![\"\"](\"https:\/\/blogg.land.se\/bondjantan\/wp-content\/uploads\/sites\/29\/2020\/04\/Ska\u0308rmavbild-2020-04-03-kl.-16.04.04.png\")
<\/p>\n<\/p>\n
<\/p>\n
Det \u00e4r dags att tr\u00e4ffa April m\u00e5nads tomatv\u00e4n och det \u00e4r tr\u00e4dg\u00e5rdsm\u00e4staren Jasmine Waara som ocks\u00e5 g\u00e5r under namnet Tr\u00e4dg\u00e5rdstrollet. Hon imponerar med sina sortlistor p\u00e5 v\u00e4xter och gr\u00f6nsaker, det \u00e4r mycket gr\u00e4vande d\u00e4r vill jag lova. Det kr\u00e4vs b\u00e5de intresse och uth\u00e5llighet f\u00f6r att skapa sortlistor av den kalibern. Dem hittar ni p\u00e5 hennes blogg och l\u00e4nk l\u00e4ngst ner i texten. Nu k\u00f6r vi lite tomatn\u00f6rderi och s\u00e4ger V\u00e4lkommen Jasmine till m\u00e5nadens tomatv\u00e4n!<\/p>\n
Smaken, n\u00e4ringen och livskvalit\u00e9n. K\u00e4nslan att tassa runt barfota i tysta tr\u00e4dg\u00e5rden riktigt tidigt p\u00e5 morgonen med g\u00f6dselkannan i ena handen och en godistomat i den andra \u00e4r sv\u00e5rslagen\u2026<\/span><\/p>\n Oj, efter alla sortguider jag skrivit s\u00e5 skulle jag kunna rekommendera hur m\u00e5nga som helst! Olika tomatsorter passar till olika saker, s\u00e5 jag har m\u00e5nga favoriter\u2026 Brandywine Black \u00e4r en toppengod biffsort, Vesuvio Giallo \u00e4r en ovanligt bra vintertomat eftersom den \u00e4r lika god f\u00e4rsk som lagrad, Candy Sweet Icicle \u00e4r en galet god godistomat eftersom den har en fin balans mellan s\u00f6tma och syra.<\/span><\/p>\n Lilla dv\u00e4rgbusktomaten Prolyco Busk inneh\u00e5ller h\u00f6ga halter av translykopen (men Jochalos \u00e4r godare), s\u00f6tsyrliga Tangella \u00e4r en toppenbra tetra cis-lykopensort som b\u00e5de \u00e4r produktiv, resistent mot el\u00e4nde och god att \u00e4ta b\u00e5de f\u00e4rsk och i matlagning.<\/span><\/p>\n Mitt hj\u00e4rta klappar lite extra f\u00f6r dv\u00e4rgbusksorter och tetra cis-lykopentomater. Det \u00e4r j\u00e4ttebra att medvetenheten om ekologiskt och n\u00e4rodlat\/h\u00e4rodlat blivit s\u00e5 allm\u00e4n, men det r\u00e4cker inte. N\u00e4ringst\u00e4theten i gr\u00f6nsakerna hoppas jag blir n\u00e4sta snackis.<\/span><\/span><\/p>\n <\/p>\n \u00a0Jag odlar tomater i flera olika l\u00e4gen h\u00e4r hemma: h\u00f6gv\u00e4xande, v\u00e4rmekr\u00e4vande primadonnor i svarta h\u00f6ga krukor i lyxl\u00e4get vid ladug\u00e5rdsv\u00e4ggen. Framf\u00f6r dem i l\u00e5ga krukor samsas dv\u00e4rgbusktomaterna sn\u00e4llt med chili och aubergine. G\u00e4rna n\u00e5gra goda snyggingar p\u00e5 verandan, och resten i pallkragsodlingen. Eftersom vi odlar i zon 4 utan v\u00e4xthus s\u00e5 f\u00f6rs\u00f6ker jag anpassa sortvalen efter de olika platsernas f\u00f6ruts\u00e4ttningar. Nere i pallkragsodlingen bl\u00e5ser det mer, s\u00e5 d\u00e5 blir det mest t\u00e5liga, tidiga busksorter d\u00e4r. Ofta med ryskt, tjeckiskt, eller kanadensiskt ursprung.<\/span><\/p>\n Eftersom jag odlar f\u00f6r smakens skull s\u00e5 sn\u00e5lar jag inte med kalium, b\u00e4st resultat blir det om n\u00e4ringsf\u00f6rh\u00e5llandet av kv\u00e4ve, fosfor och kalium \u00e4r 11:5:18. Vall\u00f6rtsvatten \u00e4r bra, det inneh\u00e5ller mycket kalium och det kan du l\u00e4tt g\u00f6ra sj\u00e4lv helt gratis. Och vattna s\u00e5 sparsamt som det bara g\u00e5r inf\u00f6r sk\u00f6rd, annars blir smaken utsp\u00e4dd.