{"id":740,"date":"2019-02-03T13:25:52","date_gmt":"2019-02-03T12:25:52","guid":{"rendered":"https:\/\/blogg.land.se\/jakten-pa-den-svenska-maten\/?p=740"},"modified":"2019-04-06T12:51:53","modified_gmt":"2019-04-06T10:51:53","slug":"klassiska-chokladbollar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogg.land.se\/jakten-pa-den-svenska-maten\/klassiska-chokladbollar\/","title":{"rendered":"Klassiska chokladbollar- r\u00e4ddaren i s\u00f6tn\u00f6den"},"content":{"rendered":"

\u00c4r du ocks\u00e5 en av dem som d\u00e5 och d\u00e5 drabbas av den f\u00f6rf\u00e4rliga kombinationen akut s\u00f6tsug och absolut noll f\u00e4rdiga godsaker att moffa i sig? D\u00e5 vill jag p\u00e5minna dig om den klassiska l\u00f6sningen fr\u00e5n min uppv\u00e4xt- en sats chokladbollar som du sj\u00e4lv sv\u00e4nger ihop ett nafs!<\/strong><\/p>\n

S\u00e5 h\u00e4r \u00e5rs \u00e4r det m\u00e5nga som l\u00e4gger i en extra v\u00e4xel f\u00f6r att uppn\u00e5 b\u00e4ttre h\u00e4lsa och en kropp i topptrim. I str\u00e4van efter detta k\u00f6ps det kort till gym, det provas allehanda olika dieter och b\u00e5de kyl och skafferier t\u00f6ms p\u00e5 alla de gottigheter som eventuellt har funnits d\u00e4r innan. \u00c4ven en en s\u00e5n som jag g\u00f6r allt mina f\u00f6rs\u00f6k. F\u00f6rs\u00f6ker undvika s\u00f6tsaker och bara \u00e4ta redig mat, men ibland s\u00e5 sp\u00e5rar det \u2026<\/p>\n

F\u00f6rmodligen har ni alla mycket b\u00e4ttre karakt\u00e4r \u00e4n mig. Men s\u00e5 h\u00e4r kan det se ut hemma hos mig: dagen b\u00f6rjar g\u00e5 mot sitt slut, man sitter framf\u00f6r datorn och jobbar lite, eller s\u00e5 har man krupit upp i soffan och ska titta p\u00e5 tv. D\u00e5 kommer det smygande. Det d\u00e4r suget. Man b\u00f6rjar fundera. Hur var det med de d\u00e4r kakorna jag g\u00f6mde bakom broccolin i frysen, finns de kvar? Jakten b\u00f6rjar. Man s\u00f6ker av frys, kyl och skafferi med en noggrannhet som f\u00e5r sj\u00e4lvaste CSI att framst\u00e5 som slarviga. Och har man gjort sin l\u00e4xa r\u00e4tt hittar man inget som duger.<\/p>\n

Men d\u00e5 har jag guskelov ett v\u00e4lfyllt basf\u00f6rr\u00e5d. D\u00e4r hittar jag alltid det jag beh\u00f6ver: havregryn, socker, sm\u00f6r, kakao och vaniljsocker. Och vips s\u00e5 har man r\u00f6rt ihop en sats himmelska chokladbollar!<\/p>\n

Om man nojjar \u00f6ver sitt kaloriintag kan h\u00e4nda att detta inte \u00e4r ultimat, men rent h\u00e4lsom\u00e4ssigt tycker jag mig nog finna ett antal lyckosamma f\u00f6rdelar. Havregrynen \u00e4r proppfulla med b\u00e5de fibrer, vitaminer och mineraler, och eftersom sm\u00f6r \u00e4r en mj\u00f6lkprodukt (och mj\u00f6lk inneh\u00e5ller de flesta av de n\u00e4rings\u00e4mnen kroppen beh\u00f6ver) borde vi v\u00e4l rimligtvis ut\u00f6ver fettet ocks\u00e5 f\u00e5 oss till del dessa nyttigheter ocks\u00e5. Socker ger energi och kakao inneh\u00e5ller ju en massa nyttiga antioxidanter. S\u00e5 s\u00e4g mig, l\u00e5ter inte detta som rena h\u00e4lsobomben?<\/p>\n

