{"id":2255,"date":"2023-03-22T13:33:50","date_gmt":"2023-03-22T12:33:50","guid":{"rendered":"https:\/\/blogg.land.se\/joellinderoth\/?p=2255"},"modified":"2023-03-22T13:34:02","modified_gmt":"2023-03-22T12:34:02","slug":"olskribenten-lanserar-bok-om-svensk-olkultur","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogg.land.se\/joellinderoth\/olskribenten-lanserar-bok-om-svensk-olkultur\/","title":{"rendered":"\u00d6lskribent lanserar bok om svensk \u00f6lkultur"},"content":{"rendered":"

Svensk \u00f6l \u00e4r p\u00e5 snabb frammarsch. Det senaste decenniet har det poppat upp bryggerier i stor m\u00e4ngd och m\u00e5nga har blivit riktiga succ\u00e9er. Om allt detta vet Sanna Lindberg det mesta och nu ger hon ut en bok om den moderna svenska \u00f6lkulturen.<\/p>\n

Fr\u00e5n 30 till \u00f6ver 400 bryggerier p\u00e5 bara ett decennium, det \u00e4r en utveckling som heter duga. I dag finns det svenska bryggerier snart sagt \u00f6verallt och i nya boken Den nya \u00f6lkulturen<\/em> kan den intresserade l\u00e4ra mycket.<\/p>\n

– Den svenska \u00f6lscenen har utvecklats explosionsartat det senaste decenniet och jag \u00e4r en, av ganska f\u00e5, journalister som regelbundet skrivit om det, men ocks\u00e5 provat s\u00e5 gott som allt svenskt \u00f6l som sl\u00e4ppts. Jag har verkligen suttit p\u00e5 f\u00f6rsta parkett och den h\u00e4r boken har jag dr\u00f6mt om att f\u00e5 skriva l\u00e4nge, ber\u00e4ttar Sanna Lindberg n\u00e4r Land tr\u00e4ffar henne \u00f6ver en \u00f6l
\n– Det \u00e4r m\u00e5nga konsumenter som k\u00e4nner sig vilsna i den nya \u00f6lkulturen och med boken vill jag tillg\u00e4ngligg\u00f6ra \u00f6l, och ocks\u00e5 inspirera till nya upplevelser. \u00d6l har i dag en otrolig bredd och jag menar best\u00e4mt att det finns n\u00e5got f\u00f6r alla, vid m\u00e5nga olika tillf\u00e4llen.<\/p>\n

\"\"
Den svenska \u00f6lkulturen ges ut av Bonnier Fakta. Foto: Joel Linderoth.<\/figcaption><\/figure>\n

Hur \u00e4r status f\u00f6r den svenska \u00f6len just nu?<\/strong>
\n– Kvalitetsm\u00e4ssigt har den svenska \u00f6len aldrig varit b\u00e4ttre, dessutom finns det en bredd, ett djup och en stark lokal n\u00e4rvaro. Bryggerierna har dock stora ekonomiska utmaningar just nu och vi m\u00e5ste bli fler som aktivt v\u00e4ljer att d\u00e5 och d\u00e5 dricka ett hantverks\u00f6l. Annars \u00e4r risken att stora delar av det fina vi byggt upp kommer att f\u00f6rsvinna.<\/p>\n

Kan du tipsa om tre bryggerier vars \u00f6l jag ska titta lite extra efter?<\/strong>
\n\u2013 Remmarl\u00f6vs G\u00e5rdsbryggeri i Esl\u00f6v visar g\u00e5ng p\u00e5 g\u00e5ng att de beh\u00e4rskar ett brett spektrum av \u00f6lstilar samtidigt som de arbetar med b\u00e5de svenska och ekologiska r\u00e5varor d\u00e4r det \u00e4r m\u00f6jligt. Omnipollo i Stockholm \u00e4r just nu otroligt starka b\u00e5de p\u00e5 sina humliga \u00f6l, samt lager\u00f6len \u2013 h\u00e5ll utkik! Slutligen tipsar jag g\u00e4rna om \u00d6rebro Brygghus och i synnerhet deras saisons, en \u00f6lstil som l\u00e4mpar sig alldeles utm\u00e4rkt nu p\u00e5 v\u00e5ren.<\/p>\n

