{"id":3603,"date":"2019-02-02T08:57:27","date_gmt":"2019-02-02T07:57:27","guid":{"rendered":"https:\/\/blogg.land.se\/bondjantan\/?p=3603"},"modified":"2019-02-02T11:18:02","modified_gmt":"2019-02-02T10:18:02","slug":"monicaeisenman","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogg.land.se\/bondjantan\/tomater\/monicaeisenman\/","title":{"rendered":"M\u00e5nadens tomatv\u00e4n: Monica Eisenman"},"content":{"rendered":"
\"\"
Monica Eisenman, Foto: Helen Pe<\/figcaption><\/figure>\n

Nu ska ni f\u00e5 tr\u00e4ffa\u00a0Monica Eisenman som \u00e4r en av tv\u00e5, i Systrarna Eisenman duon som \u00e4r ett par matentusiaster. Hon har genuin passion f\u00f6r att \u00e4ta mat,\u00a0laga mat, prata mat och bjuda p\u00e5 mat, ja ni f\u00f6rst\u00e5r, h\u00e4r \u00e4r mat en stor del av livet. Monica har tillsammans med sin syster skrivit hela 8 b\u00f6cker hittills och jag har faktist tv\u00e5 av dem. Det \u00e4r en stor gl\u00e4dje att presentera Monica som en ny Tomatv\u00e4n!\u00a0<\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

Vad \u00e4r det b\u00e4sta med att odla tomater?\u00a0<\/strong><\/p>\n

Tillfredsst\u00e4llelsen att \u00e4ta en tomat – som man har sj\u00e4lv odlat fr\u00e5n ett pyttelitet fr\u00f6 till en fullmogen saftig tomat \u00e4r oslagbar! Sen \u00e4r det fantastisk vackert med alla plantorna – framf\u00f6rallt n\u00e4r tomaterna mognar och f\u00e5r sina vackra f\u00e4rger.<\/p>\n

B\u00e5de en f\u00f6rdel- och en nackdel hos mig \u00e4r att barnen \u00e4lskar tomater s\u00e5 de kan g\u00e5 och plocka och \u00e4ta som godis! Ett tag f\u00f6rsvann alla min omogna k\u00f6rsb\u00e4rstomater fr\u00e5n plantorna – och jag var \u00f6vertygad om att det var mina h\u00f6nor som hade pickat i sig dem. Men sen s\u00e5 hittade jag dem g\u00f6mda p\u00e5 lite diverse st\u00e4llen i min 3 \u00e5rings rum…<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Har du n\u00e5gra favoritersorter g\u00e4llande tomater som du skulle rekommendera?<\/strong><\/p>\n

Jag \u00e4ter ofta med \u00f6gat – s\u00e5 jag gillar att odla tomater i olika f\u00e4rg och form. T ex k\u00f6rsb\u00e4rstomat\u00a0’Artisan Golden Bumble Bee\u2019 \u00e4r en gul tomat med vackra r\u00f6d\/oranga strimmor, plommontomaten\u00a0\u2019Artisan Pink tiger\u201d har b\u00e5de vacker f\u00e4rg och sp\u00e4nnande avl\u00e5ng form samt\u00a0\u2019Indigo Rose\u2019 som \u00e4r v\u00e4rldens m\u00f6rkaste tomat.<\/p>\n

Hur odlar du tomater?<\/strong><\/p>\n

Har en hel \u00f6verv\u00e5ning som \u00e4r tom (tanken \u00e4r att barnen ska flytta upp dit n\u00e4r de blivit lite st\u00f6rre) men just nu f\u00e5r mina \u201dbebisar-plantor\u201d v\u00e4xa d\u00e4r uppe. S\u00e5 d\u00e4r f\u00f6rodlar jag alla mina sm\u00e5plantor p\u00e5 v\u00e5ren. Sen n\u00e4r det blir tillr\u00e4cklig varmt planterar jag ut plantorna i krukor som jag st\u00e4ller mot husv\u00e4ggen p\u00e5 altanen. \u00a0D\u00e4r st\u00e5r de i full solljus och skyddad fr\u00e5n vinden.<\/p>\n

Men det \u00e4r klart att jag dr\u00f6mmer om ett v\u00e4xthus. \u00a0Jag \u00e4r ocks\u00e5 v\u00e4ldigt f\u00f6rtjust i samodling – och eftersom jag har mina tomatplantor p\u00e5 altanen s\u00e5 t\u00e4nkte jag i \u00e5r prova att plantera\u00a0lite blommor, t ex krasse, ringblommor eller tagetes i samma kruka – f\u00f6rutsatt att det \u00e4r en rymlig kruka. Plantorna m\u00e5r bra utav varandra och det blir ocks\u00e5 vackert!<\/p>\n

