{"id":4468,"date":"2019-11-25T19:27:13","date_gmt":"2019-11-25T18:27:13","guid":{"rendered":"https:\/\/blogg.land.se\/bondjantan\/?p=4468"},"modified":"2019-11-25T19:27:13","modified_gmt":"2019-11-25T18:27:13","slug":"manadens-tomatvan-agneta-andersson","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogg.land.se\/bondjantan\/tomater\/manadens-tomatvan-agneta-andersson\/","title":{"rendered":"M\u00e5nadens tomatv\u00e4n: Agneta Andersson"},"content":{"rendered":"
\"\"
Agneta Andersson som bor i Stensele, som ligger i s\u00f6dra Lappland<\/figcaption><\/figure>\n

Nu ska ni f\u00e5 tr\u00e4ffa en otroligt inspirerande person som heter Agneta Andersson och som odlar tomater i Lappland, i zon 7 p\u00e5 gr\u00e4nsen till zon 8. Hon lyckas odla med stor framg\u00e5ng, till exempel imponerande sk\u00f6rdar med 35 kilo r\u00f6dbetor och fjorton sorters potatis. Hon gillar olika sorters k\u00e5l och b\u00e5de mj\u00f6lksyrar och odlar den f\u00f6r f\u00e4rskkonsumtion. Och hur \u00e4r det med tomater kan man ju undra? Ja det \u00e4r ju det ni ska f\u00e5 f\u00f6lja nu!<\/span><\/p>\n

\"\"
En sk\u00f6rd hemma hos Agneta<\/figcaption><\/figure>\n

Vad \u00e4r det b\u00e4sta med att odla tomater?<\/h3>\n

Allt! Men kanske fr\u00e4mst att de \u00e4r s\u00e5 f\u00f6rl\u00e5tande och n\u00e4stan om\u00f6jliga att misslyckas med. Tomater har haft en dragningskraft hos mig sedan jag var barn. Jag hade tomatplantor i mitt flickrum \u00e4ven om de inte hade de b\u00e4sta odlingsf\u00f6ruts\u00e4ttningar eftersom f\u00f6nstret l\u00e5g mot norr och jag bodde bara 1,2 mil fr\u00e5n kalfj\u00e4llet.<\/p>\n

\"\"
Tomaten Black Russian<\/figcaption><\/figure>\n

Har du n\u00e5gra favoritsorter g\u00e4llande tomater som du skulle rekommendera?<\/h3>\n

Nej det \u00e4r inte s\u00e5 att jag alltid odlar en viss sort varje \u00e5r och bara h\u00e5ller mig till den. Jag gillar ju att testa m\u00e5nga olika sorter, och kanske fr\u00e4mst de som jag hoppas och tror kommer att g\u00e5 bra att odla h\u00e4r uppe i Lappland, och som \u00e4r goda att \u00e4ta. S\u00e5 visst finns det favoriter, t ex Black Russian som jag redan odlade innan vi hade v\u00e4xthus, men d\u00e5 utomhus mot v\u00e4gg. En t\u00e5lig och god m\u00f6rk bifftomat. Och Lemon Boy en gul tomat som har en lite syrlig smak som tilltalar mig. Och De Barao R\u00f6d som \u00e4r en oval k\u00f6ttig t\u00e5lig pastatomat som h\u00e5ller sig fin liggandes l\u00e4nge p\u00e5 fat i k\u00f6ket.<\/p>\n

\"\"
Wilma tomater som vi har inne och sk\u00f6rdar \u00e4nda in i december.<\/figcaption><\/figure>\n

Sedan gillar jag olika minitomater eftersom jag g\u00e4rna vill kunna sk\u00f6rda f\u00e4rska tomater \u00e4nda fram till mitten av december, trots att jag bor och odlar i zon 7 p\u00e5 gr\u00e4nsen till zon 8.<\/p>\n

Hur odlar du tomater?<\/h3>\n

Numera odlar jag de i v\u00e5rt tunnelv\u00e4xthus som \u00e4r 100 kvm, i fd g\u00f6dsels\u00e4ckar som jag v\u00e4nder ut och in s\u00e5 den svarta sidan kommer ut med nedrullad kant, i jord fr\u00e5n v\u00e5r k\u00f6kstr\u00e4dg\u00e5rd som \u00e4r preparerad \u00e5ret innan med bokashi, och sedan tillsatt lite borrkax (stenmj\u00f6l) och kog\u00f6dsel.<\/p>\n

