![\"\"](\"https:\/\/blogg.land.se\/bondjantan\/wp-content\/uploads\/sites\/29\/2019\/07\/Ska\u0308rmavbild-2019-07-01-kl.-18.18.38.png\")
<\/p>\n<\/p>\n
Nu ska ni f\u00e5 tr\u00e4ffa tr\u00e4dg\u00e5rdsm\u00e4staren Tina fr\u00e5n Teklas Tr\u00e4dg\u00e5rd som m\u00e5nadens tomatv\u00e4n. Tina har ocks\u00e5 som jag, en passion f\u00f6r tomater och h\u00e5ller g\u00e4rna just f\u00f6redrag om tomater och\u00a0hur det g\u00e5r till att f\u00e5 sort\u00e4kta fr\u00f6er<\/span>. En riktig frende, som \u00e4lskar att grotta ner sig i detaljer och s\u00e4rskilt olika sorters gr\u00f6nsaker. Vilka \u00e4r godast och exakt hur \u00e4r just den sortens tomat godast att \u00e4ta?!<\/span><\/p>\n En av hennes drivkrafter b\u00e5de som utbildare och som verksam tr\u00e4dg\u00e5rdsm\u00e4stare i det levande museum som Edsviks k\u00f6kstr\u00e4dg\u00e5rd \u00e4r (d\u00e4r odlas enbart kulturarvssorter) \u00e4r att dela med sig av sin kunskap och sprida odlingsgl\u00e4dje. Hon har \u00e4ven kurser i odling f\u00f6r barn och deras f\u00f6r\u00e4ldrar.\u00a0<\/span>S\u00e5 h\u00e4ng med och kom in i Tinas tomatv\u00e4rld!<\/span><\/p>\n P\u00e5 morgonen g\u00e5r jag ut och vittjar tomatplantorna, njuter av n\u00e5gra solvarma tomater p\u00e5 st\u00e5ende fot och tar in resten till frukostbordet.<\/span><\/p>\n Det b\u00e4sta med att odla tomater sj\u00e4lv \u00e4r att kunna v\u00e4lja bland en massa olika sorter som inte finns att k\u00f6pa som frukter h\u00e4r, du ger dig sj\u00e4lv tillg\u00e5ng till en enorm rikedom av smaker.\u00a0<\/span><\/p>\n Green Zebra -fantastisk gr\u00f6n tomat med m\u00f6rka strimmor och en fr\u00e4sch, ovanlig smak, god b\u00e5de omogen och mogen. Fantastiskt vacker i en sallad och s\u00e5 god p\u00e5 sm\u00f6rg\u00e5s.\u00a0<\/span><\/p>\n Principe Borghese -en piennolotomat, \u00e4ven kallad vintertomat d\u00e4rf\u00f6r att den g\u00e5r att spara \u00f6ver vintern i f\u00e4rskt tillst\u00e5nd. Jag har haft tomater kvar \u00e4nda till i februari, de \u00e4r lite skrynkliga d\u00e5 men smakar ljuvligt.\u00a0<\/span><\/p>\n Sen gillar jag bifftomater ocks\u00e5. Visste du att bifftomatens blomma egentligen best\u00e5r av flera blommor som sitter t\u00e4tt ihop, det \u00e4r det som g\u00f6r att det blir som en s\u00f6m runt om p\u00e5 bifftomater -det \u00e4r skarven mellan blommorna.\u00a0<\/span><\/p>\n Jag har inget v\u00e4xthus men jag har en fantastiskt varm terass med v\u00e4ldigt m\u00e5nga soltimmar som \u00e4r b\u00e5de stenlagd och omg\u00e4rdad av en h\u00f6g avenboksh\u00e4ck vilket \u00a0ger terassen \u00e4nnu gynnsammare odlingsf\u00f6ruts\u00e4ttningar.