Pinnbröd över öppen eld

27 januari, 2021

Klassiskt utflyktsbröd som passar lika bra på skogsutflykten som vid pulkabacken. Gör gärna dubbel sats om ni är många då pinnbröd går åt som smör i solsken. Pinnbröd är ett enkelt utflyktsbröd vars ingredienser rörs ihop hemma i köket och lämpligtvis tas med ut i skogen i en plastpåse. Supergott till varm choklad. Du behöver…

Läs mer

När bör jag så chili?

21 januari, 2021
Kategori:

Hetsen att så chili, paprika och tomater tycks bli värre för var år som går och trots att chili sällan kräver mer än 8-10 veckor innan utplantering tycks många så redan vid årsskiftet. Bästa tipset är att avvakta och så först ett par månader innan utplantering. Jag har ofta funderat på varför hetsen kommer smygande vad…

Läs mer

Diner 45 – ett utmärkt lunchstopp i Rättvik

13 januari, 2021

Det är sannerligen inte lätt att hitta ett bra lunchstopp på väg mot fjällvärlden om man inte gillar snabbmat, men i Rättvik i Dalarna finns superfräscha Diner 45 – American 50´s diner – som serverar både frukost, lunch och middag med klassisk femtiotalsnostalgi. Sedan 2018 har Rättvik Hotell och Diner 45 blivit ett besöksmål som…

Läs mer

Vädervarning klass 3 – läge att stanna hemma

11 januari, 2021

SMHI utfärdar en klass 3-varning för Västernorrlands län kopplat till ett intensivt lågtryck som tar sig in från sydväst. Bortsett från mycket snö kan man också räkna med hård vind. Men vad betyder en klass 3-varning och hur bör man agera för att minska riskerna? Vanligtvis utfärdas sällan några klass 3-varningar annat än vid extremt…

Läs mer

Bo kallt i vinter

1 januari, 2021

När södra Sveriges vintrar allt oftare handlar om plusgrader och grönska kan det vara skönt att blicka norrut och drömma om en riktig vinter. Att bo kallt – givetvis med sovsäck och i vissa fall kamin – är ett utmärkt sätt att njuta av kylans magi. Här får du tips på tre oemotståndliga boenden att…

Läs mer