Eftersom allt utom kakaon och vaniljsockret \u00e4r producerat av Sveriges duktiga b\u00f6nder kan du dessutom gl\u00e4dja dig \u00e5t att du g\u00f6r en insats f\u00f6r klimatet och milj\u00f6n genom att \u00e4ta de h\u00e4r goda rackarna!<\/p>\n

Om det skulle vara s\u00e5 att du gl\u00f6mt hur man g\u00f6r, kommer h\u00e4r det klassiska receptet. Och sj\u00e4lvklart \u00e4r detta inte bara ett bak\u00a0 f\u00f6r n\u00f6dsituationer – de \u00e4r s\u00e5 goda att du kan bjuda vem som helst p\u00e5 dem utan att sk\u00e4mmas det minsta!<\/p>\n

\"chokladbollar\"
Vem blir inte lycklig av ett berg med klassiska chokladbollar?<\/figcaption><\/figure>\n

Klassiska chokladbollar<\/strong><\/p>\n

Det h\u00e4r beh\u00f6ver du:
\n3 dl havregryn
\n100 g sm\u00f6r
\n1 dl socker
\n3 msk kakao
\n1 tsk vaniljsocker
\nEn skv\u00e4tt vatten eller kallt kaffe (om du har det \u00f6ver).
\nP\u00e4rlsocker eller kokos att rulla bollarna i.<\/p>\n

G\u00f6r s\u00e5 h\u00e4r:<\/strong>
\n1, Vispa ihop sm\u00f6r, socker och vaniljsocker s\u00e5 att det blir kladdigt och utan sm\u00f6rklumpar.
\n2, Tjoffa i kakon och r\u00f6r om.
\n3, K\u00f6r sist i havregrynen och v\u00e4tskan. Blanda tills havregrynen \u00e4r v\u00e4l inarbetade i smeten, och du kan rulla sm\u00e5 fina bollar.
\n4, Rulla bollarna i p\u00e4rlsocker eller kokos.
\n5, \u00c4t och njut!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