\u00a0<\/span><\/p>\n D\u00e4r f\u00e5r tomaterna bo fr\u00e5n slutet av maj tills f\u00f6rsta frosten \u00e4r p\u00e5 v\u00e4g (det g\u00e4ller att h\u00e5lla koll p\u00e5 v\u00e4derleksrapporterna). En del tomatplantor st\u00e5r i krukor, andra v\u00e4xer i specialbyggda plywoodl\u00e5dor med tillh\u00f6rande spalj\u00e9 -j\u00e4ttebra insynsskydd ocks\u00e5. \u00a0<\/span><\/p>\n Enligt min erfarenhet \u00e4r brunnen h\u00e4stg\u00f6dsel det b\u00e4sta till tomater, det ger en j\u00e4mn och l\u00e5ngtidsverkande grundg\u00f6dning. Fyll g\u00e4rna p\u00e5 med n\u00e4sselvatten eller guldvatten n\u00e4r tomatplantorna har b\u00f6rjat ge frukt och resten av s\u00e4songen. \u00a0<\/span><\/p>\n Om det \u00e4r n\u00e5gon buse som \u00e4ter stora h\u00e5l i tomaterna s\u00e5 \u00e4r det troligtvis gr\u00f6nsaksflyets larv. Sk\u00e4let till varf\u00f6r du aldrig ser larven \u00e4r f\u00f6r att den \u00e4r nattaktiv. G\u00e5 ut sent kv\u00e4llen med ficklampa och vittja.\u00a0<\/span><\/p>\n Jag \u00e4r medlem i F\u00f6reningen Sesam, en f\u00f6rening med syftet att bevara gamla sorters gr\u00f6nsaker genom fr\u00f6odling och f\u00f6redrar givetvis gamla sorter men jag f\u00f6rd\u00f6mer inte andra som vill odla hybrider, alla g\u00f6r som de vill. Och visst finns det goda hybrider ocks\u00e5.\u00a0<\/span><\/p>\n Det kan vara bra att k\u00e4nna till att de vanligaste k\u00f6petomaterna \u00e4r r\u00e4tt smakl\u00f6sa j\u00e4mf\u00f6rt med de du kan odla sj\u00e4lv pga att de \u00e4r genmodifierade f\u00f6r att passa den industriella framst\u00e4llning, f\u00f6rvaring och transport de m\u00e5ste klara. \u00a0<\/span><\/p>\n Att v\u00e4lja att odla gamla sorters tomater ger dig som odlare tillg\u00e5ng till fantastiskt goda tomater.\u00a0<\/span><\/p>\n Rostat br\u00f6d med skivade tomater, en riktigt god olivolja och f\u00e4rsk basilika och lite \u00f6rtsalt, det \u00e4r det enda jag vill ha till frukost p\u00e5 sommaren.\u00a0<\/span><\/p>\n Pr\u00f6va piennolotomater om du inte redan har gjort det, de \u00e4r goda f\u00e4rska och i matlagning och de kan h\u00e5lla massor med m\u00e5nader efter sk\u00f6rd.\u00a0<\/span><\/p>\n Jag brukar l\u00e4gga tomaterna i stora glasburkar i k\u00f6ket n\u00e4r jag tar in dem p\u00e5 h\u00f6sten, de mognar egentligen b\u00e4ttre i en kartong med lock p\u00e5 men p\u00e5 det h\u00e4r s\u00e4ttet kan jag \u00e4ta upp dem s\u00e5 fort de blivit mogna och inte gl\u00f6mma dem i ett sk\u00e5p n\u00e5nstans.\u00a0<\/span><\/p>\n S\u00e5 roligt att bli tillfr\u00e5gad! Jag har l\u00e4rt mig j\u00e4ttemycket om odling i olika Facebook-grupper tidigare n\u00e4r jag b\u00f6rjade bli intresserad av tr\u00e4dg\u00e5rd och l\u00e4st mycket av Bondj\u00e4ntans bloggande om h\u00f6ns och tr\u00e4dg\u00e5rd. Klart det \u00e4r kul att f\u00e5 vara med och sprida \u00e4nnu mer sk\u00f6na tomatvibbar och dela med mig av mina knep.