<\/span><\/p>\n M\u00e5ngfald f\u00f6re enfald, jag odlar dem i undantagsfall. Det finns kortsiktiga f\u00f6rdelar med F1hybrider, men nackdelarna \u00e4r fler\u2026 Och fr\u00f6odling \u00e4r ju s\u00e5 himla roligt, det vill jag inte vara utan. Problemet med F1 hybrider \u00e4r inte <\/span>att<\/span><\/i> de finns, utan att de mer och mer <\/span>ers\u00e4tter<\/span><\/i> kulturarvssorterna, som d\u00e5 f\u00f6rsvinner. Hela v\u00e5r genetiska bas utarmas och vi hamnar i beroendest\u00e4llning till fr\u00f6firmorna. F\u00f6rs\u00f6k tex hitta en Pak Choi som inte \u00e4r F1 hybrid numera, det \u00e4r inte s\u00e5 l\u00e4tt. <\/span><\/p>\n Utan f\u00f6reningar och organisationer som Sesam, Tomatklubben och Afrikagrupperna s\u00e5 skulle vi vara riktigt illa ute. Jag drar alltid en l\u00e5ng tung suck n\u00e4r jag l\u00e4ser om hur folk rekommenderar sortnamn utan att ens ber\u00e4tta att det \u00e4r en F1hybrid, jag tycker att det \u00e4r trist och tankl\u00f6st. Hobbyodlare beh\u00f6ver inte t\u00f6rstiga F1hybrider, s\u00e4rskilt inte de som dr\u00f6mmer om att bli sj\u00e4lvf\u00f6rs\u00f6rjande.<\/span><\/p>\n Det \u00e4r liksom n\u00e5t svulstigt sensuellt med tomatplantor som jag tycker \u00e4r sv\u00e5rt att f\u00f6rklara, s\u00e5 jag njuter b\u00e5de av odlingen och \u00e4tandet\u2026 Men s\u00e4songens f\u00f6rsta mogna tomat \u00e4r alltid den godaste. Den \u00e4ter jag l\u00e5ngsamt i smyg, hukandes bakom plantan s\u00e5 att jag f\u00e5r mumsa ifred.\u00a0\u00a0<\/span><\/p>\n Frysen \u00e4r toppen, d\u00e5 kan jag plocka fram och koka s\u00e5s allteftersom det beh\u00f6vs under h\u00f6st och vinter. Jag f\u00f6rs\u00f6ker applicera samma grundl\u00e4ggande t\u00e4nk p\u00e5 tomatodlingen som man brukar g\u00f6ra med \u00e4ppelodling med tidiga sorter, senare sorter, och vintersorter. Dv\u00e4rgbusksorterna \u00e4r verkligen smidiga, de f\u00f6rl\u00e4nger tomats\u00e4songen b\u00e5de v\u00e5r och h\u00f6st. Jag lyfter in dem f\u00f6re frost och odlar vidare i k\u00f6ket som krukv\u00e4xter, trevligt s\u00e4llskap till morgonkaffet. P\u00e5 s\u00e5 vis har vi f\u00e4rska tomater n\u00e4stan \u00e5ret runt och beh\u00f6ver inte l\u00e4gga s\u00e5 mycket tid p\u00e5 f\u00f6r\u00e4dling och f\u00f6rvaring.\u00a0<\/span><\/p>\nHar du n\u00e5gra favoritsorter g\u00e4llande tomater som du skulle rekommendera?<\/h3>\n
![\"\"](\"https:\/\/blogg.land.se\/bondjantan\/wp-content\/uploads\/sites\/29\/2020\/04\/Ska\u0308rmavbild-2020-04-03-kl.-16.14.33.png\")
<\/p>\n![\"\"](\"https:\/\/blogg.land.se\/bondjantan\/wp-content\/uploads\/sites\/29\/2020\/04\/Ska\u0308rmavbild-2020-04-03-kl.-16.15.29.png\")
<\/p>\n\u00a0Hur odlar du tomater? <\/b><\/h3>\n
Har du n\u00e5got odlingsknep som du vill dela med dig?<\/h3>\n
![\"\"](\"https:\/\/blogg.land.se\/bondjantan\/wp-content\/uploads\/sites\/29\/2020\/04\/Ska\u0308rmavbild-2020-04-03-kl.-16.16.49.png\")
Hur t\u00e4nker du runt odling av hybrider och ickehybrider, allts\u00e5 F1:or, vanliga tomater och kulturarvsorter?<\/h3>\n
Hur njuter du av den perfekta tomaten?<\/h3>\n
![\"\"](\"https:\/\/blogg.land.se\/bondjantan\/wp-content\/uploads\/sites\/29\/2020\/04\/Ska\u0308rmavbild-2020-04-03-kl.-16.18.07.png\")
\u00a0<\/span><\/p>\nHar du n\u00e5got bra f\u00f6rvaringstips av tomater?<\/h3>\n
Vad fick dig att vara med som\u00a0Tomatv\u00e4n\u00a0f\u00f6r Bondj\u00e4ntans tomater?<\/h3>\n