{"id":5455,"date":"2021-10-10T08:08:24","date_gmt":"2021-10-10T06:08:24","guid":{"rendered":"https:\/\/blogg.land.se\/bondjantan\/?p=5455"},"modified":"2021-10-10T08:19:39","modified_gmt":"2021-10-10T06:19:39","slug":"torkar-egna-russin","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogg.land.se\/bondjantan\/kok\/torkar-egna-russin\/","title":{"rendered":"Torkar egna russin"},"content":{"rendered":"
\n
\"\"<\/div>\n

Vindruvor i Oasen<\/h3>\n
Nu sk\u00f6rdar jag alla vindruvor som jag har i Oasen. Alla som hittills inte har blivit upp\u00e4tna. F\u00f6r det \u00e4r faktiskt s\u00e5 att det har varit ett galet bra vindruve\u00e5r i Oasen och stocken har leveraret \u00f6ver f\u00f6rv\u00e4ntan. Oasen \u00e4r ett kallv\u00e4xthus eller ett sommarorangeri och \u00e4r till f\u00f6r umg\u00e4nge och rekreation. H\u00e4r har jag en vindruvsplanta av sorten Himrod.<\/div>\n
<\/div>\n
\"\"<\/div>\n
<\/div>\n<\/div>\n
\n
I taket h\u00e4nger tunga klasar med fina druvor till direktkonsumtion och det \u00e4r ganska mysigt d\u00e4r inne d\u00e4r det h\u00e4nger druvor \u00f6ver matbordet. En h\u00e4rlig k\u00e4nslan av sydligare breddgrader och lummigt gr\u00f6nt.<\/div>\n<\/div>\n
<\/div>\n
\"\"<\/div>\n
<\/div>\n
Jag gillar verkligen Oasen som \u00e4r det gamla Gl\u00e4djehuset som gjordes om till en plats att \u00e5terh\u00e4mta sig p\u00e5, att ha goda middagar i och kanske beundra druvorna i taket.<\/div>\n
<\/div>\n
\"\"<\/div>\n
\n
<\/div>\n
Nu b\u00f6rjar l\u00f6ven gulna och jag har valt att l\u00e5ta vindruvorna h\u00e4nga kvar s\u00e5 l\u00e4nge som m\u00f6jligt f\u00f6r att \u00f6ka sockerm\u00e4ngden i dem. Vem vill \u00e4ta halvsura druvor? Druvorna v\u00e4xer tillsammans med en Clematis med citrongula sm\u00e5 blommor som \u00e4r helt underbar.<\/div>\n<\/div>\n
<\/div>\n
\"\"<\/div>\n
\n
<\/div>\n
Det blev verkligen gott om vindruvor i \u00e5r. Det har funnits vindruvor att \u00e4ta varjedag sedan i b\u00f6rjan av augusti. Jag har tagit med till jobbet ocks\u00e5 f\u00f6r man kan inte \u00e4ta hur mycket som helst, det \u00e4r l\u00e4tt att tr\u00f6ttna. Tidigare \u00e5r har jag gjort gel\u00e9 men jag har kommit fram till att jag inte gillar gel\u00e9 och sylta till s\u00e5 mycket s\u00e5 jag har slutat med det. Det betyder att jag beh\u00f6ver fundera p\u00e5 vad jag faktiskt gillar och det blev ganska enkelt, n\u00e4mligen 3 saker. Jag gillar vin, druvjos och russin!<\/div>\n<\/div>\n
<\/div>\n
\"\"<\/div>\n
\n

Torka vindruvor<\/h3>\n
Eftersom det h\u00e4r \u00e4r inte direkt n\u00e5gra druvor f\u00f6r vin s\u00e5 blir det inte vin. Inte blir det heller druvjos den h\u00e4r g\u00e5ngen men det blir russin eftersom jag har en fr\u00e4sig torkugn. T\u00e4nker att det blir goda sockers\u00f6ta russin f\u00f6r de har faktiskt f\u00e5tt h\u00e4nga kvar in i det l\u00e4ngsta f\u00f6r att \u00f6ka sockerm\u00e4ngden. Och de \u00e4r supergoda som de \u00e4r s\u00e5 blir de nog goda som russin!<\/div>\n
<\/div>\n
\"\"<\/div>\n<\/div>\n
\n
\n
<\/div>\n
Mina druvor som jag sk\u00f6rdat \u00e4r av sorten Himrod och n\u00e4stan helt k\u00e4rnfria. I n\u00e5gon enstaka kan man hitta ”grus” det vill s\u00e4ga n\u00e5gra pyttesm\u00e5 k\u00e4rnor men annars utan. Perfekta som torkad godis i vinter eller kanske i musliblandningen.<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
<\/div>\n
\n
\n
Efter jag hade repat av alla druvor ig\u00e5r la jag dem p\u00e5 torkbrickor anpassade f\u00f6r min ugn. P\u00e5 brickorna ligger ett n\u00e4t som \u00e4r l\u00e4tt att reng\u00f6ra och byta ut vid behov. Ugnen \u00e4r en torkugn av m\u00e4rket Sedona och \u00e4r en riktigt bra investering \u00e4ven om den var lite dyr ink\u00f6p. Finns \u00e4ven en annan likv\u00e4rdig ugn och den heter Excalibur.<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
<\/div>\n
\"\"<\/div>\n
\n
\n
<\/div>\n
Det tar lite tid att torka vindruvorna och det g\u00e5r ocks\u00e5 att torka dem i en varmluftsugn med luckan p\u00e5 gl\u00e4nt. Dock beh\u00f6ver du r\u00e4kna med n\u00e5gra dygn… Vindruvor som man k\u00f6per \u00e4r ofta h\u00e5rt besprutade om det inte \u00e4r ekodruvor eller biodynamiska och mina druvor \u00e4r INTE besprutade. Jag ser verkligen fram emot torkade druvor, eller russin som det faktiskt heter. Jag ska g\u00f6ra mitt eget b\u00e4r-och-frukt-godis ”Berry Boost”.<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
<\/div>\n
<\/div>\n