\u00a0<\/span><\/p>\n <\/p>\n Kort och gott om Tina:<\/strong><\/span><\/p>\n Namn:<\/strong> Tina \u201dTeklas Tr\u00e4dg\u00e5rd\u201d Wickman\u00a0<\/span><\/p>\n Bor och odlar:<\/strong> I min tr\u00e4dg\u00e5rd i Upplands V\u00e4sby och i Edsviks k\u00f6kstr\u00e4dg\u00e5rd och odlingsf\u00f6reningen Rotfrukten i Sollentuna\u00a0<\/span><\/p>\n Arbetar med:<\/strong> Tr\u00e4dg\u00e5rdsm\u00e4stare och tr\u00e4dg\u00e5rdsutbildare, f\u00f6redragsh\u00e5llare<\/span><\/p>\n Intressant att veta:<\/strong> Jag h\u00e5ller f\u00f6redrag om fr\u00f6odling av bla tomat, dvs hur det g\u00e5r till att f\u00e5 sort\u00e4kta fr\u00f6er.\u00a0I \u00e5r odlar jag med min pappa p\u00e5 hans odlingslott f\u00f6r att det \u00e4r ett fint s\u00e4tt att bonda p\u00e5.\u00a0P\u00e5 instagram finns jag som teklas_tradgard, med fokus p\u00e5 odling och tr\u00e4dg\u00e5rdsbilder.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Nu ska ni f\u00e5 tr\u00e4ffa tr\u00e4dg\u00e5rdsm\u00e4staren Tina fr\u00e5n Teklas Tr\u00e4dg\u00e5rd som m\u00e5nadens tomatv\u00e4n. Tina har ocks\u00e5 som jag, en passion f\u00f6r tomater och h\u00e5ller g\u00e4rna just f\u00f6redrag om tomater och\u00a0hur det g\u00e5r till att f\u00e5 sort\u00e4kta fr\u00f6er. En riktig frende, som \u00e4lskar att grotta ner sig i detaljer och s\u00e4rskilt olika sorters gr\u00f6nsaker. Vilka \u00e4r…<\/p>\n","protected":false},"author":341,"featured_media":4205,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[3,1252,1237],"tags":[653,1251,1336],"yoast_head":"\n![\"\"](\"https:\/\/blogg.land.se\/bondjantan\/wp-content\/uploads\/sites\/29\/2019\/07\/Ska\u0308rmavbild-2019-07-01-kl.-18.13.26-e1561997769727.png\")
<\/h3>\nVad \u00e4r det b\u00e4sta med att odla tomater?<\/span><\/h3>\n
Har du n\u00e5gra favoritsorter g\u00e4llande tomater som du skulle rekommendera?\u00a0<\/span><\/h3>\n
![\"\"](\"https:\/\/blogg.land.se\/bondjantan\/wp-content\/uploads\/sites\/29\/2019\/07\/Ska\u0308rmavbild-2019-07-01-kl.-18.14.06.png\")
<\/p>\nHur odlar du tomater?\u00a0<\/span><\/h3>\n
Har du n\u00e5got odlingsknep som du vill dela med dig?<\/span><\/h3>\n
![\"\"](\"https:\/\/blogg.land.se\/bondjantan\/wp-content\/uploads\/sites\/29\/2019\/07\/Ska\u0308rmavbild-2019-07-01-kl.-18.13.04.png\")
<\/p>\nHur t\u00e4nker du runt odling av hybrider och ickehybrider, allts\u00e5 F1:or, vanliga tomater och kulturarvsorter?\u00a0<\/span><\/h3>\n
![\"\"](\"https:\/\/blogg.land.se\/bondjantan\/wp-content\/uploads\/sites\/29\/2019\/07\/Ska\u0308rmavbild-2019-07-01-kl.-18.11.20-e1561997529891.png\")
<\/p>\nHur njuter du av den perfekta tomaten?<\/span><\/h3>\n
Har du n\u00e5got bra f\u00f6rvaringstips av tomater?<\/span><\/h3>\n
Vad fick dig att vara med som Tomatv\u00e4n f\u00f6r Bondj\u00e4ntans tomater?\u00a0<\/span><\/h3>\n
Tack sn\u00e4lla Tina f\u00f6r dina funderingar om tomater och tomatodling. Jag \u00f6nskar dig ett finfint tomat\u00e5r och stor odlarlycka! \/Johnna a.k.a Bondj\u00e4ntan<\/span><\/h3>\n