![\"\"](\"https:\/\/blogg.land.se\/bondjantan\/wp-content\/uploads\/sites\/29\/2022\/01\/Ska\u0308rmavbild-2022-01-08-kl.-12.27.43.png\")
<\/p>\n<\/p>\n
Veckan som g\u00e5tt har varit mycket i dr\u00f6mmarnas v\u00e4rld och med det menar jag att jag har inte hunnit s\u00e5 mycket i g\u00f6randet mer med dr\u00f6mmar om sommaren. Det ska till\u00e4ggas att jag gillar att dr\u00f6mma och planera, det \u00e4r faktiskt halva jobbet med en lyckad odlingss\u00e4song. Att f\u00e5 skriva odlingslistor, \u00f6nskelistor, vara kreativ och bygga odlingar p\u00e5 lotsas och f\u00e5 till det d\u00e4r du \u00f6nskar.<\/p>\n
I januari ritar jag p\u00e5 papper olika modeller av s\u00e5dder, jag skissar f\u00f6r brinnande livet olika alternativ, ibland flyttar jag en odlingsb\u00e4nk och ibland ritar jag in blommor. Ja, det har kommit det senaste \u00e5ren att jag f\u00f6rs\u00f6ker f\u00e5 mer blommor i mina planeringar. Roligt roligt!<\/p>\n
Det \u00e4r under januari som alla mina odlingsb\u00f6cker anv\u00e4nds maximalt. Det bl\u00e4ddras och m\u00e4rks, sl\u00e5s upp och jag letar intensivt efter n\u00e5got som jag beh\u00f6ver, l\u00e4ser p\u00e5 och inspireras. En kopp te och en filt, efter l\u00e5ngpromenad \u00e4r det helt underbart att s\u00e4tta sig i f\u00e5t\u00f6ljen och sjunka in i b\u00f6ckernas v\u00e4rld. Ett litet anteckningsblock ligger bredvid och listorna skapas en efter en\u2026<\/p>\n
![\"\"](\"https:\/\/blogg.land.se\/bondjantan\/wp-content\/uploads\/sites\/29\/2022\/01\/Ska\u0308rmavbild-2022-01-23-kl.-11.18.35.png\")
<\/h3>\nNu har jag paketerat vintertomatfr\u00f6n och skickar iv\u00e4g dem s\u00e5 att de f\u00e5r komma till sina nya hem och f\u00f6rhoppningen \u00e4r det skapar nya dr\u00f6mmar och fina tomatodlingar. Vintertomater har m\u00e5nga namn, evighetstomater och piennolo anv\u00e4nds flitigt. Jag anv\u00e4nder vintertomat som ett samlingsnamn p\u00e5 mycket h\u00e5llbara tomater. Piennolo \u00e4r ett s\u00e4tt att f\u00f6rvara tomaterna, upph\u00e4ngda i sn\u00f6re skulle en kunna s\u00e4ga.\u00a0Tom\u00e0quets de penjar\u00a0betyder h\u00e4ngtomater.<\/p>\n
Eftersom jag gillar tomater och kanske speciellt vintertomater och vill att fler och fler ska odla vintertomater t\u00e4nkte jag att jag skulle g\u00f6ra en GIVEAWAY med just vintertomater! Nu \u00e4r den avslutad och tomatfr\u00f6na \u00e4r p\u00e5 v\u00e4g till nya hem!\u00a0<\/span><\/p>\n Jag har best\u00e4llt en heldel gr\u00f6nsaksfr\u00f6n men framf\u00f6r allt blomfr\u00f6n under veckan som har g\u00e5tt. Och s\u00e5 har jag f\u00f6rs\u00f6kt best\u00e4mma mig f\u00f6r vilka dahlior jag ska odla i \u00e5r och om jag ska best\u00e4lla fler, ack vilka problem en kan ha. Det \u00e4r m\u00e5nga som fr\u00e5gar om varifr\u00e5n jag best\u00e4ller fr\u00f6n och det \u00e4r ju v\u00e4ldigt olika m\u00e5ste jag s\u00e4ga, det beror p\u00e5 vad jag beh\u00f6ver, vad jag hittar och lite om det \u00e4r n\u00e5got nytt p\u00e5 marknaden.