{"id":21,"date":"2017-07-20T19:21:15","date_gmt":"2017-07-20T17:21:15","guid":{"rendered":"https:\/\/blogg.land.se\/joellinderoth\/?p=21"},"modified":"2017-07-26T10:46:45","modified_gmt":"2017-07-26T08:46:45","slug":"west-coast-india-pale-ale-fran-stigbergets-bryggeri","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogg.land.se\/joellinderoth\/west-coast-india-pale-ale-fran-stigbergets-bryggeri\/","title":{"rendered":"West coast India Pale Ale fr\u00e5n Stigbergets bryggeri"},"content":{"rendered":"

Vilken succ\u00e9 den gjorde direkt n\u00e4r den kom! Och vilken succ\u00e9 den g\u00f6r fortfarande idag. Det h\u00e4r \u00e4r en succ\u00e9\u00f6l och med all r\u00e4tt, det \u00e4r en av Sveriges b\u00e4sta \u00f6l helt enkelt.<\/strong><\/p>\n

Du vet det s\u00e4kert redan men Stigbergets bryggeri fick den \u00e4ran att brygga 2016 \u00e5rs festival\u00f6l till Gbg Beer Week, festivalen som mer \u00e4n m\u00e5nga andra omfamnar det d\u00e4r som kallas \u00f6lk\u00e4rlek och paketerar den i v\u00e4l valda doser \u00f6ver halva G\u00f6teborg. D\u00e5 var Stigbergets ett bryggeri som det hade pratats en hel del om och som gjorde v\u00e4ldigt bra \u00f6l – efter West coast India Pale Ale-lanseringen p\u00e5 festivalen s\u00e5 blev de k\u00e4nda som ett av Sveriges b\u00e4sta bryggerier. Med all r\u00e4tt!<\/p>\n

F\u00f6rst skulle den bara bryggas till festivalen, sedan skulle den bara bryggas \u00f6ver sommaren och nu \u00e4r den uppe i batch 659 om jag ska tro \u00f6len som st\u00e5r och v\u00e4ntar i kylsk\u00e5pet. Faktum \u00e4r att det \u00e4r m\u00e5nga som har den i kylsk\u00e5pet, den finns idag p\u00e5 \u00f6ver 150 bolagsbutiker vilket inneb\u00e4r en stor succ\u00e9.<\/p>\n

I kylsk\u00e5pet ja, d\u00e4r st\u00e5r den allt som oftast. Faktum \u00e4r att det \u00e4r en av f\u00e5 \u00f6l som jag k\u00f6per kontinuerligt, den tillsammans med Omnipollos Leon och Oppig\u00e5rds Thurbo DIPA och Modernists Savant tillh\u00f6r s\u00e5dana d\u00e4r \u00f6l som g\u00e5ng efter annan m\u00e5ste k\u00f6pas – om inte annat f\u00f6r att h\u00e5lla koll p\u00e5 kvaliteten…<\/p>\n

West coast IPA:n fr\u00e5n Stigbergets har ocks\u00e5 den f\u00f6rdelen att den g\u00e5r att vinna nya hantverks\u00f6l-\u00e4lskare med. Ta fram den, visa den roliga m\u00e5sen p\u00e5 etiketten, h\u00e4ll upp i glaset och kolla p\u00e5 diset och titta sedan p\u00e5 reaktionen fr\u00e5n den som inte f\u00f6rst\u00e5tt det h\u00e4r med fruktig, citrusig, s\u00f6tantydd och humlig fantastisk \u00f6l – den h\u00e4r \u00f6len har f\u00e5tt m\u00e5nga nya \u00f6lkompisar sedan den serverades f\u00f6rsta g\u00e5ngen.<\/p>\n

Jag vet, jag vet, det h\u00e4r \u00e4r inte en ok\u00e4nd diamant, det \u00e4r en verkligen k\u00e4nd diamant men eftersom det \u00e4r en av de b\u00e4sta svenska \u00f6len p\u00e5 bolaget just nu s\u00e5 f\u00e5r den vara veckans fredags\u00f6l. Varf\u00f6r inte, b\u00e4ttre \u00f6l en varm sommarkv\u00e4ll finns knappt?<\/p>\n

Vad vill du dricka som fredags\u00f6l? Tipsa g\u00e4rna s\u00e5 kanske jag v\u00e4ljer din favorit n\u00e4sta g\u00e5ng?<\/p>\n

\n
\n
<\/div>\n

Amen. Fortfarande. #craftbeer #beerstagram #beerlover #inbeerwetrust #svensk\u00f6l #beersweden @stigbergetsbryggeri<\/a><\/p>\n

Ett inl\u00e4gg delat av Joel Linderoth (@joelphlinderoth)