Har du\/ni n\u00e5got odlingsknep som du vill dela med dig?\u00a0<\/strong><\/p>\n

Jag \u00e4r bara en glad amat\u00f6r – s\u00e5 jag har dessv\u00e4rre inte n\u00e5gra direkta odlingstips. N\u00e5got jag d\u00e4remot tycker \u00e4r v\u00e4ldigt roligt \u00e4r att byta tomatplantor med v\u00e4nner och bekanta. Jag vill inte veta vilken sorts tomat jag har f\u00e5tt – utan det f\u00e5r bli en \u00f6verraskning n\u00e4r de b\u00f6rjar mogna och f\u00e5 sin f\u00e4rg p\u00e5 sensommaren. \u00a0S\u00e5 det kan jag tipsa om! Sen kan jag \u00e4ven tipsa om att sitta och plocka bort sidoskott \u00e4r den b\u00e4sta terapin om man beh\u00f6ver varva ner och f\u00e5 lite lugn och ro.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Hur njuter du\/ni av den perfekta tomaten? \u00a0<\/strong><\/p>\n

Jag \u00e4ter n\u00e4stan ALLTID mina hemodlade tomater med mozzarella, basilika och en god olivolja ringlad \u00f6ver. Ibland vispar jag ihop mozzarellan med lite gr\u00e4dde till en kr\u00e4m, ringlar \u00f6ver lite olivolja och str\u00f6r \u00f6ver lite nymalen svartpeppar och en nypa chiliflakes. Serverar sedan detta med mina tomater samt lite rostad baguette. Ljuvligt! Det \u00e4r \u00e4ven gott att blanda tomaterna med fetaost som en enkel sallad. Ett annat tips \u00e4r \u201dpan con tomat\u201d – \u00a0riv tomaten p\u00e5 ett rivj\u00e4rn och bred p\u00e5 en skiva rostad baguette. Str\u00f6 \u00f6ver lite flingsalt.<\/p>\n

Har du n\u00e5got bra f\u00f6rvaringstips av tomater? \u00a0<\/strong><\/p>\n

Om jag mot f\u00f6rmodan f\u00e5r kvar n\u00e5gra tomater – vi \u00e4ter r\u00e4tt mycket och dessutom har jag ju en liten tomattjuv – s\u00e5 kokar jag ihop tomaterna till en s\u00e5s och sen fryser in. Under vintern kan man sedan ta fram s\u00e5sen och anv\u00e4nda till pasta, pizza eller n\u00e5gon annan tomatbaserad r\u00e4tt.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Vad fick dig att vara med som Tomatv\u00e4n f\u00f6r Bondj\u00e4ntans tomater?\u00a0<\/strong><\/p>\n

Jag \u00e4r ju verkligen en amat\u00f6r j\u00e4mf\u00f6rt med alla dessa kunniga Tomatv\u00e4nnner – s\u00e5 jag \u00e4r v\u00e4ldigt \u00f6dmjukt tacksam att jag f\u00e5r vara med i s\u00e5dant fint och inspirerande s\u00e4llskap! Hoppas jag kan iallafall bidra med lite goda recept! Blir v\u00e4ldig sugen att i \u00e5r ta min modesta tomatodling till en ny niv\u00e5!<\/p>\n

Tack sn\u00e4lla Monica f\u00f6r att du ville vara med som min tomatv\u00e4n<\/strong>! Jag ser fram emot v\u00e5r odlarv\u00e4nskap och \u00f6nskar dig ett h\u00e4rligt odlar\u00e5r med m\u00e5nga goda tomatrecept fram\u00f6ver!\u00a0<\/strong><\/p>\n

\/\/Johnna a.k.a Bondj\u00e4ntan<\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

Namn:\u00a0<\/strong>Monica Eisenman<\/p>\n

Bor och odlar:<\/strong>\u00a0P\u00e5 Gud\u00f6 d\u00e4r jag bland annat desperat f\u00f6rs\u00f6ker odla kron\u00e4rtskockor – men misslyckas varje g\u00e5ng…<\/p>\n

Arbetar som<\/strong>:\u00a0Kokboksf\u00f6rfattare, matstylist och matbloggare<\/p>\n