<\/p>\n Nu har jag till exempel best\u00e4llt m\u00e5nga lukt\u00e4rtsfr\u00f6n f\u00f6r jag vill ha lukt\u00e4rtor \u00f6verallt och d\u00e5 blev det fr\u00f6n fr\u00e5n flera olika firmor men jag vill ocks\u00e5 rekommendera Cecilia Wing\u00e5rds butik<\/a> d\u00e4r du hittar massor av fr\u00f6n men ocks\u00e5 m\u00e5nga fina odlingstips! H\u00e4rifr\u00e5n best\u00e4llde jag fem olika sorter som jag hoppas ska bli en superl\u00e4cker f\u00e4rgklick i tr\u00e4dg\u00e5rden!<\/p>\n Det h\u00e4r \u00e4r ju ocks\u00e5 s\u00e5 himla roligt att dr\u00f6mma om alla blomsterodlingar. Mycket vill ha mer och ni ska f\u00e5 se att det h\u00e4r kommer nog bli en helt ny epok i mitt odlande. Vem har sagt att man alltid beh\u00f6ver g\u00f6ra som man brukar?<\/p>\n <\/p>\n Som jag skrev f\u00f6rra g\u00e5ngen brukar jag grodda mycket under vintertid och det \u00e4r en bra k\u00e4lla till vitaminer och det kan inte bli mer n\u00e4rproducerat \u00e4n s\u00e5. Jag brukar ha mina groddar i sallader och det blir v\u00e4ldigt gott. En riktig groddexpert \u00e4r nog Annika Christensen som har varit Bondj\u00e4ntans tomatv\u00e4n.\u00a0\u00a0<\/a><\/span>P\u00e5 Instagram har hon en groddskola p\u00e5 3 delar om hur du lyckas med groddandet. F\u00f6rutom det har hon ett mycket fint och inspirerande konto som jag gillar @annikasnaturligating<\/a><\/p>\n Bakom huset har jag ett litet omr\u00e5de som jag inte riktigt har f\u00e5tt till som jag \u00f6nskar och det beror nog p\u00e5 att platsen \u00e4r liten och tr\u00e5kig f\u00f6rutom h\u00f6nsens n\u00e4rvaro. L\u00e4ngst bort har det ocks\u00e5 st\u00e5tt en massa tr\u00e4d, en liten skog med framf\u00f6rallt al som har skuggat baksidan och gjort den ocks\u00e5 ganska m\u00f6rk. N\u00e5gra tr\u00e4d st\u00e5r kvar l\u00e4ngst bort till v\u00e4nster som vi inte har v\u00e5gat ta ner f\u00f6r att de st\u00e5r s\u00e5 n\u00e4ra Vita huset som \u00e4r ett litet hus p\u00e5 tomten. Vi ska se om jag kan g\u00f6ra n\u00e5t \u00e5t det.. I all fall, s\u00e5 \u00e4r de st\u00f6rsta tr\u00e4den nedtagna s\u00e5 att till sommaren borde det vara ljusare och mer sol p\u00e5 den h\u00e4r sidan av tomten.<\/p>\n Till h\u00f6ger ser ni uteg\u00e5rdarna f\u00f6r h\u00f6nsen d\u00e4r de \u00e4r n\u00e4r jag odlar i Gl\u00e4djehuset p\u00e5 sommaren. I mitten, mellan huset och uteg\u00e5rdarna st\u00e5r det unga \u00e4ppeltr\u00e4d och svartvinb\u00e4rsbuskar. Omr\u00e5det har varit sv\u00e5rt att f\u00e5 ordning, det \u00e4r mycket br\u00e4nn\u00e4sslor och sm\u00e5sly som g\u00f6r det besv\u00e4rligt. Nu n\u00e4r jag har dr\u00f6mt och funderat s\u00e5 kommer jag nog f\u00f6rs\u00f6ka gr\u00e4va bort ett lager av jorden, gr\u00e4va bort slyr\u00f6tter om det \u00e4r m\u00f6jligt, flytta p\u00e5 vinb\u00e4rsbuskarna och fylla p\u00e5 med t\u00e4ckbark \u00f6ver hela omr\u00e5det f\u00f6r att skapa ett lugn f\u00f6r \u00f6gat och n\u00e5got som kr\u00e4ver minimal sk\u00f6tsel.<\/p>\n Det inneb\u00e4r att jag ska besk\u00e4ra de unga \u00e4ppeltr\u00e4den s\u00e5 att de f\u00e5r en fin form och blir fina stabila tr\u00e4d. Det \u00e4r vinter\u00e4pplen som \u00e4r inne p\u00e5 sitt 4:e \u00e5r till sommaren. Att flytta p\u00e5 vinb\u00e4ren blir nog inte s\u00e5 sv\u00e5rt, de \u00e4r gamla och beh\u00f6ver f\u00f6ryngringsbesk\u00e4ras h\u00e5rt, kanske skapar jag nya buskar av de gamla genom sticklingar. Det \u00e4r en gammal sort av svarta vinb\u00e4r med stora b\u00e4r som \u00e4r supergoda men jag vet inte vilken.