![\"\"](\"https:\/\/blogg.land.se\/bondjantan\/wp-content\/uploads\/sites\/29\/2022\/04\/Ska\u0308rmavbild-2022-04-27-kl.-18.55.39-1024x990.png\")
<\/p>\n<\/p>\n
Nu mer \u00e4n n\u00e5gonsin \u00e4r det viktigt med h\u00e5llbarhet och jord som du kan odla i. Dels f\u00f6r att vi har m\u00e5nga olika val att g\u00f6ra f\u00f6r att skapa en h\u00e5llbar framtid och ett st\u00e4llningstagande. Hur vill vi leva och vad vill l\u00e4mna \u00f6ver till n\u00e4sta generation \u00e4r fr\u00e5gor som jag hoppas fler och fler b\u00f6rjar t\u00e4nka p\u00e5. Och dels f\u00f6r att vi har en pyralidskandal som skapar ett problem med jord och g\u00f6dsel f\u00f6r den vanliga tr\u00e4dg\u00e5rdsintresserade odlaren.\u00a0<\/span><\/p>\n L\u00e4s mer h\u00e4r om pyralider<\/a><\/p>\n Jag gl\u00f6mmer aldrig n\u00e4r jag l\u00e4ste Stefan Sundstr\u00f6ms ord om kompostering och att revolutionen b\u00f6rjar i gr\u00f6nsakslandet… eller n\u00e5t i den stilen. Ja men det \u00e4r verkligen s\u00e5 f\u00f6r mig, att det \u00e4r ett st\u00e4llningstagande och jag tror att vi kan v\u00e4lja v\u00e5ra val aktivt. Och att vi m\u00e5ste!<\/p>\n Ibland skojas det eller raljeras det om bokashifolk och att vi \u00e4r lite ins\u00f6nade men d\u00e5 t\u00e4nker jag, det m\u00e5 s\u00e5 vara. Det \u00e4r okej med mig.<\/p>\n Allts\u00e5 att kompost kan vara vackert och i detta fall matavfall som \u00e4r bokashikomposterat. S\u00e5 h\u00e4r p\u00e5 v\u00e5rkanten blir det s\u00e5 verkligt med hur man kan skapa sig en h\u00e5llbar tr\u00e4dg\u00e5rd och hur man kan ta vara p\u00e5 det vi har och d\u00e5 \u00e4r mitt bokashande en viktig del av att rusta jorden inf\u00f6r odlingss\u00e4songen! <\/span><\/p>\n Jag tycker att bokashi \u00e4r vackert och det beror nog p\u00e5 vad det inneb\u00e4r f\u00f6r mig. Den handlar om att vara i samklang med framtiden och skapa framtidstro, s\u00e5 visst \u00e4r det viktigt och vackert!<\/span><\/p>\n Du kan odla din jord p\u00e5 flera s\u00e4tt och ett s\u00e4tt \u00e4r att ta hand om dina matrester och skapa god n\u00e4ringsrik jord av dem. Jag har inte s\u00e5 mycket bokashirester men jag brukar spara hela vintern s\u00e5 att jag kan ladda mina odlingsb\u00e4ddar och krukor p\u00e5 v\u00e5ren. Guld v\u00e4rt!<\/p>\n I odlingstunneln brukar jag ha jordfabriker som jag senare t\u00f6mmer i odlingsl\u00e5dorna f\u00f6r att skapa en god odlingsjord med levande mikroorganismer och \u00f6kat n\u00e4ringsv\u00e4rde i jorden. Mina gr\u00f6nsaker v\u00e4xer som aldrig f\u00f6rr sedan jag b\u00f6rjade att g\u00f6dsla med bokashijord. Och jag tycker mig se att kvalit\u00e9n p\u00e5 jorden som jag odlar i blir b\u00e4ttre och b\u00e4ttre ist\u00e4llet f\u00f6r att utarmas och utan att beh\u00f6va tills\u00e4tta konstg\u00f6dsel.<\/p>\n Jag f\u00e5r m\u00e5nga fr\u00e5gor om vad saker och ting betyder g\u00e4llande fermentering, bokashi och jordfabriker. Jag ska f\u00f6rs\u00f6ka f\u00f6rklara och g\u00f6ra en ordlista som f\u00f6rhoppningsvis f\u00f6rtydligar och kanske \u00e4ven inspirerar och den hittar du om du f\u00f6ljer l\u00e4nken.<\/p>\n Vad betyder orden?<\/a><\/p>\n Jag brukar t\u00f6mma bokashihinkarna i mina odlingsl\u00e5dor i k\u00f6kstr\u00e4dg\u00e5rden och t\u00e4cka. Ovanp\u00e5 odlar jag oftast bladgr\u00f6nsaker som har korta r\u00f6tter under tiden som bokashi omf\u00f6rvandlas till jord som tar ca 2 veckor.