Bortsett från att gödsla och vattna rätt kan man styra smaken på tomater genom att välja rätt jord. I ett växthus är det tämligen enkelt att justera pH-balansen och på så sätt skapa rätt förutsättningar för att tomaterna ska utveckla en behaglig sötma. Hemligheten för att lyckas med tomater är att använda frisk jord oavsett…
I tider då försäljningen av havremjölk slår i taket är det kul att göra sin egen havremjölk. Det är både billigare och godare och tar knappt femton minuter. Det enda du behöver är havre, vatten, salt och någon neutral olja. För femton år sedan hade vi aldrig testat havremjölk. Ett bra alternativ till mjölk som…
Så här i planteringstider brukar jordtestet vara ett uppskattat verktyg. Jag gräver helt enkelt på ett tjugotal ställen i rabatterna och räknar antalet maskar som kommer upp i jordkockorna. Ju fler maskar desto bättre. Har du inga maskar alls är det hög tid att mata jorden med organiskt material. Har du däremot mycket mask är…
I sparristid är det enkelt att njuta av trädgårdens rika sparrisskörd till både lunch och middag. Men vad gör man när sparrisen faller oss ur händerna, växer i groteska mängder som helt enkelt inte går att äta upp? Ger bort så klart, eller fryser in för att förgylla vinterns grytor, soppor och wokgrönsaker. Det enda fryst…
Just nu är det en utmärkt tid att ge sig ut och plocka nässlor. Borta är de allra spädaste exemplaren, men det går lika bra med större uppväxta nässlor så länge du drar bort stjälkarna (för att undvika trådar). Njut av nässelsoppa, nässelbröd och torka enorma mängder med nässlor för att kunna göra ditt eget…
Efter att ha lyssnat på en intervju med odlingsgurun Nils Åkerstedt i odlingspodden Odlarna bestämde jag mig för att testa att odla potatis i sand (murgrus) och gräsklipp. Enkla råd kring odling är alltid spännande att testa. I synnerhet om det omkullkastar hela min ursprungliga idé kring vad som krävs för att odla riktigt god potatis….
Även om jag har en hyfsat avslappnad inställning till ogräs finns det saker som får mig att se rött. Exempelvis kirskål i rabatterna och ogräs mellan plattorna. Efter att ha testat att bränna bort ogräset med gasol, rensa för hand och att använda trimmern för att putsa bort ogräset mellan plattorna har jag bestämt mig…
Bortsett från en ljuvlig köksträdgård, härliga uteplatser och flera olika fruktträd och bärbuskar finns det bara en sak som är nödvändig i en trädgård: hängmattan! Gärna i en skuggig del där det varken blåser eller samlas mygg under sensommaren. Se till att planera trädens läge när du planterar nytt för att vara säker på att…
Vikten av att tvätta krukor – såväl plastkrukor som lerkrukor – dyker då och då upp på sociala medier. Vissa menar att det är nödvändigt att tvätta krukorna noggrant (en del tycker till och med att man bör tillsätta i klorin i tvättvattnet) men jag hävdar bestämt att det räcker att skölja ur krukorna och…
