{"id":5609,"date":"2022-01-09T09:06:01","date_gmt":"2022-01-09T08:06:01","guid":{"rendered":"https:\/\/blogg.land.se\/bondjantan\/?p=5609"},"modified":"2022-01-15T08:35:36","modified_gmt":"2022-01-15T07:35:36","slug":"bondjantepraktikan-v-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogg.land.se\/bondjantan\/odlar\/bondjantepraktikan-v-2\/","title":{"rendered":"Bondj\u00e4ntepraktikan v 1"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/p>\n

Bondj\u00e4ntepraktikan<\/h3>\n

Ja men nu \u00e4r vi (l\u00e4s jag) ig\u00e5ng med \u00e5rets f\u00f6rsta veckobrev, eller som det ska heta, Bondj\u00e4ntepraktikan – vecka f\u00f6r vecka! S\u00e5 himla roligt och lite l\u00e4skigt p\u00e5 samma g\u00e5ng faktiskt. Id\u00e9n kom fr\u00e5n att ni \u00e4r ganska m\u00e5nga som skickar fr\u00e5gor till mig om n\u00e4r jag g\u00f6r saker, hur jag g\u00f6r saker och varf\u00f6r. Flertalet har ”pockat p\u00e5” och sagt att jag borde skriva n\u00e5gon form av offentlig dagbok d\u00e4r man kan f\u00f6lja det jag g\u00f6r. \u00c4ven om n\u00e5gra ocks\u00e5 \u00e4r nyfikna p\u00e5 mitt dagjobb som skolledare s\u00e5 \u00e4r de flesta mest intresserade av hur jag g\u00f6r kompost och jord, n\u00e4r jag s\u00e5r och odlar, om jag bygger l\u00e5dor, tar hand om sk\u00f6rden eller annat som p\u00e5g\u00e5r h\u00e4r hemma hos mig.<\/p>\n

S\u00e5 under n\u00e5gra m\u00e5nader har jag funderat p\u00e5 olika alternativ och till slut har det landat i en serie p\u00e5 52 veckor\u00a0 d\u00e4r jag delar med mig av allt det som jag tror kan vara intressant. Jag t\u00e4nker att det inte bara blir en logg p\u00e5 saker som jag har gjort utan lite funderingar och reflektioner om livet i allm\u00e4nhet men s\u00e4rskilt om h\u00e5llbarhet p\u00e5 olika s\u00e4tt. \u00c4ven jag beh\u00f6ver l\u00e4ra och ibland beh\u00f6ver \u00e4ven jag g\u00f6ra omtag. Ibland \u00e4ndrar jag st\u00e5ndpunkt d\u00e5 jag har ny information att ta till mig eller att jag \u00e4r faktiskt p\u00e5 en annan plats i livet \u00e4n tidigare. Tror att det \u00e4r det som kallas utveckling…<\/p>\n

Namnet p\u00e5 serien<\/h3>\n

Namnnet p\u00e5 serie kommer fr\u00e5n att jag fr\u00e5gade om hj\u00e4lp vad det hela skulle kunna heta. M\u00e5nga bra f\u00f6rslag och sedan \u00e4ven r\u00f6stning p\u00e5 sociala medier om vilken av mina favoritf\u00f6rslag som l\u00e5g b\u00e4st i munnen och k\u00e4ndes ”fr\u00e4sigast”. Det \u00e4r absolut inget f\u00f6rs\u00f6k till att ers\u00e4tta den gamla Bondepraktikan som siar om v\u00e4der med mera. Utan ett roligt namn som jag ska fylla med ett inneh\u00e5ll som ber\u00e4ttar om vad jag g\u00f6r p\u00e5 min fritid.<\/p>\n

Bilder och text<\/h3>\n

Jag har m\u00e4rkt att fler och fler gillar m\u00e5nga bilder framf\u00f6r mycket text och det \u00e4r nog talande f\u00f6r den tid vi lever i. Jag vet att det \u00e4r l\u00e4ttkonsumerat med bilder och \u00e4ven videos, mycket popul\u00e4rt men jag v\u00e4ljer \u00e4nd\u00e5 textformat. Min f\u00f6rhoppning \u00e4r att jag skriver s\u00e5 pass intressant att du v\u00e4ljer att l\u00e4sa det jag har att f\u00f6rmedla. Jo lite bilder kommer ocks\u00e5 men det mesta \u00e4r nog text, ”brevformat” s\u00e5 att s\u00e4ga.<\/p>\n

\"\"
K\u00f6kstr\u00e4dg\u00e5rden i vinterskrud<\/figcaption><\/figure>\n

K\u00e4ra l\u00e4sare…<\/h3>\n

I skrivandes stund sitter jag med en kopp te och det \u00e4r l\u00f6rdag kv\u00e4ll vecka 2. En god men tr\u00f6tt k\u00e4nsla i kroppen och det \u00e4r sk\u00f6nt att sitta ner i f\u00e5t\u00f6ljen och ta det lugnt \u00e4ven om hj\u00e4rnan f\u00e5r arbeta. Nu ska ni f\u00e5 h\u00f6ra om veckan som har g\u00e5tt!\u00a0Inatt har det kommit s\u00e4kert 2 dm sn\u00f6 och det lyfter hum\u00f6ret en heldel d\u00e5 det blir s\u00e5 ljust utomhus. Nu kommer det nog inte ligga kvar s\u00e4rskilt l\u00e4nge d\u00e5 det faktiskt \u00e4r nollan och det ska bli n\u00e5gra plus kommande veckan. H\u00e4r om dagen hade vi en riktig k\u00f6ldkn\u00e4pp p\u00e5 minus -14 och det k\u00e4ndes p\u00e5 kinderna p\u00e5 morgonpromenaden.<\/p>\n

