{"id":2229,"date":"2023-03-06T15:50:28","date_gmt":"2023-03-06T14:50:28","guid":{"rendered":"https:\/\/blogg.land.se\/joellinderoth\/?p=2229"},"modified":"2023-03-06T15:50:39","modified_gmt":"2023-03-06T14:50:39","slug":"lokala-bryggerier-kampar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogg.land.se\/joellinderoth\/lokala-bryggerier-kampar\/","title":{"rendered":"Lokala bryggerier k\u00e4mpar – s\u00e5 r\u00e4ddar du den svenska \u00f6len"},"content":{"rendered":"

Det \u00e4r h\u00e5rda tider f\u00f6r svenska bryggerier just nu. Inte nog med att r\u00e5varorna humle och malt har blivit dyrare utan f\u00f6rpackningarnas pris har ocks\u00e5 g\u00e5tt upp rej\u00e4lt – burkar och flaskor har blivit betydligt dyrare. Dessutom s\u00e5 har distributionskostnaderna skjutit i h\u00f6jden i takt med dyrare drivmedel, beslutet om g\u00e5rdsf\u00f6rs\u00e4ljning dr\u00f6jer och de skattel\u00e4ttnader som de flesta l\u00e4nder i Europa har tagit i bruk inf\u00f6rs inte i Sverige. Tufft l\u00e4ge minst sagt.<\/strong><\/p>\n

Flera svenska mindre bryggerier har redan tvingats sl\u00e5 igen och l\u00e4gga ned verksamheten och risken \u00e4r att det blir fler. S\u00e5 vad du kan som konsument g\u00f6ra f\u00f6r att st\u00f6tta ditt lokala bryggeri?<\/p>\n

H\u00e4r \u00e4r tipsen som g\u00f6r att du kan hj\u00e4lpa till att st\u00f6tta den svenska \u00f6lbranschen.<\/p>\n

K\u00f6p lokal \u00f6l
\n<\/strong><\/p>\n

\"\"
Farsta I Love You fr\u00e5n S\u00f6dra Maltfabriken. Foto: Joel Linderoth.<\/figcaption><\/figure>\n

Det enklaste tipset \u00e4r s\u00e5 klart att k\u00f6pa lokal \u00f6l. P\u00e5 Systembolaget, i mataff\u00e4ren och direkt fr\u00e5n bryggerierna n\u00e4r de har f\u00f6rs\u00e4ljning p\u00e5 plats. V\u00e4lj lokalt helt enkelt.<\/p>\n

Best\u00e4ll \u00f6l p\u00e5 Systembolaget<\/strong>
\nOm du tycker att ditt lokala bolag har f\u00f6r lite utbud av det lokala eller det inte \u00e4r tillr\u00e4ckligt sp\u00e4nnande s\u00e5 best\u00e4ller du \u00f6l via bolagets sajt. Det \u00e4r superl\u00e4tt! Du skapar ett konto p\u00e5 ett \u00f6gonblick och du kan best\u00e4lla i stort sett vilka \u00f6l som helst fr\u00e5n vilket svenskt bryggeri som helst. Utbudet \u00e4r enormt! Det smarta \u00e4r dessutom att ditt lokala bolag ser att det finns intresse f\u00f6r \u00f6l och det m\u00e4rks i framtida utbud.<\/p>\n

V\u00e4lj krogar som har lokal \u00f6l
\n<\/strong>M\u00e5nga restauranger har i takt med st\u00f6rre kundintresse tagit in svenska lokala \u00f6l. Men inte alla. Se till att g\u00e5 p\u00e5 restauranger som inte bara serverar \u00f6l fr\u00e5n de stora j\u00e4ttarna utan ocks\u00e5 har lokala bryggeriers \u00f6l i kylar och kranar. Bredden \u00e4r styrkan och nu \u00e4r det viktigare \u00e4n n\u00e5gonsin att k\u00f6pa svenskt! Och om du \u00e4r en p\u00e5 restaurang som bara har makro-bryggeriers \u00f6l i sitt utbud, fr\u00e5ga efter lokal \u00f6l. Kundintresse l\u00f6nar sig!<\/p>\n

Bes\u00f6k bryggerierna och ber\u00e4tta att du bryr dig<\/strong>
\nM\u00e5nga bryggerier har bryggpubar eller taprooms. G\u00e5 dit! S\u00e4g att du gillar deras \u00f6l! Ber\u00e4tta att de betyder n\u00e5got f\u00f6r dig och f\u00f6r dina smakl\u00f6kar, att deras \u00f6l faktiskt \u00e4r bland de godaste du smakat. Fr\u00e5ga om r\u00e5varorna, filosofin, ekonomin – allt! Du kommer l\u00e4ra dig mycket och bryggerierna, f\u00f6r att inte tala om de som jobbar p\u00e5 bryggeriet, kommer att f\u00f6rst\u00e5 att de betyder mycket.<\/p>\n