\u00c5terkommer med min Berry Boost blanding!<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Vindruvor i Oasen Nu sk\u00f6rdar jag alla vindruvor som jag har i Oasen. Alla som hittills inte har blivit upp\u00e4tna. F\u00f6r det \u00e4r faktiskt s\u00e5 att det har varit ett galet bra vindruve\u00e5r i Oasen och stocken har leveraret \u00f6ver f\u00f6rv\u00e4ntan. Oasen \u00e4r ett kallv\u00e4xthus eller ett sommarorangeri och \u00e4r till f\u00f6r umg\u00e4nge och rekreation….<\/p>\n","protected":false},"author":341,"featured_media":5461,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1447,5,1291],"tags":[1522,1523,1525,1524,1083],"yoast_head":"\nTorkar egna russin - Bondj\u00e4ntan<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/blogg.land.se\/bondjantan\/kok\/torkar-egna-russin\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"sv_SE\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Torkar egna russin - Bondj\u00e4ntan\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Vindruvor i Oasen Nu sk\u00f6rdar jag alla vindruvor som jag har i Oasen. Alla som hittills inte har blivit upp\u00e4tna. F\u00f6r det \u00e4r faktiskt s\u00e5 att det har varit ett galet bra vindruve\u00e5r i Oasen och stocken har leveraret \u00f6ver f\u00f6rv\u00e4ntan. Oasen \u00e4r ett kallv\u00e4xthus eller ett sommarorangeri och \u00e4r till f\u00f6r umg\u00e4nge och rekreation....\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/blogg.land.se\/bondjantan\/kok\/torkar-egna-russin\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Bondj\u00e4ntan\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2021-10-10T06:08:24+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2021-10-10T06:19:39+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/blogg.land.se\/bondjantan\/wp-content\/uploads\/sites\/29\/2021\/10\/Ska\u0308rmavbild-2021-10-10-kl.-08.04.15-1024x965.png\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1024\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"965\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/png\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"bondjantan\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Skriven av\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"bondjantan\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Ber\u00e4knad l\u00e4stid\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"3 minuter\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/blogg.land.se\/bondjantan\/kok\/torkar-egna-russin\/\",\"url\":\"https:\/\/blogg.land.se\/bondjantan\/kok\/torkar-egna-russin\/\",\"name\":\"Torkar egna russin - Bondj\u00e4ntan\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/blogg.land.se\/bondjantan\/#website\"},\"datePublished\":\"2021-10-10T06:08:24+00:00\",\"dateModified\":\"2021-10-10T06:19:39+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/blogg.land.se\/bondjantan\/#\/schema\/person\/bf0e9cb67d630e7359ff97d5420589ad\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/blogg.land.se\/bondjantan\/kok\/torkar-egna-russin\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"sv-SE\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/blogg.land.se\/bondjantan\/kok\/torkar-egna-russin\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/blogg.land.se\/bondjantan\/kok\/torkar-egna-russin\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Hem\",\"item\":\"https:\/\/blogg.land.se\/bondjantan\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Torkar egna russin\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/blogg.land.se\/bondjantan\/#website\",\"url\":\"https:\/\/blogg.land.se\/bondjantan\/\",\"name\":\"Bondj\u00e4ntan\",\"description\":\"T\u00e4nker h\u00e5llbarhet och kvalitet\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/blogg.land.se\/bondjantan\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"sv-SE\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/blogg.land.se\/bondjantan\/#\/schema\/person\/bf0e9cb67d630e7359ff97d5420589ad\",\"name\":\"bondjantan\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"sv-SE\",\"@id\":\"https:\/\/blogg.land.se\/bondjantan\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/abf2bd946e0560a94955e354d0eef894?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/abf2bd946e0560a94955e354d0eef894?