{"id":4895,"date":"2020-05-01T19:11:57","date_gmt":"2020-05-01T17:11:57","guid":{"rendered":"https:\/\/blogg.land.se\/bondjantan\/?p=4895"},"modified":"2020-05-01T19:39:50","modified_gmt":"2020-05-01T17:39:50","slug":"manadens-tomatvan-jenny-surtanten-neikell","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogg.land.se\/bondjantan\/tomater\/manadens-tomatvan-jenny-surtanten-neikell\/","title":{"rendered":"M\u00e5nadens tomatv\u00e4n: Jenny ”Surtanten” Neikell"},"content":{"rendered":"
\"\"
Fotografi: Tom Wall.<\/figcaption><\/figure>\n

 <\/p>\n

Med stor gl\u00e4dje kan jag ber\u00e4tta att Jenny Neikell a.k.a Surtanten \u00e4r m\u00e5nadens tomatv\u00e4n! Hur coolt \u00e4r inte det?! Jag \u00e4r ett stort fan av henne och lyckan var total n\u00e4r hon tackade ja till bli tomatv\u00e4n. Jennys stora passion \u00e4r fermentering p\u00e5 olika s\u00e4tt och hon har skrivit tv\u00e5 b\u00f6cker i \u00e4mnet som \u00e4r superbra s\u00e5 klart. En riktig mathantverkare som sprider gl\u00e4dje och kunskap, b\u00e5de genom hennes instakonto och som f\u00f6rel\u00e4sare. Dessutom har hon flera str\u00e4ngar p\u00e5 sin lyra, hon spelar ocks\u00e5 i Malm\u00f6bandet Dalaplan!<\/div>\n
<\/div>\n
\n

Vad \u00e4r det b\u00e4sta med att odla tomater?<\/h3>\n

Att det \u00e4r s\u00e5 gott! Det finns ju oerh\u00f6rt m\u00e5nga olika varianter och alla kan hitta sin favorit. En kompis till mig, som enligt egen utsago ”inte tycker om tomater”, smakade en Green Grape och blev helt s\u00e5ld. ”Den smakar ju inte tomat” sa hon. Men det var ju precis det den gjorde! Hemodlade tomater kan inte j\u00e4mf\u00f6ras med stormarknadstomater som v\u00e4ljs ut f\u00f6r att de ger h\u00f6g avkastning och h\u00e5ller bra i transport och lagring. Hemma kan man v\u00e4lja tunnskaliga, kinkiga sorter som ger liten sk\u00f6rd per planta bara f\u00f6r njutnings skull.<\/p>\n

Har du n\u00e5gra favoritsorter g\u00e4llande tomater som du skulle rekommendera?<\/h3>\n

Jag har n\u00e5gra favoriter som jag \u00e5terkommer till varje \u00e5r; Green Grape, Tigerella och Sungold. F\u00f6rutom att de ger en galet snygg f\u00e4rgkombo i sallader har de olika textur, syra och s\u00f6tma och kompletterar varandra bra. En annan favorit \u00e4r bifftomaten Brandywine, f\u00f6r sin k\u00f6ttighet och s\u00f6tma, och i \u00e5r har jag f\u00e5tt tag i fr\u00f6n till den gula varianten som ska bli kul att testa.<\/p>\n

\"\"
Fotografi: Tom Wall.<\/figcaption><\/figure>\n

Hur odlar du tomater?<\/h3>\n

Den stora utmaningen varje \u00e5r \u00e4r att inte s\u00e5 f\u00f6r tidigt! Jag f\u00f6rs\u00f6ker h\u00e5lla mig till slutet av mars och brukar kunna s\u00e4tta ut plantorna i mitten av maj. Men jag f\u00e5r passa med odlingsduk om temperaturen sjunker f\u00f6r mycket n\u00e5gon natt. Omskolning har jag slutat med sen jag b\u00f6rjade grodda fr\u00f6n p\u00e5 fuktigt hush\u00e5llspapper under plastfolie. De fr\u00f6n som gror, \u00e5ker direkt ner i st\u00f6rre krukor d\u00e4r de kan st\u00e5 tills utplanteringen.<\/p>\n