L\u00e4s en \u00f6lbok!<\/strong>
\nJu mer man vet, desto intressantare \u00e4r det. Det finns \u00f6lb\u00f6cker av m\u00e5nga slag och du kan l\u00e5na den p\u00e5 biblioteket eller k\u00f6pa den – det viktiga \u00e4r att den blir l\u00e4st. Du kommer f\u00f6rst\u00e5 humlens smaker, \u00f6lets traditioner och det h\u00e4rliga med alla stilar och det g\u00f6r att du v\u00e4ljer \u00f6l p\u00e5 ett annat s\u00e4tt.<\/p>\n

F\u00f6lj en \u00f6l-n\u00f6rd!<\/strong>
\nDe finns d\u00e4r du minst anar det och de kan bidra med tips, anekdoter, fakta och tyckanden. L\u00e4s Robert Lagerstr\u00f6m<\/a> som skriver om \u00f6l i GP eller Sanna Lindbergs<\/a> \u00f6lartiklar i DN eller f\u00f6lj Robert Anderssons och Micael Lys\u00e9ns \u00f6lpodd \u00d6lv\u00e4rlden<\/a> eller podden \u00d6lp\u00f6len<\/a> – du kommer f\u00e5 tips och kunskap som g\u00f6r att du g\u00f6r \u00e4nnu b\u00e4ttre val av \u00f6l.<\/p>\n

G\u00e5 till en \u00f6lbar<\/strong>
\nN\u00e4r du g\u00e5r ut f\u00f6r att ta en \u00f6l, v\u00e4lj en \u00f6lbar! Utbudet \u00e4r st\u00f6rre, smakerna h\u00e4rligare och kunskapen djupare och du f\u00e5r n\u00e5got helt annat \u00e4n din standard\u00f6l. De finns inte bara i storst\u00e4derna utan de finns snart sagt \u00f6verallt. Fr\u00e5ga efter en lokal \u00f6l eller en rekommendation eller en smakbricka – det kommer vara ett sp\u00e4nnande \u00e4ventyr.<\/p>\n

Kolla etiketten
\n<\/strong><\/p>\n

\"\"
Kosta jul\u00f6l fr\u00e5n Kosta bryggeri. Foto: Joel Linderoth<\/figcaption><\/figure>\n

N\u00e4r du v\u00e4ljer \u00f6l, kolla p\u00e5 etiketten. Var \u00e4r den brygd? Vad \u00e4r det f\u00f6r stil? Vad \u00e4r det f\u00f6r r\u00e5varor. Du skulle ju aldrig bara k\u00f6pa en flaska r\u00f6tt vin eller hur? Nej, d\u00e5 ska du inte heller bara k\u00f6pa en burk \u00f6l. Och du kanske kommer m\u00e4rka att det bryggeri som du trodde var lokalt inte alls \u00e4r det. Eller kanske inte ens finns?
\nMen Kosta bryggeri finns, det vet vi…<\/p>\n

Tipsa om \u00f6l du gillar<\/strong>
\nHittar du en \u00f6l som du gillar extra mycket? Tipsa om den! Ta en bild och l\u00e4gg ut p\u00e5 Instagram, s\u00e4g till kollegan som du vet dricker generisk volym\u00f6l att hen kan testa den h\u00e4r, f\u00e5 andra att f\u00e5 upp \u00f6gonen f\u00f6r din lokala favorit.<\/p>\n

V\u00e4lj \u00f6l till maten<\/strong>
\nDe flesta v\u00e4ljer fortfarande vin till finmaten. Men inte du! Snart! V\u00e4lj \u00f6len med omsorg, fr\u00e5ga personalen om bra mat- och \u00f6l-kombinationer och se vad de tipsar om. Kanske har de v\u00e4rldens b\u00e4sta kombination som du inte hade f\u00e5tt reda p\u00e5 om du inte fr\u00e5gat.<\/p>\n

G\u00e5 p\u00e5 \u00f6lfestival<\/strong>
\nDet finns en \u00f6lfestival f\u00f6r alla – g\u00e5 dit! Stor eller liten, utomhus eller inne, bred eller nischad. G\u00e5 dit, smaka p\u00e5 \u00f6len, snacka med bryggarna och hitta en massa nya favoriter och f\u00e5 tips om stilar, smaker och trender som du knappt hade koll p\u00e5.<\/p>\n

