! Vad \u00e4r det b\u00e4sta med att odla tomater? F\u00f6r mig har...","og_url":"https:\/\/blogg.land.se\/bondjantan\/tomater\/manadens-tomatvan-farbror-gron\/","og_site_name":"Bondj\u00e4ntan","article_published_time":"2018-10-01T16:46:37+00:00","article_modified_time":"2018-10-01T17:28:28+00:00","og_image":[{"url":"https:\/\/blogg.land.se\/bondjantan\/wp-content\/uploads\/sites\/29\/2018\/10\/Farbror-gron-taket-2.png"}],"author":"bondjantan","twitter_card":"summary","twitter_misc":{"Skriven av":"bondjantan","Ber\u00e4knad l\u00e4stid":"13 minuter"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/blogg.land.se\/bondjantan\/tomater\/manadens-tomatvan-farbror-gron\/","url":"https:\/\/blogg.land.se\/bondjantan\/tomater\/manadens-tomatvan-farbror-gron\/","name":"M\u00e5nadens tomatv\u00e4n: Farbror Gr\u00f6n - Bondj\u00e4ntan","isPartOf":{"@id":"https:\/\/blogg.land.se\/bondjantan\/#website"},"datePublished":"2018-10-01T16:46:37+00:00","dateModified":"2018-10-01T17:28:28+00:00","author":{"@id":"https:\/\/blogg.land.se\/bondjantan\/#\/schema\/person\/bf0e9cb67d630e7359ff97d5420589ad"},"breadcrumb":{"@id":"https:\/\/blogg.land.se\/bondjantan\/tomater\/manadens-tomatvan-farbror-gron\/#breadcrumb"},"inLanguage":"sv-SE","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/blogg.land.se\/bondjantan\/tomater\/manadens-tomatvan-farbror-gron\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/blogg.land.se\/bondjantan\/tomater\/manadens-tomatvan-farbror-gron\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Hem","item":"https:\/\/blogg.land.se\/bondjantan\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"M\u00e5nadens tomatv\u00e4n: Farbror Gr\u00f6n"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/blogg.land.se\/bondjantan\/#website","url":"https:\/\/blogg.land.se\/bondjantan\/","name":"Bondj\u00e4ntan","description":"T\u00e4nker h\u00e5llbarhet och kvalitet","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/blogg.land.se\/bondjantan\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"sv-SE"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/blogg.land.se\/bondjantan\/#\/schema\/person\/bf0e9cb67d630e7359ff97d5420589ad","name":"bondjantan","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"sv-SE","@id":"https:\/\/blogg.land.se\/bondjantan\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/abf2bd946e0560a94955e354d0eef894?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/abf2bd946e0560a94955e354d0eef894?s=96&d=mm&r=g","caption":"bondjantan"},"url":"https:\/\/blogg.land.se\/bondjantan\/author\/bondjantan\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogg.land.se\/bondjantan\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3217"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogg.land.se\/bondjantan\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogg.land.se\/bondjantan\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogg.land.se\/bondjantan\/wp-json\/wp\/v2\/users\/341"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogg.land.se\/bondjantan\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3217"}],"version-history":[{"count":9,"href":"https:\/\/blogg.land.se\/bondjantan\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3217\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3232,"href":"https:\/\/blogg.land.se\/bondjantan\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3217\/revisions\/3232"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogg.land.se\/bondjantan\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3217"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogg.land.se\/bondjantan\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3217"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogg.land.se\/bondjantan\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3217"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}