Vi är två kollegor som funnit varandra i ett gemensamt brinnande intresse – den svenska maten!
Kattis är den unga storstadsbon i farten medan Anna lever familjeliv i en mindre ort på småländska höglandet.
Med den här bloggen vi vill inspirera fler till att välja svensk mat.
Namn: Katarina
Kortfattat om mig: Bor i Stockholm men har rötterna i den skånska myllan, har även varit med i Sveriges mästerkock och brinner för råvaran och dess ursprung! Utbildad agronom och kan mer än de flesta om hur maten landar på våra tallrikar.
Här får ni följa min jakt på svensk mat, både på restaurang, i hemmaköket och vid andra tillfällen som kan tänkas dyka upp.
Namn: Anna
Kortfattat om mig: Typisk matmamma som älskar att laga mat, gärna till många, och jag lever efter devisen att vägen till hjärtat går via magen. Därför vill jag så klart också att maten ska vara producerad på ett sätt som gör gott även för omvärlden. För mig var valet enkelt- hemma hos ska maten vara producerad av svenska bönder! Här får du följa kökslivet hemma hos oss i Norrahammar, och förhoppningsvis blir du också inspirerad att välja ännu mer svenskt på tallriken.