Jag odlar tomater i en solig h\u00f6rna p\u00e5 uteplatsen., det brukar bli ungef\u00e4r 20 hinkar och 7-8 olika sorter varje \u00e5r.\u00a0 Hinkarna laddar jag med bokashijord, vanlig kompost, lite tr\u00e4dg\u00e5rdsjord f\u00f6r strukturen och koskit fr\u00e5n en ekologisk g\u00e5rd. Fr\u00e5n b\u00f6rjan anv\u00e4nde jag bara k\u00f6pejord och -g\u00f6dsel men tr\u00f6ttnade p\u00e5 att sl\u00e4ppa hem plasts\u00e4ckar varje \u00e5r. Nu \u00e5teranv\u00e4nder jag samma jord \u00e5r efter \u00e5r men ”friskar upp” den med bokashi i en jordfabrik under vintern. Det v\u00e4xer som tusan och s\u00e5 l\u00e4nge jag inte f\u00e5r in n\u00e5gon sjukdom forts\u00e4tter jag \u00e5teranv\u00e4nda den.<\/p>\n

Har du n\u00e5got odlingsknep som du vill dela med dig?<\/h3>\n

T\u00e4ckodling! Eftersom mina tomater v\u00e4xer i hink i stark sol torkar de snabbt ut. D\u00e4rf\u00f6r t\u00e4cker jag alltid ytan med organiskt material, mestadels ogr\u00e4srester och gr\u00e4sklipp. N\u00e4r jag ”tjuvar” och bladar av nerifr\u00e5n hamnar det ocks\u00e5 p\u00e5 ytan i hinken. T\u00e4cket g\u00f6r att jag bara beh\u00f6ver vattna var\u00a0 fj\u00e4rde-femte dag ist\u00e4llet f\u00f6r varje.<\/p>\n

Hur t\u00e4nker du runt odling av hybrider och ickehybrider, allts\u00e5 F1:or, vanliga tomater och kulturarvsorter?<\/h3>\n

Jag odlar mest icke-hybrider eftersom jag vill kunna ta egna fr\u00f6n och det \u00e4r viktigt att bevara gamla, goda och h\u00e4rdiga sorter f\u00f6r framtiden. Men en F1:a, Sungold, kan jag inte vara utan. Den har jag odlat i \u00f6ver 10 \u00e5r och den \u00e4r som godis s\u00e5 den f\u00e5r h\u00e4nga med.<\/p>\n

\"\"
Fotografi: Tom Wall.<\/figcaption><\/figure>\n

Hur njuter du av den perfekta tomaten?<\/h3>\n

Jag odlar mest sm\u00e5 tomater och de \u00e4ter jag oftast som snacks, r\u00e4tt in i munnen bara! Men jag \u00e4lskar ocks\u00e5 att g\u00f6ra georgisk tomatsallad med l\u00f6k, gurka, koriander, thaibasilika och malda valn\u00f6tter!<\/p>\n

Har du n\u00e5got bra f\u00f6rvaringstips av tomater?<\/h3>\n

Eftersom jag jobbar professionellt med fermentering blir det s\u00e5 klart en hel del fermenterade tomater. B\u00e5de hela och i form av s\u00e5ser med olika smaks\u00e4ttningar; taco, barbecue, ketchup etc.\u00a0 Om jag f\u00e5r mycket tomater p\u00e5 en g\u00e5ng som jag inte hinner ta hand om brukar jag stoppa dem i p\u00e5sar och sl\u00e4nga ner dem i\u00a0 frysen. Bara att ta upp och anv\u00e4nda till s\u00e5ser eller marmelader n\u00e4r man f\u00e5r tid.<\/p>\n

Vilka \u00e4r din b\u00e4sta tomatrecept?<\/h3>\n

Mitt b\u00e4sta tips \u00e4r att syra den d\u00e4r sista sk\u00f6rden av gr\u00f6na tomater som aldrig mognar fram. Man kan krydda dem som man vill men min favorit \u00e4r med dill och pepparrot.<\/p>\n

