![\"\"](\"https:\/\/blogg.land.se\/johannaikulla\/wp-content\/uploads\/sites\/22\/2020\/05\/DSC_5742.jpg\")
<\/p>\n<\/p>\n
Den h\u00e4r tiden p\u00e5 \u00e5ret riktigt kryper det i kroppen p\u00e5 mig av sk\u00f6rdel\u00e4ngtan. Jag vill plocka, sk\u00f6rda, laga, frysa in och ta hand om mat som jag odlat. Gr\u00f6na blad, r\u00e4disor och lite annat sm\u00e5tt och gott har jag redan att plocka av, \u00a0men inte st\u00f6rre m\u00e4ngder \u00e4n att vi \u00e4ter upp det p\u00e5 en g\u00e5ng. Tack och lov d\u00e5 f\u00f6r min mynta som v\u00e4xer som ogr\u00e4s, och svartvinb\u00e4rsbladen som vi har i m\u00e4ngder.<\/p>\n
Myntan \u00e4r en grapefruktmynta som jag satte f\u00f6r n\u00e5gra \u00e5r sedan, lyckligt ovetandes om hur l\u00e4tt mynta s\u00e4tter fart och v\u00e4xer och helst tar \u00f6ver helt och h\u00e5llet. Den m\u00e5ste h\u00e5llas efter helt enkelt. Eller allra helst s\u00e4ttas i kruka och inte i marken. Men ska man ha n\u00e5got som v\u00e4xer som ogr\u00e4s s\u00e5 \u00e4r det ju helt rimligt med mynta som doftar helt underbart. S\u00e5 fort man r\u00f6r sig f\u00f6rbi landet d\u00e4r myntan st\u00e5r s\u00e5 sl\u00e5r doften emot en.<\/p>\n
Idag gav jag mig i alla fall p\u00e5 att dra upp en massa revor och f\u00f6rs\u00f6ka h\u00e5lla myntan inom lite rimligare ramar. Och d\u00e5 passar jag p\u00e5 att ta in och torka det jag plockar bort. ![\"\"](\"https:\/\/blogg.land.se\/johannaikulla\/wp-content\/uploads\/sites\/22\/2020\/05\/DSC_5651.jpg\")
<\/p>\n
![\"\"](\"https:\/\/blogg.land.se\/johannaikulla\/wp-content\/uploads\/sites\/22\/2020\/05\/DSC_5705.jpg\")
<\/p>\n
\u00c4lskar att torka kryddor h\u00e4r \u00f6ver j\u00e4rnspisen. Det doftar s\u00e5 gott, och \u00e4r s\u00e5 vackert. Det b\u00e4sta \u00e4r egentligen att torka dem p\u00e5 ett m\u00f6rkt st\u00e4lle, men det h\u00e4r brukar g\u00e5 fint ocks\u00e5.![\"\"](\"https:\/\/blogg.land.se\/johannaikulla\/wp-content\/uploads\/sites\/22\/2020\/05\/DSC_5693.jpg\")
<\/p>\n
Det \u00e4r s\u00e5 tydligt att k\u00f6ket, och kanske s\u00e4rskilt v\u00e5r murade spis \u00e4r husets hj\u00e4rta. \u00c5rstiderna g\u00e5r inte att ta miste p\u00e5 h\u00e4r. P\u00e5 vintern h\u00e4nger h\u00e4r vantar p\u00e5 tork, sedan kommer kryddorna, och s\u00e5 \u00e4ppelringar, r\u00f6nnb\u00e4r och svamp. \u00c5rstidernas n\u00e4rvaro.<\/p>\n
Jag blev s\u00e5 sugen p\u00e5 att duka upp till fest n\u00e4r jag h\u00e4ngde upp kryddorna, men det k\u00e4nns ju hemskt avl\u00e4gset just nu. Men s\u00e5 sm\u00e5ningom, n\u00e4r vi kan leva lite mer som vanligt, d\u00e5 vill jag duka upp l\u00e5ngbord i magasinet och bjuda in till sommarfest, med girlanger av mynta \u00f6ver bordet. T\u00e4nk s\u00e5 fint.<\/p>\n
![\"\"](\"https:\/\/blogg.land.se\/johannaikulla\/wp-content\/uploads\/sites\/22\/2020\/05\/DSC_5747.jpg\")
<\/p>\n
Svartvinb\u00e4rsblad torkar jag ocks\u00e5. Det blir fantastiskt gott te, liksom myntan. Just svartvinb\u00e4rsblad \u00e4r ju otroligt mycket smak i, och jag gjorde en laddning med saft p\u00e5 dem idag ocks\u00e5. Den ska st\u00e5 och dra tills imorgon, men sen ska jag visa er den ocks\u00e5. Riktig sommarsaft.<\/p>\n
Buketterna f\u00e5r h\u00e4nga s\u00e5 h\u00e4r n\u00e5gra dagar, eller kanske l\u00e4ngre f\u00f6r att de \u00e4r s\u00e5 fina, men n\u00e4r de \u00e4r st\u00e5 torra att de g\u00e5r att smula s\u00e5 plockar jag ned dem, smular ner i en burk och f\u00f6rvarar torrt och m\u00f6rkt.<\/p>\n
Det \u00e4r s\u00e5 fint att \u00e4ntligen ha n\u00e5got \u00e4tbart fr\u00e5n tr\u00e4dg\u00e5rden i k\u00f6ket igen. Det \u00e4r liksom s\u00e5 det ska vara. Fat och korgar med nysk\u00f6rdat att ta hand om. Snart blir det mer, men \u00e4n s\u00e5 l\u00e4nge njuter jag av mina sm\u00e5 knippen p\u00e5 tork.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Den h\u00e4r tiden p\u00e5 \u00e5ret riktigt kryper det i kroppen p\u00e5 mig av sk\u00f6rdel\u00e4ngtan. Jag vill plocka, sk\u00f6rda, laga, frysa in och ta hand om mat som jag odlat. Gr\u00f6na blad, r\u00e4disor och lite annat sm\u00e5tt och gott har jag redan att plocka av, \u00a0men inte st\u00f6rre m\u00e4ngder \u00e4n att vi \u00e4ter upp det p\u00e5…<\/p>\n","protected":false},"author":336,"featured_media":3673,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[2],"tags":[],"yoast_head":"\n