\u00c4r du ocks\u00e5 en av dem som d\u00e5 och d\u00e5 drabbas av den f\u00f6rf\u00e4rliga kombinationen akut s\u00f6tsug och absolut noll f\u00e4rdiga godsaker att moffa i sig? D\u00e5 vill jag p\u00e5minna dig om den klassiska l\u00f6sningen fr\u00e5n min uppv\u00e4xt- en sats chokladbollar som du sj\u00e4lv sv\u00e4nger ihop ett nafs! S\u00e5 h\u00e4r \u00e5rs \u00e4r det m\u00e5nga som…<\/p>\n","protected":false},"author":346,"featured_media":741,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[167,15,3],"tags":[196,195,197,8],"yoast_head":"\nChokladbollar- den klassiska r\u00e4ddaren n\u00e4r s\u00f6tsuget s\u00e4tter in<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"\u00c4r du ocks\u00e5 en av dem som d\u00e5 och d\u00e5 drabbas av den f\u00f6rf\u00e4rliga kombinationen akut s\u00f6tsug och absolut noll f\u00e4rdiga godsaker att moffa i sig? D\u00e5 vill jag p\u00e5minna dig om den klassiska l\u00f6sningen fr\u00e5n min uppv\u00e4xt- en sats chokladbollar som du sj\u00e4lv sv\u00e4nger ihop ett nafs!\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/blogg.land.se\/jakten-pa-den-svenska-maten\/klassiska-chokladbollar\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"sv_SE\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Chokladbollar- den klassiska r\u00e4ddaren n\u00e4r s\u00f6tsuget s\u00e4tter in\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"\u00c4r du ocks\u00e5 en av dem som d\u00e5 och d\u00e5 drabbas av den f\u00f6rf\u00e4rliga kombinationen akut s\u00f6tsug och absolut noll f\u00e4rdiga godsaker att moffa i sig? D\u00e5 vill jag p\u00e5minna dig om den klassiska l\u00f6sningen fr\u00e5n min uppv\u00e4xt- en sats chokladbollar som du sj\u00e4lv sv\u00e4nger ihop ett nafs!\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/blogg.land.se\/jakten-pa-den-svenska-maten\/klassiska-chokladbollar\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Jakten p\u00e5 den svenska maten | Anna & Katarina\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2019-02-03T12:25:52+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2019-04-06T10:51:53+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/blogg.land.se\/jakten-pa-den-svenska-maten\/wp-content\/uploads\/sites\/30\/2019\/02\/chokladboll1.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"3892\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1965\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"annaross\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Skriven av\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"annaross\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Ber\u00e4knad l\u00e4stid\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"3 minuter\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/blogg.land.se\/jakten-pa-den-svenska-maten\/klassiska-chokladbollar\/\",\"url\":\"https:\/\/blogg.land.se\/jakten-pa-den-svenska-maten\/klassiska-chokladbollar\/\",\"name\":\"Chokladbollar- den klassiska r\u00e4ddaren n\u00e4r s\u00f6tsuget s\u00e4tter in\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/blogg.land.se\/jakten-pa-den-svenska-maten\/#website\"},\"datePublished\":\"2019-02-03T12:25:52+00:00\",\"dateModified\":\"2019-04-06T10:51:53+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/blogg.land.se\/jakten-pa-den-svenska-maten\/#\/schema\/person\/16bbb4fc03436223d1f35556d2ccb378\"},\"description\":\"\u00c4r du ocks\u00e5 en av dem som d\u00e5 och d\u00e5 drabbas av den f\u00f6rf\u00e4rliga kombinationen akut s\u00f6tsug och absolut noll f\u00e4rdiga godsaker att moffa i sig? D\u00e5 vill jag p\u00e5minna dig om den klassiska l\u00f6sningen fr\u00e5n min uppv\u00e4xt- en sats chokladbollar som du sj\u00e4lv sv\u00e4nger ihop ett nafs!\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/blogg.land.se\/jakten-pa-den-svenska-maten\/klassiska-chokladbollar\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"sv-SE\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/blogg.land.se\/jakten-pa-den-svenska-maten\/klassiska-chokladbollar\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/blogg.land.se\/jakten-pa-den-svenska-maten\/klassiska-chokladbollar\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Hem\",\"item\":\"https:\/\/blogg.land.se\/jakten-pa-den-svenska-maten\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Klassiska chokladbollar- r\u00e4ddaren i s\u00f6tn\u00f6den\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/blogg.land.se\/jakten-pa-den-svenska-maten\/#website\",\"url\":\"https:\/\/blogg.land.se\/jakten-pa-den-svenska-maten\/\",\"name\":\"Jakten p\u00e5 den svenska maten | Anna & Katarina\",\"description\":\"Jakten p\u00e5 den svenska maten\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/blogg.land.se\/jakten-pa-den-svenska-maten\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"sv-SE\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/blogg.land.se\/jakten-pa-den-svenska-maten\/#\/schema\/person\/16bbb4fc03436223d1f35556d2ccb378\",\"name\":\"annaross\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"sv-SE\",\"@id\":\"https:\/\/blogg.land.se\/jakten-pa-den-svenska-maten\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/34414455fefb8e2b7dbbe2c27717d572?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/34414455fefb8e2b7dbbe2c27717d572?