\"\"
Fotografi: Tom Wall.<\/figcaption><\/figure>\n

Syrade omogna tomater<\/strong><\/h3>\n

1 kg halv- eller omogna sm\u00e5 tomater<\/p>\n

15 g vitl\u00f6k (4\u20135 klyftor)<\/p>\n

50 g krondill eller dillkvistar<\/p>\n

40 g f\u00e4rsk pepparrot<\/p>\n

2 tsk svartpepparkorn, t ex Tellicherry<\/p>\n

kallt vatten<\/p>\n

havssalt (1,5 % av totalvikten, se nedan)<\/p>\n

G\u00f6r s\u00e5 h\u00e4r:<\/strong><\/p>\n

    \n
  1. Sk\u00f6lj tomaterna och stick en provsticka rakt igenom dem ett par g\u00e5nger.<\/li>\n
  2. Skala och skiva vitl\u00f6ken tunt. Sk\u00f6lj dillen. Skala pepparroten och sk\u00e4r den i 0,5 cm tjocka skivor.<\/li>\n
  3. St\u00e4ll en tv\u00e5litersburk av glas med gummiring och bygell\u00e5s p\u00e5 en v\u00e5g och nollst\u00e4ll den. Varva tomaterna med vitl\u00f6k, dill, pepparrot och peppar i burken. Fyll upp med vatten s\u00e5 att gr\u00f6nsakerna t\u00e4cks men l\u00e4mna minst 5 cm till kanten p\u00e5 burken.<\/li>\n
  4. Multiplicera den fyllda burkens vikt r\u00e4knad i gram med 0,015 f\u00f6r att f\u00e5 fram r\u00e4tt salthalt. V\u00e4g saltet och tills\u00e4tt det i burken. St\u00e4ng locket, v\u00e4nd burken och skaka den f\u00f6rsiktigt s\u00e5 att saltet l\u00f6ser sig.<\/li>\n
  5. P\u00e5stricket: <\/em>\u00d6ppna burken. Ta en frysp\u00e5se som rymmer 2 liter och veckla ut den inuti burken.\u00a0 H\u00e4ll vatten i p\u00e5sen s\u00e5 att det n\u00e4stan st\u00e5r upp till kanten p\u00e5 burken.<\/li>\n
  6. Pressa ut luften och knyt en knut s\u00e5 h\u00f6gt upp p\u00e5 p\u00e5sen som m\u00f6jligt. St\u00e4ng locket och se till att p\u00e5sen inte sticker ut ur burken.<\/li>\n
  7. L\u00e5t burken st\u00e5 p\u00e5 en tallrik i rumstemperatur (18\u201322\u00baC) i 14 dagar.<\/li>\n
  8. L\u00e5t tomaterna mogna i kylsk\u00e5p i ytterligare minst 14 dagar. Jag l\u00e5ter oftast mina st\u00e5 ett par m\u00e5nader f\u00f6r att smaken ska hinna mogna ordentligt.<\/li>\n<\/ol>\n

    Tips: Om du har tillg\u00e5ng till f\u00e4nk\u00e5lsdill \u00e4r det gott att smaks\u00e4tta med den ist\u00e4llet f\u00f6r med vanlig dill. Det fungerar \u00e4ven att tills\u00e4tta n\u00e5gon tesked f\u00e4nk\u00e5lsfr\u00f6n f\u00f6r att f\u00e5 den d\u00e4r lilla lakritstonen.<\/p>\n

    Vad fick dig att vara med som\u00a0Tomatv\u00e4n\u00a0f\u00f6r Bondj\u00e4ntans tomater?<\/h3>\n

    Vid sidan om mat och fermentering \u00e4r odling mitt st\u00f6rsta intresse s\u00e5 det var roligt och en \u00e4ra att bli tillfr\u00e5gad!<\/p>\n

     <\/p>\n

    Stort tack f\u00f6r att du ville vara med och ge oss lite tomattips! Hoppas du f\u00e5r en fin odlarsommar! \/Johnna a.k.a Bondj\u00e4ntan<\/strong><\/p>\n

     <\/p>\n

    Namn:<\/strong> Jenny ”Surtanten” Neikell<\/p>\n

    Bor och odlar:<\/strong> I en gammal, liten tr\u00e4dg\u00e5rd mitt i centrala Malm\u00f6 (zon 1).<\/p>\n

    Arbetar med:<\/strong> F\u00f6rel\u00e4sare, mathantverkare och f\u00f6rfattare till ”Fermentera – mat med j\u00e4st, m\u00f6gel och bakterier” och ”Fermentera 2.0. Gr\u00f6nt med goda bakterier”.<\/p>\n

    Intressant att veta:<\/strong> I augusti sl\u00e4pper jag min tredje bok om fermentering. Den inneh\u00e5ller en massa kunskap och inspiration f\u00f6r b\u00e5de odlare, matn\u00f6rdar och sj\u00e4lvhush\u00e5llare. Har tidigare skrivit b\u00f6ckerna<\/p>\n

    Fermentera 2.0 : gr\u00f6nt med goda bakterier<\/a><\/h3>\n

    Fermentera : mat med j\u00e4st, m\u00f6gel och bakterier<\/a><\/h3>\n

    Det h\u00e4r \u00e5ret fokuserar jag lite extra p\u00e5 odling p\u00e5 Surtantens Instagramkonto<\/a>, s\u00e5 f\u00f6lj mig g\u00e4rna d\u00e4r!<\/p>\n<\/div>\n