<\/p>\n Kanske s\u00e4tter jag n\u00e5gra tomatp\u00e5lar h\u00e4r och odlar vintertomater som stora tomattr\u00e4d. Vore inte det h\u00e4ftigt? Men f\u00f6rst tar jag nog och resar upp det hela!<\/p>\n Kenneths tomatp\u00e5le<\/a><\/p>\n Jag brukar kalla mj\u00f6lksyrad vitk\u00e5l eller spetsk\u00e5l med ingef\u00e4ra och gurkmeja f\u00f6r solskensk\u00e5l, b\u00e5de f\u00f6r att den \u00e4r gul som en sol men ocks\u00e5 f\u00f6r att den piggar upp. Jag brukar g\u00f6ra b\u00e5de solskensk\u00e5l och mj\u00f6lksyrade mor\u00f6tter under vinterhalv\u00e5ret och det g\u00e5r faktiskt bra med k\u00f6pta gr\u00f6nsaker.<\/span><\/p>\n Jag gillar mj\u00f6lksyrade gr\u00f6nsaker och \u00e4ter dem som tillbeh\u00f6r och boostar mina tarmar! Mj\u00f6lksyrabakterier som produceras hj\u00e4lper till att \u00e5terst\u00e4lla balansen i tarmen och kan lindra problem med matsm\u00e4ltningen. <\/span>Fermenterad mat \u00e4r ocks\u00e5 bra f\u00f6r immunf\u00f6rsvaret! Det s\u00e4gs att 70% av immunf\u00f6rsvaret finns i tarmen och bakterier som lever i tarmen har en betydande inverkan p\u00e5 ditt immunsystem.<\/span><\/p>\n I veckan har jag gjort ett stort lass av Solskensk\u00e5l! Det finns m\u00e5nga olika recept men gillar faktiskt det mest enklaste som\u00a0<\/span>@surtantens<\/a>\u00a0g\u00f6r:<\/span><\/p>\n 1 kg vitk\u00e5l\/spetsk\u00e5l<\/span> Nu l\u00e5ter jag burkarna st\u00e5 framme i tv\u00e5 veckor innan jag st\u00e4ller in dem i kylen p\u00e5 eftermognad.\u00a0<\/span><\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n Nu har det g\u00e5tt 3 veckor med Bondj\u00e4ntepraktikan – vecka f\u00f6r vecka och \u00e4ven om det \u00e4r lite jobb med att skriva om allt s\u00e5 k\u00e4nns det ocks\u00e5 v\u00e4ldigt roligt!\u00a0<\/strong><\/p>\n Ja det var nog alles denna vecka och jag \u00f6nskar er en fin vecka med m\u00e5nga h\u00e4rliga dr\u00f6mmar! Tack f\u00f6r att du l\u00e4ser, du f\u00e5r g\u00e4rna ge feedback och ber\u00e4tta vad du gillar att l\u00e4sa om!\u00a0<\/strong><\/p>\n Johnna aka Bondj\u00e4ntan<\/strong><\/p>\n ******************************************************************************************************************************<\/p>\nBest\u00e4llt fr\u00f6n<\/h3>\n
![\"\"](\"https:\/\/blogg.land.se\/bondjantan\/wp-content\/uploads\/sites\/29\/2022\/01\/Ska\u0308rmavbild-2022-01-23-kl.-11.24.28.png\")
<\/p>\nGroddat fr\u00f6n<\/h3>\n
![\"\"](\"https:\/\/blogg.land.se\/bondjantan\/wp-content\/uploads\/sites\/29\/2022\/01\/Ska\u0308rmavbild-2022-01-23-kl.-10.34.55.png\")
<\/p>\nBaksidan<\/h3>\n
![\"\"](\"https:\/\/blogg.land.se\/bondjantan\/wp-content\/uploads\/sites\/29\/2022\/01\/Ska\u0308rmavbild-2022-01-23-kl.-11.38.40.png\")
<\/p>\nSolskensk\u00e5l<\/h3>\n
\n1 msk salt<\/span>
\n1 bit ingef\u00e4ra<\/span>
\n2 tsk malen gurkmeja<\/span><\/p>\nNi hittar mig p\u00e5 sociala medier:<\/h3>\n