\"\"
Tomaterna i tunnelv\u00e4xthuset.<\/figcaption><\/figure>\n

Har du n\u00e5got odlingsknep som du vill dela med dig?<\/h3>\n

Vi har ett lite kyligare klimat h\u00e4r, vilket inneb\u00e4r att tomaterna inte beh\u00f6ver s\u00e5 mycket vatten och f\u00e5r d\u00e5 en mera intensiv smak. Precis som alla andra gr\u00f6nsaker som odlas h\u00e4r. De senaste tv\u00e5 \u00e5ren har jag l\u00e5tit de sj\u00e4lvs\u00e5dda tomaterna som kommit upp i tunnelv\u00e4xthuset tidigt p\u00e5 s\u00e4songen, forts\u00e4tta v\u00e4xa p\u00e5 plats i de upph\u00f6jda odlingsb\u00e4ddarna, men utan att jag \u00e4gnat de lika stor omsorg som tomaterna jag odlar i odlingss\u00e4ck. Och trots att jag bara vattnat de n\u00e5gra f\u00e5 g\u00e5nger under hela sommaren s\u00e5 har just dessa plantor gett en fantastiskt fin sk\u00f6rd. Och i slutet av s\u00e4songen \u00e4r det just dessa plantor som \u00e4r finast. Ja jag \u00e4r sj\u00e4lv f\u00f6rv\u00e5nad \u00f6ver resultatet, s\u00e5 jag funderar p\u00e5 att kanske l\u00e5ta fler tomatplantor v\u00e4xa s\u00e5. Sedan har vi i norr i stort sett inga skadedjur eller v\u00e4xtsjukdomar, som tur \u00e4r.<\/p>\n

\"\"
Det lagas massor av mat av tomater, h\u00e4r b\u00e5de gul och r\u00f6d tomats\u00e5s.<\/figcaption><\/figure>\n

Hur t\u00e4nker du runt odling av hybrider och ickehybrider, allts\u00e5 F1:or, vanliga tomater och kulturarvsorter?<\/h3>\n

Jag odlar b\u00e5de vanliga tomater och kulturarvsorter, men bara n\u00e5gon enstaka F1:a. Och det \u00e4r v\u00e4l fr\u00e4mst f\u00f6r att jag inte kan ta fr\u00f6n av F1:or. Jag tycker faktiskt att fr\u00f6odling \u00e4r halva n\u00f6jet av att odla tomater.<\/p>\n

Hur njuter du av den perfekta tomaten?<\/h3>\n

Inget g\u00e5r v\u00e4l upp mot att \u00e4ta en solvarm tomat som nyss vridits loss fr\u00e5n sin gren. Vi \u00e4r helt sj\u00e4lvf\u00f6rs\u00f6rjande p\u00e5 tomater s\u00e5 i \u00f6vrigt anv\u00e4nder jag \u00e4ven mina egna tomater n\u00e4r jag tillagar mat.<\/p>\n

\"\"
Inlagda tomater inf\u00f6r vinterns behov.<\/figcaption><\/figure>\n

Har du n\u00e5got bra f\u00f6rvaringstips av tomater?<\/h3>\n

Jag brukar grovhacka och frysa in f\u00e4rska tomater och anv\u00e4nda i grytor, grat\u00e4nger osv. Torkar en del och g\u00f6r f\u00e4rgglada inl\u00e4ggningar p\u00e5 olika f\u00e4rska k\u00f6rsb\u00e4rstomater tillsammans med vitl\u00f6k och timjan, som f\u00f6rvaras i matk\u00e4llaren. Dessa inl\u00e4ggningar \u00e4ts som ugnsstekta tillsammans med fisk. Dessutom kokar jag m\u00e4ngder av tomats\u00e5s, tomatpur\u00e9 och en del ketchup. Ja allt f\u00f6r vinterns behov.<\/p>\n

Vad fick dig att vara med som Tomatv\u00e4n f\u00f6r Bondj\u00e4ntans tomater?<\/h3>\n

F\u00f6r att visa att \u00e4ven om man odlar i n\u00e5gon av de h\u00f6gre zonerna, s\u00e5 b\u00f6r man absolut odla tomater!<\/p>\n

Tack sn\u00e4lla Agneta f\u00f6r att du ville vara med som m\u00e5nadens tomatv\u00e4n. Det \u00e4r ju s\u00e5 roligt med tomater och odling, s\u00e5 sp\u00e4nnande att f\u00f6lja med p\u00e5 tomatodling uppe i norr!<\/b><\/p>\n