Och vilka \u00f6l specifikt?<\/strong>
\n\u2013 Fr\u00e5n Remmarl\u00f6v \u2013 Rotkraft ljus lager\u00f6l (Nr 38187, 23 kr), ett ljust, lite rustikt lager\u00f6l p\u00e5 svenska kuLTurkornet balder. Omnipollos Hatt (Nr 38685) fr\u00e5n Omnipollo \u2013 en ipa som n\u00e4stan poppar av tropisk humlefrukt, men fortfarande h\u00e5ller en snygg och t\u00f6rstsl\u00e4ckande balans. Fr\u00e5n \u00d6rebro Brygghus tycker jag du ska testa deras Vieille Brett Saison som har en rik fruktighet j\u00e4sten, ljus maltkropp och endast en l\u00e4tt, l\u00e4skande beska.<\/p>\n

Att kombinera mat och \u00f6l \u00e4r b\u00e5de gott och roligt – har du n\u00e5gon favorit-kombination att bjuda p\u00e5?<\/strong>
\n\u2013 M\u00e5nga! Men jag vill s\u00e4rskilt sl\u00e5 ett slag f\u00f6r \u00f6l till ost. Testa ett humligt \u00f6l till bl\u00e5m\u00f6gelost eller ett m\u00f6rkrostat till den lagrade h\u00e5rdosten s\u00e5 kommer du f\u00f6rst\u00e5 vad jag menar.<\/p>\n

Slutligen; vad ska du g\u00f6ra nu n\u00e4r boken \u00e4r klar?<\/strong>
\n\u2013 F\u00f6rst och fr\u00e4mst ska jag ge mig ut p\u00e5 en liten bokturn\u00e9 \u2013 och d\u00e5 inte till bokhandlare och bibliotek, utan till taprooms, \u00f6lbarer och \u00f6lfestivaler. D\u00e4r efter blir det \u00e4nnu mer skrivande – att skriva om \u00f6l \u00e4r kul!<\/p>\n