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"annaross\"},\"url\":\"https:\/\/blogg.land.se\/jakten-pa-den-svenska-maten\/author\/annaross\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Chokladbollar- den klassiska r\u00e4ddaren n\u00e4r s\u00f6tsuget s\u00e4tter in","description":"\u00c4r du ocks\u00e5 en av dem som d\u00e5 och d\u00e5 drabbas av den f\u00f6rf\u00e4rliga kombinationen akut s\u00f6tsug och absolut noll f\u00e4rdiga godsaker att moffa i sig? D\u00e5 vill jag p\u00e5minna dig om den klassiska l\u00f6sningen fr\u00e5n min uppv\u00e4xt- en sats chokladbollar som du sj\u00e4lv sv\u00e4nger ihop ett nafs!","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/blogg.land.se\/jakten-pa-den-svenska-maten\/klassiska-chokladbollar\/","og_locale":"sv_SE","og_type":"article","og_title":"Chokladbollar- den klassiska r\u00e4ddaren n\u00e4r s\u00f6tsuget s\u00e4tter in","og_description":"\u00c4r du ocks\u00e5 en av dem som d\u00e5 och d\u00e5 drabbas av den f\u00f6rf\u00e4rliga kombinationen akut s\u00f6tsug och absolut noll f\u00e4rdiga godsaker att moffa i sig? D\u00e5 vill jag p\u00e5minna dig om den klassiska l\u00f6sningen fr\u00e5n min uppv\u00e4xt- en sats chokladbollar som du sj\u00e4lv sv\u00e4nger ihop ett nafs!","og_url":"https:\/\/blogg.land.se\/jakten-pa-den-svenska-maten\/klassiska-chokladbollar\/","og_site_name":"Jakten p\u00e5 den svenska maten | Anna & Katarina","article_published_time":"2019-02-03T12:25:52+00:00","article_modified_time":"2019-04-06T10:51:53+00:00","og_image":[{"width":3892,"height":1965,"url":"https:\/\/blogg.land.se\/jakten-pa-den-svenska-maten\/wp-content\/uploads\/sites\/30\/2019\/02\/chokladboll1.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"annaross","twitter_card":"summary","twitter_misc":{"Skriven av":"annaross","Ber\u00e4knad l\u00e4stid":"3 minuter"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/blogg.land.se\/jakten-pa-den-svenska-maten\/klassiska-chokladbollar\/","url":"https:\/\/blogg.land.se\/jakten-pa-den-svenska-maten\/klassiska-chokladbollar\/","name":"Chokladbollar- den klassiska r\u00e4ddaren n\u00e4r s\u00f6tsuget s\u00e4tter in","isPartOf":{"@id":"https:\/\/blogg.land.se\/jakten-pa-den-svenska-maten\/#website"},"datePublished":"2019-02-03T12:25:52+00:00","dateModified":"2019-04-06T10:51:53+00:00","author":{"@id":"https:\/\/blogg.land.se\/jakten-pa-den-svenska-maten\/#\/schema\/person\/16bbb4fc03436223d1f35556d2ccb378"},"description":"\u00c4r du ocks\u00e5 en av dem som d\u00e5 och d\u00e5 drabbas av den f\u00f6rf\u00e4rliga kombinationen akut s\u00f6tsug och absolut noll f\u00e4rdiga godsaker att moffa i sig? D\u00e5 vill jag p\u00e5minna dig om den klassiska l\u00f6sningen fr\u00e5n min uppv\u00e4xt- en sats chokladbollar som du sj\u00e4lv sv\u00e4nger ihop ett nafs!","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/blogg.land.se\/jakten-pa-den-svenska-maten\/klassiska-chokladbollar\/#breadcrumb"},"inLanguage":"sv-SE","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/blogg.land.se\/jakten-pa-den-svenska-maten\/klassiska-chokladbollar\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/blogg.land.se\/jakten-pa-den-svenska-maten\/klassiska-chokladbollar\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Hem","item":"https:\/\/blogg.land.se\/jakten-pa-den-svenska-maten\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Klassiska chokladbollar- r\u00e4ddaren i s\u00f6tn\u00f6den"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/blogg.land.se\/jakten-pa-den-svenska-maten\/#website","url":"https:\/\/blogg.land.se\/jakten-pa-den-svenska-maten\/","name":"Jakten p\u00e5 den svenska maten | Anna & Katarina","description":"Jakten p\u00e5 den svenska maten","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/blogg.land.se\/jakten-pa-den-svenska-maten\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"sv-SE"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/blogg.land.se\/jakten-pa-den-svenska-maten\/#\/schema\/person\/16bbb4fc03436223d1f35556d2ccb378","name":"annaross","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"sv-SE","@id":"https:\/\/blogg.land.se\/jakten-pa-den-svenska-maten\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/34414455fefb8e2b7dbbe2c27717d572?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/34414455fefb8e2b7dbbe2c27717d572?s=96&d=mm&r=g","caption":"annaross"},"url":"https:\/\/blogg.land.se\/jakten-pa-den-svenska-maten\/author\/annaross\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogg.land.se\/jakten-pa-den-svenska-maten\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/740"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogg.land.se\/jakten-pa-den-svenska-maten\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogg.land.se\/jakten-pa-den-svenska-maten\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogg.land.se\/jakten-pa-den-svenska-maten\/wp-json\/wp\/v2\/users\/346"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogg.land.se\/jakten-pa-den-svenska-maten\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=740"}],"version-history":[{"count":10,"href":"https:\/\/blogg.land.se\/jakten-pa-den-svenska-maten\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/740\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":752,"href":"https:\/\/blogg.land.se\/jakten-pa-den-svenska-maten\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/740\/revisions\/752"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogg.land.se\/jakten-pa-den-svenska-maten\/wp-json\/wp\/v2\/media\/741"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogg.land.se\/jakten-pa-den-svenska-maten\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=740"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogg.land.se\/jakten-pa-den-svenska-maten\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=740"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogg.land.se\/jakten-pa-den-svenska-maten\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=740"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}