    Ps. H\u00e4r kan ni se alla andra tomatv\u00e4nner som har varit med:<\/p>\n

    Bondj\u00e4ntans tomatv\u00e4nner<\/a><\/p>\n

     <\/p>\n

     <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

      Med stor gl\u00e4dje kan jag ber\u00e4tta att Jenny Neikell a.k.a Surtanten \u00e4r m\u00e5nadens tomatv\u00e4n! Hur coolt \u00e4r inte det?! Jag \u00e4r ett stort fan av henne och lyckan var total n\u00e4r hon tackade ja till bli tomatv\u00e4n. Jennys stora passion \u00e4r fermentering p\u00e5 olika s\u00e4tt och hon har skrivit tv\u00e5 b\u00f6cker i \u00e4mnet som…<\/p>\n","protected":false},"author":341,"featured_media":4899,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[3,1252,1237],"tags":[],"yoast_head":"\nM\u00e5nadens tomatv\u00e4n: Jenny "Surtanten" Neikell - Bondj\u00e4ntan<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/blogg.land.se\/bondjantan\/tomater\/manadens-tomatvan-jenny-surtanten-neikell\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"sv_SE\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"M\u00e5nadens tomatv\u00e4n: Jenny "Surtanten" Neikell - Bondj\u00e4ntan\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"  Med stor gl\u00e4dje kan jag ber\u00e4tta att Jenny Neikell a.k.a Surtanten \u00e4r m\u00e5nadens tomatv\u00e4n! Hur coolt \u00e4r inte det?! Jag \u00e4r ett stort fan av henne och lyckan var total n\u00e4r hon tackade ja till bli tomatv\u00e4n. Jennys stora passion \u00e4r fermentering p\u00e5 olika s\u00e4tt och hon har skrivit tv\u00e5 b\u00f6cker i \u00e4mnet som...\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/blogg.land.se\/bondjantan\/tomater\/manadens-tomatvan-jenny-surtanten-neikell\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Bondj\u00e4ntan\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2020-05-01T17:11:57+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2020-05-01T17:39:50+00:00\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"bondjantan\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary\" \/>\n<meta name=\"twitter:image\" content=\"https:\/\/blogg.land.se\/bondjantan\/wp-content\/uploads\/sites\/29\/2020\/05\/Ska\u0308rmavbild-2020-05-01-kl.-19.04.09.png\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Skriven av\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"bondjantan\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Ber\u00e4knad l\u00e4stid\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"7 minuter\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/blogg.land.se\/bondjantan\/tomater\/manadens-tomatvan-jenny-surtanten-neikell\/\",\"url\":\"https:\/\/blogg.land.se\/bondjantan\/tomater\/manadens-tomatvan-jenny-surtanten-neikell\/\",\"name\":\"M\u00e5nadens tomatv\u00e4n: Jenny \\\"Surtanten\\\" Neikell - Bondj\u00e4ntan\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/blogg.land.se\/bondjantan\/#website\"},\"datePublished\":\"2020-05-01T17:11:57+00:00\",\"dateModified\":\"2020-05-01T17:39:50+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/blogg.land.se\/bondjantan\/#\/schema\/person\/bf0e9cb67d630e7359ff97d5420589ad\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/blogg.land.se\/bondjantan\/tomater\/manadens-tomatvan-jenny-surtanten-neikell\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"sv-SE\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/blogg.land.se\/bondjantan\/tomater\/manadens-tomatvan-jenny-surtanten-neikell\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/blogg.land.se\/bondjantan\/tomater\/manadens-tomatvan-jenny-surtanten-neikell\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Hem\",\"item\":\"https:\/\/blogg.land.se\/bondjantan\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"M\u00e5nadens tomatv\u00e4n: Jenny ”Surtanten” Neikell\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/blogg.land.se\/bondjantan\/#website\",\"url\":\"https:\/\/blogg.land.se\/bondjantan\/\",\"name\":\"Bondj\u00e4ntan\",\"description\":\"T\u00e4nker h\u00e5llbarhet och kvalitet\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/blogg.land.se\/bondjantan\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"sv-SE\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/blogg.land.se\/bondjantan\/#\/schema\/person\/bf0e9cb67d630e7359ff97d5420589ad\",\"name\":\"bondjantan\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"sv-SE\",\"@id\":\"https:\/\/blogg.land.se\/bondjantan\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/abf2bd946e0560a94955e354d0eef894?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/abf2bd946e0560a94955e354d0eef894?