\/\/Johnna a.k.a Bondj\u00e4ntan<\/b><\/p>\n

 <\/p>\n

Namn:<\/strong> Agneta Andersson<\/p>\n

Bor och odlar:<\/strong> Stensele, som ligger i s\u00f6dra Lappland<\/p>\n

Arbetar med:<\/strong> Apotekstekniker som numera \u00e4gnar sig \u00e5t att odla hopp och sj\u00e4lvf\u00f6rs\u00f6rjning.<\/p>\n

Intressant att veta:<\/strong> H\u00e4r kan man om man \u00e4r intresserad, l\u00e4sa mer om mig och mina odlingar i zon 7, Lappland.<\/p>\n

Agneta odlar n\u00e4stan allt i zon 7<\/a><\/p>\n

Vinters\u00e5dd spenat i Lappland<\/a><\/p>\n

Agneta \u00e4r sj\u00e4lvf\u00f6rs\u00f6rjande p\u00e5 gr\u00f6nsaker\u00a0<\/a><\/p>\n

 <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Nu ska ni f\u00e5 tr\u00e4ffa en otroligt inspirerande person som heter Agneta Andersson och som odlar tomater i Lappland, i zon 7 p\u00e5 gr\u00e4nsen till zon 8. Hon lyckas odla med stor framg\u00e5ng, till exempel imponerande sk\u00f6rdar med 35 kilo r\u00f6dbetor och fjorton sorters potatis. Hon gillar olika sorters k\u00e5l och b\u00e5de mj\u00f6lksyrar och odlar…<\/p>\n","protected":false},"author":341,"featured_media":4473,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[3,1252,1237],"tags":[651,652,653,1400,1251],"yoast_head":"\nM\u00e5nadens tomatv\u00e4n: Agneta Andersson - Bondj\u00e4ntan<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/blogg.land.se\/bondjantan\/tomater\/manadens-tomatvan-agneta-andersson\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"sv_SE\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"M\u00e5nadens tomatv\u00e4n: Agneta Andersson - Bondj\u00e4ntan\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Nu ska ni f\u00e5 tr\u00e4ffa en otroligt inspirerande person som heter Agneta Andersson och som odlar tomater i Lappland, i zon 7 p\u00e5 gr\u00e4nsen till zon 8. Hon lyckas odla med stor framg\u00e5ng, till exempel imponerande sk\u00f6rdar med 35 kilo r\u00f6dbetor och fjorton sorters potatis. Hon gillar olika sorters k\u00e5l och b\u00e5de mj\u00f6lksyrar och odlar...\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/blogg.land.se\/bondjantan\/tomater\/manadens-tomatvan-agneta-andersson\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Bondj\u00e4ntan\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2019-11-25T18:27:13+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/blogg.land.se\/bondjantan\/wp-content\/uploads\/sites\/29\/2019\/11\/Ska\u0308rmavbild-2019-11-25-kl.-18.30.06-1024x767.png\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1024\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"767\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/png\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"bondjantan\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Skriven av\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"bondjantan\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Ber\u00e4knad l\u00e4stid\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"5 minuter\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/blogg.land.se\/bondjantan\/tomater\/manadens-tomatvan-agneta-andersson\/\",\"url\":\"https:\/\/blogg.land.se\/bondjantan\/tomater\/manadens-tomatvan-agneta-andersson\/\",\"name\":\"M\u00e5nadens tomatv\u00e4n: Agneta Andersson - Bondj\u00e4ntan\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/blogg.land.se\/bondjantan\/#website\"},\"datePublished\":\"2019-11-25T18:27:13+00:00\",\"dateModified\":\"2019-11-25T18:27:13+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/blogg.land.se\/bondjantan\/#\/schema\/person\/bf0e9cb67d630e7359ff97d5420589ad\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/blogg.land.se\/bondjantan\/tomater\/manadens-tomatvan-agneta-andersson\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"sv-SE\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/blogg.land.se\/bondjantan\/tomater\/manadens-tomatvan-agneta-andersson\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/blogg.land.se\/bondjantan\/tomater\/manadens-tomatvan-agneta-andersson\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Hem\",\"item\":\"https:\/\/blogg.land.se\/bondjantan\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"M\u00e5nadens tomatv\u00e4n: Agneta Andersson\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/blogg.land.se\/bondjantan\/#website\",\"url\":\"https:\/\/blogg.land.se\/bondjantan\/\",\"name\":\"Bondj\u00e4ntan\",\"description\":\"T\u00e4nker h\u00e5llbarhet och kvalitet\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/blogg.land.se\/bondjantan\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"sv-SE\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/blogg.land.se\/bondjantan\/#\/schema\/person\/bf0e9cb67d630e7359ff97d5420589ad\",\"name\":\"bondjantan\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"sv-SE\",\"@id\":\"https:\/\/blogg.land.se\/bondjantan\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/abf2bd946e0560a94955e354d0eef894?