Vad kan man mer g\u00f6ra f\u00f6r att st\u00f6tta svenska bryggerier? Tipsa g\u00e4rna!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Det \u00e4r h\u00e5rda tider f\u00f6r svenska bryggerier just nu. Inte nog med att r\u00e5varorna humle och malt har blivit dyrare utan f\u00f6rpackningarnas pris har ocks\u00e5 g\u00e5tt upp rej\u00e4lt – burkar och flaskor har blivit betydligt dyrare. Dessutom s\u00e5 har distributionskostnaderna skjutit i h\u00f6jden i takt med dyrare drivmedel, beslutet om g\u00e5rdsf\u00f6rs\u00e4ljning dr\u00f6jer och de skattel\u00e4ttnader…<\/p>\n","protected":false},"author":254,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[7],"tags":[],"yoast_head":"\nLokala bryggerier k\u00e4mpar - s\u00e5 r\u00e4ddar du den svenska \u00f6len - \u00d6l-Land | Joel Linderoth<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/blogg.land.se\/joellinderoth\/lokala-bryggerier-kampar\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"sv_SE\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Lokala bryggerier k\u00e4mpar - s\u00e5 r\u00e4ddar du den svenska \u00f6len - \u00d6l-Land | Joel Linderoth\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Det \u00e4r h\u00e5rda tider f\u00f6r svenska bryggerier just nu. Inte nog med att r\u00e5varorna humle och malt har blivit dyrare utan f\u00f6rpackningarnas pris har ocks\u00e5 g\u00e5tt upp rej\u00e4lt – burkar och flaskor har blivit betydligt dyrare. Dessutom s\u00e5 har distributionskostnaderna skjutit i h\u00f6jden i takt med dyrare drivmedel, beslutet om g\u00e5rdsf\u00f6rs\u00e4ljning dr\u00f6jer och de skattel\u00e4ttnader...\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/blogg.land.se\/joellinderoth\/lokala-bryggerier-kampar\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"\u00d6l-Land | Joel Linderoth\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2023-03-06T14:50:28+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2023-03-06T14:50:39+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/blogg.land.se\/joellinderoth\/wp-content\/uploads\/sites\/23\/2021\/02\/IMG_7071-e1612808524679-768x1024.jpg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Joel Linderoth\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Skriven av\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Joel Linderoth\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Ber\u00e4knad l\u00e4stid\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"5 minuter\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/blogg.land.se\/joellinderoth\/lokala-bryggerier-kampar\/\",\"url\":\"https:\/\/blogg.land.se\/joellinderoth\/lokala-bryggerier-kampar\/\",\"name\":\"Lokala bryggerier k\u00e4mpar - s\u00e5 r\u00e4ddar du den svenska \u00f6len - \u00d6l-Land | Joel Linderoth\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/blogg.land.se\/joellinderoth\/#website\"},\"datePublished\":\"2023-03-06T14:50:28+00:00\",\"dateModified\":\"2023-03-06T14:50:39+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/blogg.land.se\/joellinderoth\/#\/schema\/person\/42ec5f1ec76311b3af3fe770de52f624\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/blogg.land.se\/joellinderoth\/lokala-bryggerier-kampar\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"sv-SE\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/blogg.land.se\/joellinderoth\/lokala-bryggerier-kampar\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/blogg.land.se\/joellinderoth\/lokala-bryggerier-kampar\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Hem\",\"item\":\"https:\/\/blogg.land.se\/joellinderoth\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Lokala bryggerier k\u00e4mpar – s\u00e5 r\u00e4ddar du den svenska \u00f6len\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/blogg.land.se\/joellinderoth\/#website\",\"url\":\"https:\/\/blogg.land.se\/joellinderoth\/\",\"name\":\"\u00d6l-Land | Joel Linderoth\",\"description\":\"Svensk \u00f6l p\u00e5 alla s\u00e4tt\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/blogg.land.se\/joellinderoth\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"sv-SE\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/blogg.land.se\/joellinderoth\/#\/schema\/person\/42ec5f1ec76311b3af3fe770de52f624\",\"name\":\"Joel Linderoth\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"sv-SE\",\"@id\":\"https:\/\/blogg.land.se\/joellinderoth\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/be79738484b4b39e466075779fd333ca?s=96&d=wavatar&r=x\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/be79738484b4b39e466075779fd333ca?s=96&d=wavatar&r=x\",\"caption\":\"Joel Linderoth\"},\"sameAs\":[\"https:\/\/www.facebook.com\/app_scoped_user_id\/10211030044297819\/\"],\"url\":\"https:\/\/blogg.land.se\/joellinderoth\/author\/joel_linderoth\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Lokala bryggerier