Intressant att veta: <\/strong>Monica skriver en blogg tillsammans med hennes syster Lisa d\u00e4r du hittar de godaste recepten p\u00e5 kakor men \u00e4ven nyttigheter som fr\u00e4scha sallder, allt mellan himmel och jord: Systrarna Eisenman<\/u> <\/a><\/p>\n

Hon har \u00e4ven skrivit 8 kokb\u00f6cker tillsammans med systern varav tv\u00e5 har vunnit \u201d\u00c5rets b\u00e4sta kokbok\u201d – \u00a0Systrarna Eisenmans mingelmat<\/em> och Fr\u00e5n Grunden med systrarna Eisenman<\/em> – Alltifr\u00e5n marmelad och ketchup till kimchi och mozzarella.<\/em><\/p>\n

P\u00e5 instagram: Systrarna Eisenman<\/a><\/p>\n

 <\/p>\n

N\u00e5gra sp\u00e4nnande recept att prova:<\/p>\n

Tomatsallad<\/a><\/p>\n

Tomatsoppa med chili och aprikoser<\/a><\/p>\n

Grundrecept p\u00e5 tomats\u00e5s\u00a0<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Nu ska ni f\u00e5 tr\u00e4ffa\u00a0Monica Eisenman som \u00e4r en av tv\u00e5, i Systrarna Eisenman duon som \u00e4r ett par matentusiaster. Hon har genuin passion f\u00f6r att \u00e4ta mat,\u00a0laga mat, prata mat och bjuda p\u00e5 mat, ja ni f\u00f6rst\u00e5r, h\u00e4r \u00e4r mat en stor del av livet. Monica har tillsammans med sin syster skrivit hela 8…<\/p>\n","protected":false},"author":341,"featured_media":3604,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[3,1252,1237],"tags":[1359,1336],"yoast_head":"\nM\u00e5nadens tomatv\u00e4n: Monica Eisenman - Bondj\u00e4ntan<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/blogg.land.se\/bondjantan\/tomater\/monicaeisenman\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"sv_SE\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"M\u00e5nadens tomatv\u00e4n: Monica Eisenman - Bondj\u00e4ntan\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Nu ska ni f\u00e5 tr\u00e4ffa\u00a0Monica Eisenman som \u00e4r en av tv\u00e5, i Systrarna Eisenman duon som \u00e4r ett par matentusiaster. Hon har genuin passion f\u00f6r att \u00e4ta mat,\u00a0laga mat, prata mat och bjuda p\u00e5 mat, ja ni f\u00f6rst\u00e5r, h\u00e4r \u00e4r mat en stor del av livet. Monica har tillsammans med sin syster skrivit hela 8...\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/blogg.land.se\/bondjantan\/tomater\/monicaeisenman\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Bondj\u00e4ntan\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2019-02-02T07:57:27+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2019-02-02T10:18:02+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/blogg.land.se\/bondjantan\/wp-content\/uploads\/sites\/29\/2019\/02\/Monica-Eisenman.png\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"692\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"690\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/png\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"bondjantan\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Skriven av\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"bondjantan\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Ber\u00e4knad l\u00e4stid\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"5 minuter\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/blogg.land.se\/bondjantan\/tomater\/monicaeisenman\/\",\"url\":\"https:\/\/blogg.land.se\/bondjantan\/tomater\/monicaeisenman\/\",\"name\":\"M\u00e5nadens tomatv\u00e4n: Monica Eisenman - Bondj\u00e4ntan\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/blogg.land.se\/bondjantan\/#website\"},\"datePublished\":\"2019-02-02T07:57:27+00:00\",\"dateModified\":\"2019-02-02T10:18:02+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/blogg.land.se\/bondjantan\/#\/schema\/person\/bf0e9cb67d630e7359ff97d5420589ad\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/blogg.land.se\/bondjantan\/tomater\/monicaeisenman\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"sv-SE\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/blogg.land.se\/bondjantan\/tomater\/monicaeisenman\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/blogg.land.se\/bondjantan\/tomater\/monicaeisenman\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Hem\",\"item\":\"https:\/\/blogg.land.se\/bondjantan\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"M\u00e5nadens tomatv\u00e4n: Monica Eisenman\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/blogg.land.se\/bondjantan\/#website\",\"url\":\"https:\/\/blogg.land.se\/bondjantan\/\",\"name\":\"Bondj\u00e4ntan\",\"description\":\"T\u00e4nker h\u00e5llbarhet och kvalitet\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/blogg.land.se\/bondjantan\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"sv-SE\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/blogg.land.se\/bondjantan\/#\/schema\/person\/bf0e9cb67d630e7359ff97d5420589ad\",\"name\":\"bondjantan\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"sv-SE\",\"@id\":\"https:\/\/blogg.land.se\/bondjantan\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/abf2bd946e0560a94955e354d0eef894?