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/abf2bd946e0560a94955e354d0eef894?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"bondjantan\"},\"url\":\"https:\/\/blogg.land.se\/bondjantan\/author\/bondjantan\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"M\u00e5nadens tomatv\u00e4n: Agneta Andersson - Bondj\u00e4ntan","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/blogg.land.se\/bondjantan\/tomater\/manadens-tomatvan-agneta-andersson\/","og_locale":"sv_SE","og_type":"article","og_title":"M\u00e5nadens tomatv\u00e4n: Agneta Andersson - Bondj\u00e4ntan","og_description":"Nu ska ni f\u00e5 tr\u00e4ffa en otroligt inspirerande person som heter Agneta Andersson och som odlar tomater i Lappland, i zon 7 p\u00e5 gr\u00e4nsen till zon 8. Hon lyckas odla med stor framg\u00e5ng, till exempel imponerande sk\u00f6rdar med 35 kilo r\u00f6dbetor och fjorton sorters potatis. Hon gillar olika sorters k\u00e5l och b\u00e5de mj\u00f6lksyrar och odlar...","og_url":"https:\/\/blogg.land.se\/bondjantan\/tomater\/manadens-tomatvan-agneta-andersson\/","og_site_name":"Bondj\u00e4ntan","article_published_time":"2019-11-25T18:27:13+00:00","og_image":[{"width":1024,"height":767,"url":"https:\/\/blogg.land.se\/bondjantan\/wp-content\/uploads\/sites\/29\/2019\/11\/Ska\u0308rmavbild-2019-11-25-kl.-18.30.06-1024x767.png","type":"image\/png"}],"author":"bondjantan","twitter_card":"summary","twitter_misc":{"Skriven av":"bondjantan","Ber\u00e4knad l\u00e4stid":"5 minuter"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/blogg.land.se\/bondjantan\/tomater\/manadens-tomatvan-agneta-andersson\/","url":"https:\/\/blogg.land.se\/bondjantan\/tomater\/manadens-tomatvan-agneta-andersson\/","name":"M\u00e5nadens tomatv\u00e4n: Agneta Andersson - Bondj\u00e4ntan","isPartOf":{"@id":"https:\/\/blogg.land.se\/bondjantan\/#website"},"datePublished":"2019-11-25T18:27:13+00:00","dateModified":"2019-11-25T18:27:13+00:00","author":{"@id":"https:\/\/blogg.land.se\/bondjantan\/#\/schema\/person\/bf0e9cb67d630e7359ff97d5420589ad"},"breadcrumb":{"@id":"https:\/\/blogg.land.se\/bondjantan\/tomater\/manadens-tomatvan-agneta-andersson\/#breadcrumb"},"inLanguage":"sv-SE","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/blogg.land.se\/bondjantan\/tomater\/manadens-tomatvan-agneta-andersson\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/blogg.land.se\/bondjantan\/tomater\/manadens-tomatvan-agneta-andersson\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Hem","item":"https:\/\/blogg.land.se\/bondjantan\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"M\u00e5nadens tomatv\u00e4n: Agneta Andersson"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/blogg.land.se\/bondjantan\/#website","url":"https:\/\/blogg.land.se\/bondjantan\/","name":"Bondj\u00e4ntan","description":"T\u00e4nker h\u00e5llbarhet och kvalitet","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/blogg.land.se\/bondjantan\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"sv-SE"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/blogg.land.se\/bondjantan\/#\/schema\/person\/bf0e9cb67d630e7359ff97d5420589ad","name":"bondjantan","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"sv-SE","@id":"https:\/\/blogg.land.se\/bondjantan\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/abf2bd946e0560a94955e354d0eef894?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/abf2bd946e0560a94955e354d0eef894?s=96&d=mm&r=g","caption":"bondjantan"},"url":"https:\/\/blogg.land.se\/bondjantan\/author\/bondjantan\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogg.land.se\/bondjantan\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4468"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogg.land.se\/bondjantan\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogg.land.se\/bondjantan\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogg.land.se\/bondjantan\/wp-json\/wp\/v2\/users\/341"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogg.land.se\/bondjantan\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4468"}],"version-history":[{"count":8,"href":"https:\/\/blogg.land.se\/bondjantan\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4468\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4487,"href":"https:\/\/blogg.land.se\/bondjantan\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4468\/revisions\/4487"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogg.land.se\/bondjantan\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4473"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogg.land.se\/bondjantan\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4468"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogg.land.se\/bondjantan\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4468"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogg.land.se\/bondjantan\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4468"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}