Halloweentider eller inte. Att spara kärnorna när du skär upp ett läskigt halloweensmajl i en pumpa eller tillagar en god pumpagryta eller pumpasoppa är ett utmärkt sätt att ta vara på kärnornas nyttigheter. Skölj av dem ordentligt och rosta med salt och olja mitt i ugnen. Så här gör du. Att äta pumpa är både…
Sugen på att ge dig ut i skogen och tända en brasa, men osäker på vilken mat du ska laga? Testa varma tortillabröd med ett rejält lager mozzarellaost och kokkaffe till. Hösten är utan tvekan skogsutflykternas tid och sällan är en sprakande eld lika uppskattad som under kyliga skogsutflykter under vinterhalvåret. Ett bra tips för att…
Olika träslag värmer olika mycket oavsett om du använder vedspis, kamin eller kakelugn. Den bästa veden är självklart den du redan har, men om man har möjlighet att välja bör man skaffa ved som värmer bra. Gärna björk, bok eller alm. Även ek är utmärkt att elda med, men du bör blanda ekveden med något…
Missa inte årets snackis: boken Preppa Mat som finns att köpa i bokhandeln eller på landshopping.se En hel bok fullproppad med matnyttig kunskap och smarta tips som underlättar både mat- och dryckesfrågor i kris och vardag kopplat till odling, skafferi och livsmedelsfrågor. Har du inte skaffat dig ett eget exemplar så är det hög tid att göra det….
Hösten är svamparnas tid då skogen är fuktig och luften ovanligt lätt att andas. Packa svampkorgen och ge dig ut för att leta favoriter i naturens oändliga skafferi. Här får du tips på sex riktigt bra matsvampar att plocka mycket av. Karljohan Boletus edulis (Stensopp) med sin fasta något kullriga hatt är en självklar matsvamp…
Att investera i ett nytt tält är en stor kostnad som många drar sig för och kanske ifrågasätter vad som egentligen skiljer mellan ett billigt och ett dyrt tält. Är prisskillnaden verkligen motiverad? Att äga ett högkvalitativt tält är en investering för åtminstone de kommande tjugo årens friluftsliv. Med rätt hantering och rätt förvaring kan…