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/abf2bd946e0560a94955e354d0eef894?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"bondjantan\"},\"url\":\"https:\/\/blogg.land.se\/bondjantan\/author\/bondjantan\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"M\u00e5nadens tomatv\u00e4n: Monica Eisenman - Bondj\u00e4ntan","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/blogg.land.se\/bondjantan\/tomater\/monicaeisenman\/","og_locale":"sv_SE","og_type":"article","og_title":"M\u00e5nadens tomatv\u00e4n: Monica Eisenman - Bondj\u00e4ntan","og_description":"Nu ska ni f\u00e5 tr\u00e4ffa\u00a0Monica Eisenman som \u00e4r en av tv\u00e5, i Systrarna Eisenman duon som \u00e4r ett par matentusiaster. Hon har genuin passion f\u00f6r att \u00e4ta mat,\u00a0laga mat, prata mat och bjuda p\u00e5 mat, ja ni f\u00f6rst\u00e5r, h\u00e4r \u00e4r mat en stor del av livet. Monica har tillsammans med sin syster skrivit hela 8...","og_url":"https:\/\/blogg.land.se\/bondjantan\/tomater\/monicaeisenman\/","og_site_name":"Bondj\u00e4ntan","article_published_time":"2019-02-02T07:57:27+00:00","article_modified_time":"2019-02-02T10:18:02+00:00","og_image":[{"width":692,"height":690,"url":"https:\/\/blogg.land.se\/bondjantan\/wp-content\/uploads\/sites\/29\/2019\/02\/Monica-Eisenman.png","type":"image\/png"}],"author":"bondjantan","twitter_card":"summary","twitter_misc":{"Skriven av":"bondjantan","Ber\u00e4knad l\u00e4stid":"5 minuter"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/blogg.land.se\/bondjantan\/tomater\/monicaeisenman\/","url":"https:\/\/blogg.land.se\/bondjantan\/tomater\/monicaeisenman\/","name":"M\u00e5nadens tomatv\u00e4n: Monica Eisenman - Bondj\u00e4ntan","isPartOf":{"@id":"https:\/\/blogg.land.se\/bondjantan\/#website"},"datePublished":"2019-02-02T07:57:27+00:00","dateModified":"2019-02-02T10:18:02+00:00","author":{"@id":"https:\/\/blogg.land.se\/bondjantan\/#\/schema\/person\/bf0e9cb67d630e7359ff97d5420589ad"},"breadcrumb":{"@id":"https:\/\/blogg.land.se\/bondjantan\/tomater\/monicaeisenman\/#breadcrumb"},"inLanguage":"sv-SE","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/blogg.land.se\/bondjantan\/tomater\/monicaeisenman\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/blogg.land.se\/bondjantan\/tomater\/monicaeisenman\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Hem","item":"https:\/\/blogg.land.se\/bondjantan\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"M\u00e5nadens tomatv\u00e4n: Monica Eisenman"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/blogg.land.se\/bondjantan\/#website","url":"https:\/\/blogg.land.se\/bondjantan\/","name":"Bondj\u00e4ntan","description":"T\u00e4nker h\u00e5llbarhet och kvalitet","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/blogg.land.se\/bondjantan\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"sv-SE"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/blogg.land.se\/bondjantan\/#\/schema\/person\/bf0e9cb67d630e7359ff97d5420589ad","name":"bondjantan","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"sv-SE","@id":"https:\/\/blogg.land.se\/bondjantan\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/abf2bd946e0560a94955e354d0eef894?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/abf2bd946e0560a94955e354d0eef894?s=96&d=mm&r=g","caption":"bondjantan"},"url":"https:\/\/blogg.land.se\/bondjantan\/author\/bondjantan\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogg.land.se\/bondjantan\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3603"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogg.land.se\/bondjantan\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogg.land.se\/bondjantan\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogg.land.se\/bondjantan\/wp-json\/wp\/v2\/users\/341"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogg.land.se\/bondjantan\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3603"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/blogg.land.se\/bondjantan\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3603\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3613,"href":"https:\/\/blogg.land.se\/bondjantan\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3603\/revisions\/3613"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogg.land.se\/bondjantan\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3604"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogg.land.se\/bondjantan\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3603"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogg.land.se\/bondjantan\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3603"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogg.land.se\/bondjantan\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3603"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}