{"id":870,"date":"2019-05-31T06:00:31","date_gmt":"2019-05-31T04:00:31","guid":{"rendered":"https:\/\/blogg.land.se\/jakten-pa-den-svenska-maten\/?p=870"},"modified":"2019-05-31T09:44:00","modified_gmt":"2019-05-31T07:44:00","slug":"sveriges-kossor-ar-miljovanliga","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogg.land.se\/jakten-pa-den-svenska-maten\/sveriges-kossor-ar-miljovanliga\/","title":{"rendered":"Sveriges kossor \u00e4r milj\u00f6v\u00e4nliga"},"content":{"rendered":"

Milj\u00f6v\u00e4nliga kossor? Det \u00e4r nog inte s\u00e5 m\u00e5nga som vet varf\u00f6r just kossor och andra idisslare \u00e4r s\u00e5 viktiga f\u00f6r Sveriges natur och milj\u00f6. Kanske \u00e4r det inte s\u00e5 konstigt i och med att allt fler v\u00e4xer upp i st\u00e4derna och inte har n\u00e5gon koppling eller f\u00f6rst\u00e5else f\u00f6r jordbruk och landsbygd \u00f6ver huvud taget. D\u00e5 \u00e4r det inte l\u00e4tt att kunna relatera till hur en ko bidrar till biologisk m\u00e5ngfald och vikten av att h\u00e5lla hagmarker och landskapen \u00f6ppna.<\/h4>\n

De flesta vill g\u00f6ra val som \u00e4r milj\u00f6v\u00e4nliga och allt oftare h\u00f6r man folk s\u00e4ga att man borde sluta \u00e4ta k\u00f6tt och dricka mj\u00f6lk f\u00f6r att det \u00e4r det b\u00e4sta f\u00f6r milj\u00f6n. Men sedan 1930-talet har antalet n\u00f6tkreatur i Sverige halverats fr\u00e5n 3 miljoner till 1,4 miljoner. Har v\u00e5ra utsl\u00e4pp av v\u00e4xthusgaser minskat sedan 30-talet? Knappast, s\u00e5 l\u00f6sningen verkar inte vara att g\u00f6ra sig av med kossorna i Sverige i alla fall.<\/p>\n

Tv\u00e4rtom s\u00e5 \u00e4r kossor och andra idisslare som getter och f\u00e5r v\u00e4ldigt viktiga f\u00f6r milj\u00f6n, d\u00e5 de \u00e4r b\u00e4st p\u00e5 att h\u00e5lla landskapet \u00f6ppet.<\/p>\n

Varf\u00f6r beh\u00f6ver vi \u00f6ppna landskap?<\/h3>\n

Hagmarker som betas av djur, \u00e4r en del av de \u00f6ppna landskapen. De \u00e4r v\u00e4ldigt artrika och viktiga f\u00f6r den biologiska m\u00e5ngfalden. En kvadratmeter betad mark kan inneh\u00e5lla s\u00e5 mycket som 40 olika arter. Det \u00e4r till och med ett av Sveriges milj\u00f6m\u00e5l<\/a> att h\u00e5lla landskapet \u00f6ppet just av denna anledning och det g\u00e5r inte utan djuren.\u00a0<\/a><\/p>\n

Biologisk m\u00e5ngfald – varf\u00f6r \u00e4r det viktigt?<\/h3>\n

Vilda insekter \u00e4r mycket viktiga f\u00f6r v\u00e5r matproduktion f\u00f6r att de pollinerar en stor del av gr\u00f6dorna som vi odlar f\u00f6r b\u00e5de mat och foder. Det \u00e4r en av anledningarna till att det \u00e4r v\u00e4ldigt viktigt att v\u00e5rda milj\u00f6erna s\u00e5 att insekterna trivs. Inom jordbruk anv\u00e4nder man sig \u00e4ven av tama honungsbin f\u00f6r pollinering, det \u00e4r deras honung man kan k\u00f6pa i butik. Men det r\u00e4cker inte, vi beh\u00f6ver b\u00e5de vilda insekter och honungsbin f\u00f6r att f\u00e5 bra sk\u00f6rdar av b\u00e5de frukt och fr\u00f6n.<\/p>\n

L\u00e4s mer om biologisk m\u00e5ngfald h\u00e4r.<\/a><\/p>\n

I och med att vi har f\u00e4rre betande djur i Sverige har ocks\u00e5 hagmarkerna minskat. 1927 fanns det 1,5 miljoner hektar bete i Sverige och 2016 var den siffran 450\u00a0000 hektar. Och det \u00e4r ett hot mot den biologiska m\u00e5ngfalden samt v\u00e5r livsmedelsproduktion.<\/p>\n

3 saker som kossor g\u00f6r riktigt bra:<\/h2>\n