Sanna lanserade boken p\u00e5 L\u00e5dan i Stockholm den 21 mars och halva Sveriges bryggar-elit var p\u00e5 plats. Nu blir det nedslag p\u00e5 \u00f6lkrogar och \u00f6lfestivaler \u00f6ver halva Sverige d\u00e4r alla som vill kan tr\u00e4ffa Sanna och kolla i boken.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Svensk \u00f6l \u00e4r p\u00e5 snabb frammarsch. Det senaste decenniet har det poppat upp bryggerier i stor m\u00e4ngd och m\u00e5nga har blivit riktiga succ\u00e9er. Om allt detta vet Sanna Lindberg det mesta och nu ger hon ut en bok om den moderna svenska \u00f6lkulturen. Fr\u00e5n 30 till \u00f6ver 400 bryggerier p\u00e5 bara ett decennium, det \u00e4r…<\/p>\n","protected":false},"author":254,"featured_media":2256,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[21],"tags":[195],"yoast_head":"\n\u00d6lskribent lanserar bok om svensk \u00f6lkultur - \u00d6l-Land | Joel Linderoth<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/blogg.land.se\/joellinderoth\/olskribenten-lanserar-bok-om-svensk-olkultur\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"sv_SE\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"\u00d6lskribent lanserar bok om svensk \u00f6lkultur - \u00d6l-Land | Joel Linderoth\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Svensk \u00f6l \u00e4r p\u00e5 snabb frammarsch. Det senaste decenniet har det poppat upp bryggerier i stor m\u00e4ngd och m\u00e5nga har blivit riktiga succ\u00e9er. Om allt detta vet Sanna Lindberg det mesta och nu ger hon ut en bok om den moderna svenska \u00f6lkulturen. Fr\u00e5n 30 till \u00f6ver 400 bryggerier p\u00e5 bara ett decennium, det \u00e4r...\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/blogg.land.se\/joellinderoth\/olskribenten-lanserar-bok-om-svensk-olkultur\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"\u00d6l-Land | Joel Linderoth\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2023-03-22T12:33:50+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2023-03-22T12:34:02+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/blogg.land.se\/joellinderoth\/wp-content\/uploads\/sites\/23\/2023\/03\/IMG_1420-scaled.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1920\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"2560\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Joel Linderoth\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Skriven av\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Joel Linderoth\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Ber\u00e4knad l\u00e4stid\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"4 minuter\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/blogg.land.se\/joellinderoth\/olskribenten-lanserar-bok-om-svensk-olkultur\/\",\"url\":\"https:\/\/blogg.land.se\/joellinderoth\/olskribenten-lanserar-bok-om-svensk-olkultur\/\",\"name\":\"\u00d6lskribent lanserar bok om svensk \u00f6lkultur - \u00d6l-Land | Joel Linderoth\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/blogg.land.se\/joellinderoth\/#website\"},\"datePublished\":\"2023-03-22T12:33:50+00:00\",\"dateModified\":\"2023-03-22T12:34:02+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/blogg.land.se\/joellinderoth\/#\/schema\/person\/42ec5f1ec76311b3af3fe770de52f624\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/blogg.land.se\/joellinderoth\/olskribenten-lanserar-bok-om-svensk-olkultur\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"sv-SE\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/blogg.land.se\/joellinderoth\/olskribenten-lanserar-bok-om-svensk-olkultur\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/blogg.land.se\/joellinderoth\/olskribenten-lanserar-bok-om-svensk-olkultur\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Hem\",\"item\":\"https:\/\/blogg.land.se\/joellinderoth\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"\u00d6lskribent lanserar bok om svensk \u00f6lkultur\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/blogg.land.se\/joellinderoth\/#website\",\"url\":\"https:\/\/blogg.land.se\/joellinderoth\/\",\"name\":\"\u00d6l-Land | Joel Linderoth\",\"description\":\"Svensk \u00f6l p\u00e5 alla s\u00e4tt\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/blogg.land.se\/joellinderoth\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"sv-SE\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/blogg.land.se\/joellinderoth\/#\/schema\/person\/42ec5f1ec76311b3af3fe770de52f624\",\"name\":\"Joel Linderoth\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"sv-SE\",\"@id\":\"https:\/\/blogg.land.se\/joellinderoth\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/be79738484b4b39e466075779fd333ca?s=96&d=wavatar&r=x\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/be79738484b4b39e466075779fd333ca?s=96&d=wavatar&r=x\",\"caption\":\"Joel Linderoth\"},\"sameAs\":[\"https:\/\/www.facebook.com\/app_scoped_user_id\/10211030044297819\/\"],\"url\":\"https:\/\/blogg.land.se\/joellinderoth\/author\/joel_linderoth\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"\u00d6lskribent