I södra Afrika är torkat kryddat kött en delikatess som man äter till både fest och vardag. Genom att bygga en enkel tork kan du göra egen Biltong och torka vanligt kött. Det enda som behövs är en plastlåda med lock, några rundstavar, krokar och en gammal datorfläkt. Har du ingen begagnad datorfläkt kan man…
Betalt samarbete med landshopping.se Inget är så skönt som att ha med sig ett renskinn ut i naturen på en skogs- eller fjällutflykt. Renskinnet är snyggt, varmt och tar effektivt bort markkylan underifrån. Året om. Vintertid är renskinnet obligatoriskt så fort man åker ut i skogen med bil eller skoter. Alla norr om Dalälven vet att…
En väl avvägd kryddträdgård precis utanför köksfönstret är ett utmärkt sätt att knyta ihop trädgårdens grödor med daglig matlagning. Allra bäst blir det om du kan gå mellan kök och trädgård med en enkel dörr emellan. Vem har inte drömt om en egen kryddträdgård vackert anlagd med ett aldrig sinande hav av örter som förgyller…
Så fort tjälen släpper sitt grepp om jorden är det tid att så tidig spenat. Allra tidigast skörd får den som stoppat fröer i jorden redan innan jul, men fortfarande är det inte försent att så spenat för tidig skörd i början eller mitten av april. Orkar du inte vänta tills jorden tinat kan man…