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"bondjantan\"},\"url\":\"https:\/\/blogg.land.se\/bondjantan\/author\/bondjantan\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Torkar egna russin - Bondj\u00e4ntan","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/blogg.land.se\/bondjantan\/kok\/torkar-egna-russin\/","og_locale":"sv_SE","og_type":"article","og_title":"Torkar egna russin - Bondj\u00e4ntan","og_description":"Vindruvor i Oasen Nu sk\u00f6rdar jag alla vindruvor som jag har i Oasen. Alla som hittills inte har blivit upp\u00e4tna. F\u00f6r det \u00e4r faktiskt s\u00e5 att det har varit ett galet bra vindruve\u00e5r i Oasen och stocken har leveraret \u00f6ver f\u00f6rv\u00e4ntan. Oasen \u00e4r ett kallv\u00e4xthus eller ett sommarorangeri och \u00e4r till f\u00f6r umg\u00e4nge och rekreation....","og_url":"https:\/\/blogg.land.se\/bondjantan\/kok\/torkar-egna-russin\/","og_site_name":"Bondj\u00e4ntan","article_published_time":"2021-10-10T06:08:24+00:00","article_modified_time":"2021-10-10T06:19:39+00:00","og_image":[{"width":1024,"height":965,"url":"https:\/\/blogg.land.se\/bondjantan\/wp-content\/uploads\/sites\/29\/2021\/10\/Ska\u0308rmavbild-2021-10-10-kl.-08.04.15-1024x965.png","type":"image\/png"}],"author":"bondjantan","twitter_card":"summary","twitter_misc":{"Skriven av":"bondjantan","Ber\u00e4knad l\u00e4stid":"3 minuter"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/blogg.land.se\/bondjantan\/kok\/torkar-egna-russin\/","url":"https:\/\/blogg.land.se\/bondjantan\/kok\/torkar-egna-russin\/","name":"Torkar egna russin - Bondj\u00e4ntan","isPartOf":{"@id":"https:\/\/blogg.land.se\/bondjantan\/#website"},"datePublished":"2021-10-10T06:08:24+00:00","dateModified":"2021-10-10T06:19:39+00:00","author":{"@id":"https:\/\/blogg.land.se\/bondjantan\/#\/schema\/person\/bf0e9cb67d630e7359ff97d5420589ad"},"breadcrumb":{"@id":"https:\/\/blogg.land.se\/bondjantan\/kok\/torkar-egna-russin\/#breadcrumb"},"inLanguage":"sv-SE","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/blogg.land.se\/bondjantan\/kok\/torkar-egna-russin\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/blogg.land.se\/bondjantan\/kok\/torkar-egna-russin\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Hem","item":"https:\/\/blogg.land.se\/bondjantan\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Torkar egna russin"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/blogg.land.se\/bondjantan\/#website","url":"https:\/\/blogg.land.se\/bondjantan\/","name":"Bondj\u00e4ntan","description":"T\u00e4nker h\u00e5llbarhet och kvalitet","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/blogg.land.se\/bondjantan\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"sv-SE"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/blogg.land.se\/bondjantan\/#\/schema\/person\/bf0e9cb67d630e7359ff97d5420589ad","name":"bondjantan","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"sv-SE","@id":"https:\/\/blogg.land.se\/bondjantan\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/abf2bd946e0560a94955e354d0eef894?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/abf2bd946e0560a94955e354d0eef894?s=96&d=mm&r=g","caption":"bondjantan"},"url":"https:\/\/blogg.land.se\/bondjantan\/author\/bondjantan\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogg.land.se\/bondjantan\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5455"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogg.land.se\/bondjantan\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogg.land.se\/bondjantan\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogg.land.se\/bondjantan\/wp-json\/wp\/v2\/users\/341"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogg.land.se\/bondjantan\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5455"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/blogg.land.se\/bondjantan\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5455\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5468,"href":"https:\/\/blogg.land.se\/bondjantan\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5455\/revisions\/5468"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogg.land.se\/bondjantan\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5461"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogg.land.se\/bondjantan\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5455"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogg.land.se\/bondjantan\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5455"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogg.land.se\/bondjantan\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5455"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}