k\u00e4mpar - s\u00e5 r\u00e4ddar du den svenska \u00f6len - \u00d6l-Land | Joel Linderoth","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/blogg.land.se\/joellinderoth\/lokala-bryggerier-kampar\/","og_locale":"sv_SE","og_type":"article","og_title":"Lokala bryggerier k\u00e4mpar - s\u00e5 r\u00e4ddar du den svenska \u00f6len - \u00d6l-Land | Joel Linderoth","og_description":"Det \u00e4r h\u00e5rda tider f\u00f6r svenska bryggerier just nu. Inte nog med att r\u00e5varorna humle och malt har blivit dyrare utan f\u00f6rpackningarnas pris har ocks\u00e5 g\u00e5tt upp rej\u00e4lt – burkar och flaskor har blivit betydligt dyrare. Dessutom s\u00e5 har distributionskostnaderna skjutit i h\u00f6jden i takt med dyrare drivmedel, beslutet om g\u00e5rdsf\u00f6rs\u00e4ljning dr\u00f6jer och de skattel\u00e4ttnader...","og_url":"https:\/\/blogg.land.se\/joellinderoth\/lokala-bryggerier-kampar\/","og_site_name":"\u00d6l-Land | Joel Linderoth","article_published_time":"2023-03-06T14:50:28+00:00","article_modified_time":"2023-03-06T14:50:39+00:00","og_image":[{"url":"https:\/\/blogg.land.se\/joellinderoth\/wp-content\/uploads\/sites\/23\/2021\/02\/IMG_7071-e1612808524679-768x1024.jpg"}],"author":"Joel Linderoth","twitter_card":"summary","twitter_misc":{"Skriven av":"Joel Linderoth","Ber\u00e4knad l\u00e4stid":"5 minuter"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/blogg.land.se\/joellinderoth\/lokala-bryggerier-kampar\/","url":"https:\/\/blogg.land.se\/joellinderoth\/lokala-bryggerier-kampar\/","name":"Lokala bryggerier k\u00e4mpar - s\u00e5 r\u00e4ddar du den svenska \u00f6len - \u00d6l-Land | Joel Linderoth","isPartOf":{"@id":"https:\/\/blogg.land.se\/joellinderoth\/#website"},"datePublished":"2023-03-06T14:50:28+00:00","dateModified":"2023-03-06T14:50:39+00:00","author":{"@id":"https:\/\/blogg.land.se\/joellinderoth\/#\/schema\/person\/42ec5f1ec76311b3af3fe770de52f624"},"breadcrumb":{"@id":"https:\/\/blogg.land.se\/joellinderoth\/lokala-bryggerier-kampar\/#breadcrumb"},"inLanguage":"sv-SE","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/blogg.land.se\/joellinderoth\/lokala-bryggerier-kampar\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/blogg.land.se\/joellinderoth\/lokala-bryggerier-kampar\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Hem","item":"https:\/\/blogg.land.se\/joellinderoth\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Lokala bryggerier k\u00e4mpar – s\u00e5 r\u00e4ddar du den svenska \u00f6len"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/blogg.land.se\/joellinderoth\/#website","url":"https:\/\/blogg.land.se\/joellinderoth\/","name":"\u00d6l-Land | Joel Linderoth","description":"Svensk \u00f6l p\u00e5 alla s\u00e4tt","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/blogg.land.se\/joellinderoth\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"sv-SE"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/blogg.land.se\/joellinderoth\/#\/schema\/person\/42ec5f1ec76311b3af3fe770de52f624","name":"Joel Linderoth","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"sv-SE","@id":"https:\/\/blogg.land.se\/joellinderoth\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/be79738484b4b39e466075779fd333ca?s=96&d=wavatar&r=x","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/be79738484b4b39e466075779fd333ca?s=96&d=wavatar&r=x","caption":"Joel Linderoth"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/app_scoped_user_id\/10211030044297819\/"],"url":"https:\/\/blogg.land.se\/joellinderoth\/author\/joel_linderoth\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogg.land.se\/joellinderoth\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2229"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogg.land.se\/joellinderoth\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogg.land.se\/joellinderoth\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogg.land.se\/joellinderoth\/wp-json\/wp\/v2\/users\/254"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogg.land.se\/joellinderoth\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2229"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/blogg.land.se\/joellinderoth\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2229\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2232,"href":"https:\/\/blogg.land.se\/joellinderoth\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2229\/revisions\/2232"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogg.land.se\/joellinderoth\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2229"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogg.land.se\/joellinderoth\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2229"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogg.land.se\/joellinderoth\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2229"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}