lanserar bok om svensk \u00f6lkultur - \u00d6l-Land | Joel Linderoth","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/blogg.land.se\/joellinderoth\/olskribenten-lanserar-bok-om-svensk-olkultur\/","og_locale":"sv_SE","og_type":"article","og_title":"\u00d6lskribent lanserar bok om svensk \u00f6lkultur - \u00d6l-Land | Joel Linderoth","og_description":"Svensk \u00f6l \u00e4r p\u00e5 snabb frammarsch. Det senaste decenniet har det poppat upp bryggerier i stor m\u00e4ngd och m\u00e5nga har blivit riktiga succ\u00e9er. Om allt detta vet Sanna Lindberg det mesta och nu ger hon ut en bok om den moderna svenska \u00f6lkulturen. Fr\u00e5n 30 till \u00f6ver 400 bryggerier p\u00e5 bara ett decennium, det \u00e4r...","og_url":"https:\/\/blogg.land.se\/joellinderoth\/olskribenten-lanserar-bok-om-svensk-olkultur\/","og_site_name":"\u00d6l-Land | Joel Linderoth","article_published_time":"2023-03-22T12:33:50+00:00","article_modified_time":"2023-03-22T12:34:02+00:00","og_image":[{"width":1920,"height":2560,"url":"https:\/\/blogg.land.se\/joellinderoth\/wp-content\/uploads\/sites\/23\/2023\/03\/IMG_1420-scaled.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Joel Linderoth","twitter_card":"summary","twitter_misc":{"Skriven av":"Joel Linderoth","Ber\u00e4knad l\u00e4stid":"4 minuter"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/blogg.land.se\/joellinderoth\/olskribenten-lanserar-bok-om-svensk-olkultur\/","url":"https:\/\/blogg.land.se\/joellinderoth\/olskribenten-lanserar-bok-om-svensk-olkultur\/","name":"\u00d6lskribent lanserar bok om svensk \u00f6lkultur - \u00d6l-Land | Joel Linderoth","isPartOf":{"@id":"https:\/\/blogg.land.se\/joellinderoth\/#website"},"datePublished":"2023-03-22T12:33:50+00:00","dateModified":"2023-03-22T12:34:02+00:00","author":{"@id":"https:\/\/blogg.land.se\/joellinderoth\/#\/schema\/person\/42ec5f1ec76311b3af3fe770de52f624"},"breadcrumb":{"@id":"https:\/\/blogg.land.se\/joellinderoth\/olskribenten-lanserar-bok-om-svensk-olkultur\/#breadcrumb"},"inLanguage":"sv-SE","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/blogg.land.se\/joellinderoth\/olskribenten-lanserar-bok-om-svensk-olkultur\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/blogg.land.se\/joellinderoth\/olskribenten-lanserar-bok-om-svensk-olkultur\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Hem","item":"https:\/\/blogg.land.se\/joellinderoth\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"\u00d6lskribent lanserar bok om svensk \u00f6lkultur"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/blogg.land.se\/joellinderoth\/#website","url":"https:\/\/blogg.land.se\/joellinderoth\/","name":"\u00d6l-Land | Joel Linderoth","description":"Svensk \u00f6l p\u00e5 alla s\u00e4tt","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/blogg.land.se\/joellinderoth\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"sv-SE"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/blogg.land.se\/joellinderoth\/#\/schema\/person\/42ec5f1ec76311b3af3fe770de52f624","name":"Joel Linderoth","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"sv-SE","@id":"https:\/\/blogg.land.se\/joellinderoth\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/be79738484b4b39e466075779fd333ca?s=96&d=wavatar&r=x","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/be79738484b4b39e466075779fd333ca?s=96&d=wavatar&r=x","caption":"Joel Linderoth"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/app_scoped_user_id\/10211030044297819\/"],"url":"https:\/\/blogg.land.se\/joellinderoth\/author\/joel_linderoth\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogg.land.se\/joellinderoth\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2255"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogg.land.se\/joellinderoth\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogg.land.se\/joellinderoth\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogg.land.se\/joellinderoth\/wp-json\/wp\/v2\/users\/254"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogg.land.se\/joellinderoth\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2255"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/blogg.land.se\/joellinderoth\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2255\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2259,"href":"https:\/\/blogg.land.se\/joellinderoth\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2255\/revisions\/2259"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogg.land.se\/joellinderoth\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2256"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogg.land.se\/joellinderoth\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2255"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogg.land.se\/joellinderoth\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2255"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogg.land.se\/joellinderoth\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2255"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}