<\/p>\n Om du bygger upp din jord med mull och n\u00e4ring s\u00e5 skapar du goda f\u00f6ruts\u00e4ttningar f\u00f6r att minimera f\u00f6rluster i odlingen. T\u00e4ckodling \u00e4r ett bra s\u00e4tt att bygga upp din jord s\u00e5 \u00e4ven biokol och bokashijord som du f\u00e5r fr\u00e5n bokashikompostering.<\/p>\n Bokshikompostering \u00e4r en fermenteringsprocess som skapar en milj\u00f6 d\u00e4r inte patogener eller skadliga svampar trivs. Man skulle kunna s\u00e4ga att det ger en sjukdomsbek\u00e4mpade jord som inneh\u00e5ller bra n\u00e4ring.\u00a0<\/span><\/p>\n Du kan bokasha b\u00e5de matreser och v\u00e4xtrester och anv\u00e4nda dig av det fermenterade avfallet till jordf\u00f6rb\u00e4ttring och jordf\u00f6rst\u00e4rkning. Jag ser det som att boosta jorden med extra allt, om ni f\u00f6rst\u00e5r vad jag menar.\u00a0<\/span>Mikroorganisemerna i bokashijorden st\u00f6ttar mykorrhiza, samspelet mellan v\u00e4xter och jordsvampar\u00a0<\/span>att v\u00e4xa b\u00e4ttre och ge v\u00e4xterna \u00f6kad motst\u00e5ndskraft.\u00a0<\/span><\/p>\n Till syvende och sist, jorden \u00e4r som din kropp, den m\u00e5r som du behandlar den. Om du tar hand om den, ger den n\u00e4ring, god mat och dryck, dansar med den och skrattar s\u00e5 ska du se att den levererar. Jag tror inte att du kan sk\u00e4mma bort dina jord f\u00f6r mycket, s\u00e5 ge allt du kan. Det h\u00e4r \u00e4r ett s\u00e4tt att bygga upp sin jord, det finns fler, det viktiga \u00e4r att g\u00f6ra.<\/span><\/p>\n F\u00f6rresten, jag har ju ett tips ocks\u00e5, n\u00e5got att lyssna p\u00e5 som jag tycker att du verkligen ska g\u00f6ra!<\/p>\n Det \u00e4r Bokashipodden<\/strong><\/em> som du hittar d\u00e4r poddar finns och s\u00e4rskilt det senaste avsnittet \u00e4r extra bra.<\/p>\n M\u00e5 gott och s\u00e5 ses vi snart igen!!!<\/p>\n *****************************************************************************<\/p>\n Kolla in min facebooksida d\u00e4r jag skriver om\u00a0<\/span>om k\u00f6kstr\u00e4dg\u00e5rden, hur jag odlar i odlingstunnel \u00e5ret runt och v\u00e5rt kretsloppshus Gl\u00e4djehuset med h\u00f6ns och tomater. Aprop\u00e5 tomater s\u00e5 kan du f\u00f6lja min passion om tomater och vilka sorter som odlas.\u00a0<\/em><\/p>\nS\u00e5 att bygga sin jord och att ”odla sin jord” \u00e4r allra h\u00f6gsta grad relevant!<\/h3>\n
![\"\"](\"https:\/\/blogg.land.se\/bondjantan\/wp-content\/uploads\/sites\/29\/2021\/11\/Ska\u0308rmavbild-2021-11-14-kl.-15.59.26-1024x1018.png\")
<\/p>\nKan kompost vara vackert?!<\/span><\/h3>\n
![\"\"](\"https:\/\/blogg.land.se\/bondjantan\/wp-content\/uploads\/sites\/29\/2020\/01\/Ska\u0308rmavbild-2020-01-27-kl.-13.06.16-1024x684.png\")
<\/p>\nI odlingstunneln<\/h3>\n
![\"\"](\"https:\/\/blogg.land.se\/bondjantan\/wp-content\/uploads\/sites\/29\/2019\/10\/Ska\u0308rmavbild-2019-10-19-kl.-13.40.00-1024x608.png\")
<\/p>\nI k\u00f6kstr\u00e4dg\u00e5rden<\/h3>\n
![\"\"](\"https:\/\/blogg.land.se\/bondjantan\/wp-content\/uploads\/sites\/29\/2022\/04\/Ska\u0308rmavbild-2022-04-27-kl.-19.18.46-1024x744.png\")
<\/p>\nMikroorganismer<\/h3>\n
![\"\"](\"https:\/\/blogg.land.se\/bondjantan\/wp-content\/uploads\/sites\/29\/2019\/02\/Ska\u0308rmavbild-2019-02-09-kl.-22.06.27-1024x979.png\")
<\/p>\nJag gillar jord, jag gillar kompost, jag gillar bokashi!<\/h3>\n
Johnna aka Bondj\u00e4ntan<\/h3>\n
![\"\"](\"https:\/\/blogg.land.se\/bondjantan\/wp-content\/uploads\/sites\/29\/2022\/02\/Ska%CC%88rmavbild-2022-02-27-kl.-09.01.03.png\")
<\/h3>\nNi hittar mig p\u00e5 sociala medier:<\/h3>\n
Facebook Bondj\u00e4ntan<\/a><\/h3>\n