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"bondjantan\"},\"url\":\"https:\/\/blogg.land.se\/bondjantan\/author\/bondjantan\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"M\u00e5nadens tomatv\u00e4n: Jenny \"Surtanten\" Neikell - Bondj\u00e4ntan","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/blogg.land.se\/bondjantan\/tomater\/manadens-tomatvan-jenny-surtanten-neikell\/","og_locale":"sv_SE","og_type":"article","og_title":"M\u00e5nadens tomatv\u00e4n: Jenny \"Surtanten\" Neikell - Bondj\u00e4ntan","og_description":"  Med stor gl\u00e4dje kan jag ber\u00e4tta att Jenny Neikell a.k.a Surtanten \u00e4r m\u00e5nadens tomatv\u00e4n! Hur coolt \u00e4r inte det?! Jag \u00e4r ett stort fan av henne och lyckan var total n\u00e4r hon tackade ja till bli tomatv\u00e4n. Jennys stora passion \u00e4r fermentering p\u00e5 olika s\u00e4tt och hon har skrivit tv\u00e5 b\u00f6cker i \u00e4mnet som...","og_url":"https:\/\/blogg.land.se\/bondjantan\/tomater\/manadens-tomatvan-jenny-surtanten-neikell\/","og_site_name":"Bondj\u00e4ntan","article_published_time":"2020-05-01T17:11:57+00:00","article_modified_time":"2020-05-01T17:39:50+00:00","author":"bondjantan","twitter_card":"summary","twitter_image":"https:\/\/blogg.land.se\/bondjantan\/wp-content\/uploads\/sites\/29\/2020\/05\/Ska\u0308rmavbild-2020-05-01-kl.-19.04.09.png","twitter_misc":{"Skriven av":"bondjantan","Ber\u00e4knad l\u00e4stid":"7 minuter"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/blogg.land.se\/bondjantan\/tomater\/manadens-tomatvan-jenny-surtanten-neikell\/","url":"https:\/\/blogg.land.se\/bondjantan\/tomater\/manadens-tomatvan-jenny-surtanten-neikell\/","name":"M\u00e5nadens tomatv\u00e4n: Jenny \"Surtanten\" Neikell - Bondj\u00e4ntan","isPartOf":{"@id":"https:\/\/blogg.land.se\/bondjantan\/#website"},"datePublished":"2020-05-01T17:11:57+00:00","dateModified":"2020-05-01T17:39:50+00:00","author":{"@id":"https:\/\/blogg.land.se\/bondjantan\/#\/schema\/person\/bf0e9cb67d630e7359ff97d5420589ad"},"breadcrumb":{"@id":"https:\/\/blogg.land.se\/bondjantan\/tomater\/manadens-tomatvan-jenny-surtanten-neikell\/#breadcrumb"},"inLanguage":"sv-SE","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/blogg.land.se\/bondjantan\/tomater\/manadens-tomatvan-jenny-surtanten-neikell\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/blogg.land.se\/bondjantan\/tomater\/manadens-tomatvan-jenny-surtanten-neikell\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Hem","item":"https:\/\/blogg.land.se\/bondjantan\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"M\u00e5nadens tomatv\u00e4n: Jenny ”Surtanten” Neikell"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/blogg.land.se\/bondjantan\/#website","url":"https:\/\/blogg.land.se\/bondjantan\/","name":"Bondj\u00e4ntan","description":"T\u00e4nker h\u00e5llbarhet och kvalitet","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/blogg.land.se\/bondjantan\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"sv-SE"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/blogg.land.se\/bondjantan\/#\/schema\/person\/bf0e9cb67d630e7359ff97d5420589ad","name":"bondjantan","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"sv-SE","@id":"https:\/\/blogg.land.se\/bondjantan\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/abf2bd946e0560a94955e354d0eef894?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/abf2bd946e0560a94955e354d0eef894?s=96&d=mm&r=g","caption":"bondjantan"},"url":"https:\/\/blogg.land.se\/bondjantan\/author\/bondjantan\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogg.land.se\/bondjantan\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4895"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogg.land.se\/bondjantan\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogg.land.se\/bondjantan\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogg.land.se\/bondjantan\/wp-json\/wp\/v2\/users\/341"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogg.land.se\/bondjantan\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4895"}],"version-history":[{"count":8,"href":"https:\/\/blogg.land.se\/bondjantan\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4895\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4907,"href":"https:\/\/blogg.land.se\/bondjantan\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4895\/revisions\/4907"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogg.land.se\/bondjantan\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4899"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogg.land.se\/bondjantan\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4895"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogg.land.se\/bondjantan\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4895"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogg.land.se\/bondjantan\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4895"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}