Vad har jag gjort denna vecka d\u00e5?<\/p>\n

\u00c5RSKR\u00d6NIKAN!<\/h3>\n

Jag har sammanst\u00e4llt \u00e5rskr\u00f6nikan f\u00f6r 2021! Och m\u00e5ste s\u00e4ga, f\u00f6r att inte ha hunnit med s\u00e5 mycket s\u00e5 har jag ju \u00e4nd\u00e5 hunnit med galet mycket?! Det k\u00e4nns bra att titta tillbaka n\u00e4r det k\u00e4nns lite tr\u00f6stl\u00f6st och ynkligt, jag hinner ju inte med det jag vill g\u00f6ra och pl\u00f6tsligt ser man hur mycket som \u00e4nd\u00e5 har hunnits med. Du f\u00e5r g\u00e4rna l\u00e4sa b\u00e5da delarnas s\u00e5 ser du, ganska m\u00e5nga ting \u00e4r gjorda. Du f\u00e5r reda p\u00e5 varf\u00f6r jag blir r\u00f6rd till t\u00e5rar, hur n\u00f6jd jag \u00e4r med Flamencorabatten som var ett p\u00e5g\u00e5ende projekt n\u00e4stan hela 2021 och s\u00e5 mycket mycket mer!<\/span><\/p>\n

Del 1 jan-juni<\/a><\/p>\n

Del 2 juli-dec<\/a><\/p>\n

Nytt sp\u00e4nnande projekt – hydroponisk odling<\/h3>\n

Har p\u00e5b\u00f6rjat ett nytt projekt med hydroponisk odling denna vecka och jag kommer skriva mer om det i de n\u00e4rmsta veckorna. Jag h\u00e5ller p\u00e5 att l\u00e4ra mig och l\u00e4ser p\u00e5. Testar att odla sallat och vi f\u00e5r v\u00e4l se hur det g\u00e5r. Hydrponisk odling \u00e4r odling utan jord. Du odlar i vatten och i en n\u00e4ringsl\u00f6sning. F\u00f6rdelen? Jag vet inte \u00e4nnu… som sagt, jag h\u00e5ller p\u00e5 att l\u00e4ra mig. Jag har en tanke om att innan jag f\u00f6rkastar en odlingsform ska jag f\u00f6rs\u00f6ka mig n\u00e4rma mig den s\u00e5 att jag sj\u00e4lv har provat p\u00e5. Man vet aldrig vad man kan l\u00e4ra sig.<\/p>\n

Mer om det snart.<\/p>\n

\"\"<\/h3>\n

Groddar<\/h3>\n

Jo jag groddar nu, det g\u00f6r jag oftast p\u00e5 vinterhalv\u00e5ret f\u00f6r att det ger s\u00e5 mycket vitaminer och ett gott tillbeh\u00f6r oavsett om man vill ha det p\u00e5 mackan eller i sin sallad. Groddade mungb\u00f6nor \u00e4r den enklaste \u201df\u00e4rska\u201d gr\u00f6nsak som man kan ha tillg\u00e5ng till utan sv\u00e5righeter.<\/span><\/p>\n

F\u00f6rst brukar jag l\u00e4gga b\u00f6norna i bl\u00f6t \u00f6ver natten, lite mer \u00e4n dubbelt s\u00e5 mycket vatten \u00e4n b\u00f6nor \u00e4r bra. P\u00e5 morgonen t\u00f6mmer jag bort vattnet och l\u00e5ter burken st\u00e5 lite p\u00e5 gl\u00e4nt. Nu \u00e4r det dags att b\u00f6rja sk\u00f6lja! Tv\u00e5-tre g\u00e5nger om dagen ska man sk\u00f6lja sina b\u00f6nor och jag g\u00f6r det morgon och kv\u00e4ll. Fyller p\u00e5 vatten och t\u00f6mmer, Fyller p\u00e5 vatten och t\u00f6mmer igen. Dag 3, p\u00e5 kv\u00e4llen smakar jag p\u00e5 b\u00f6norna och oftast \u00e4r de f\u00e4rdiga! In med dem i kylen n\u00e4r de \u00e4r klara. Jag brukar ha kvar dem i burken f\u00f6r h\u00e4r g\u00e5r det \u00e5t snabbt.<\/span><\/p>\n

Fr\u00f6\u00e5dder<\/h3>\n

Jag har burit in fryst jord. Oh my vad det \u00e4r tungt. Tur att jag har b\u00f6rjat tr\u00e4na igen s\u00e5 att jag orkar med tunga s\u00e4ckar utan att ryggen g\u00e5r av! Den frysta jorden \u00e4r till f\u00f6r att kunna kruka om mina fr\u00f6s\u00e5dder s\u00e5 sm\u00e5ningom. Och kanske f\u00f6r att jag ska g\u00f6ra jordkuber…? Vet inte, har inte best\u00e4mt mig \u00e4nnu.<\/p>\n

Till mina f\u00f6rsta s\u00e5dder har jag dock anv\u00e4nt mig av \u00e5terv\u00e4nd jord, allts\u00e5 jord som \u00e4r odlad en g\u00e5ng och \u00e4r inte lika n\u00e4ringsrik l\u00e4ngre. Passar bra till s\u00e5dder faktiskt om man inte har s\u00e5jord. Mina f\u00f6rsta fr\u00f6s\u00e5dder har jag gjort idag l\u00f6rdag f\u00f6rmiddag. Det blev basilika i tv\u00e5 mindre odlingsl\u00e5dor och sedan blev det tre sorters kruktomater som \u00e4r en mindre variant och blir inte s\u00e5 h\u00f6ga:<\/p>\n