![\"plockmat\"](\"https:\/\/blogg.land.se\/jakten-pa-den-svenska-maten\/wp-content\/uploads\/sites\/30\/2018\/06\/sverigesydkorea-1024x683.gif\")
<\/p>\nImorgon \u00e4r det \u00e4ntligen dags f\u00f6r Sveriges premi\u00e4r i fotbolls-VM! St\u00e4mningen \u00e4r p\u00e5 topp h\u00e4r hemma, maken har slagit p\u00e5 stort och inf\u00f6rskaffat b\u00e5de en gigantisk Sverigeflagga som nu vajar vid altanen och en superfin Sverigetr\u00f6ja till mig. Och jag har fixat k\u00e4ket. Det var bara en sak\u2026 Matchtiden. 14.00. D\u00e5 \u00e4r man ju p\u00e5 jobbet. Vilket antiklimax!<\/p>\n
Men jag har en plan f\u00f6r att klara av konststycket jobba, lyssna\/snegla p\u00e5 matchen och \u00e4ta VM-mat. Planen stavas plockmat. Sverige kommer d\u00e4rf\u00f6r imorgon representeras av sm\u00e5 minispett med k\u00f6ttbullar, f\u00e4rskpotatis och pressgurka och de m\u00f6ter den lilla tacoliknande koreanen bulgogi.<\/p>\n
Bulgogi \u00e4r en liten k\u00f6ttr\u00f6ra som serveras i salladsblad. Jag hittade ett recept av Jennie Walden som jag \u00e4ndrade s\u00e5 att det passade det jag hade hemma (se recept nedan). Och det blev j\u00e4ttegott! Snabbt att g\u00f6ra \u00e4r det ocks\u00e5. S\u00e5 skynda p\u00e5 s\u00e5 hinner du ocks\u00e5 laga en sats och ta med till jobbet imorgon f\u00f6r att impa p\u00e5 kollegorna! \ud83d\ude0a<\/p>\n
<\/p>\n
Bulgogi<\/strong><\/p>\n Det h\u00e4r beh\u00f6ver du Marinad S\u00e5s ca 30 Salladsblad G\u00f6r s\u00e5 h\u00e4r<\/em><\/p>\n 1, Skiva k\u00f6ttet i tunna strimlor<\/p>\n 2, Blanda ihop marinaden<\/p>\n 3, L\u00e5t k\u00f6ttet ligga i marinaden minst 2 timmar.<\/p>\n 4, Blanda ihop sriracha och majonn\u00e4s s\u00e5 att du f\u00e5r en s\u00e5s som \u00e4r lagom stark f\u00f6r dig.<\/p>\n 4, Stek k\u00f6ttstrimlorna hastigt i en riktigt het stekpanna med rapsolja i.<\/p>\n 5, Servera k\u00f6ttet i salladsbladen, tjoffa p\u00e5 lite s\u00e5s och singla ner lite sesamfr\u00f6n \u00f6ver.<\/p>\n Supergott och perfekt att \u00e4ta med en hand!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Imorgon \u00e4r det \u00e4ntligen dags f\u00f6r Sveriges premi\u00e4r i fotbolls-VM! St\u00e4mningen \u00e4r p\u00e5 topp h\u00e4r hemma, maken har slagit p\u00e5 stort och inf\u00f6rskaffat b\u00e5de en gigantisk Sverigeflagga som nu vajar vid altanen och en superfin Sverigetr\u00f6ja till mig. Och jag har fixat k\u00e4ket. Det var bara en sak\u2026 Matchtiden. 14.00. D\u00e5 \u00e4r man ju p\u00e5…<\/p>\n","protected":false},"author":346,"featured_media":223,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[61,5,15,3,4],"tags":[63,30,62],"yoast_head":"\n
\n<\/em>800 g l\u00f6vbiff<\/p>\n
\n1 dl ljus soja
\n1 msk str\u00f6socker
\n1 msk sesamolja
\n1 p\u00e4ron, rivet
\n1 msk \u00e4ppelcidervin\u00e4ger
\n4 rivna vitl\u00f6ksklyftor<\/p>\n
\nMajonn\u00e4s
\nSriracha, sambal oelek eller n\u00e5n annan stark chilipaste\/s\u00e5s.<\/p>\n
\nlite sesamfr\u00f6n till dekoration<\/p>\n