Oavsett om du har flera veckors semester att se fram emot eller redan har njutit av sommarledigheten gör middagarna på stranden, i skogen eller vid en sjö att jobbdagen blir som en extra semesterdag. Mest effekt får middagarna kanske för dig som inte kan vara ledig alls. Ett enkelt sätt är att grilla middagen i…
En superenkel sås på trädgårdens ogräs och örter som passar utmärkt till sallad och en grillad köttbit. Det är lätt att göra egen salsa verda. Mixa persilja, grönt ogräs (våtarv), vitlök och en näve basilika med salt kapris och sardeller och låt stå kallt till dess att du ska äta. Gudagott. Du behöver: En bukett…
Att övernatta mitt ute i skogen omgiven av träd och inget annat är en dröm som många bär på utan att någonsin våga förverkliga den. Ett bra tips för att komma drömmen närmare är att checka in på Nyrups naturhotell och ta del av skogens alla ljud och dofter samtidigt som du sover bekvämt och…
Trots att de flesta kokar rabarbersaft på försommaren går det lika bra att göra det under hela sommaren. Ett bra sätt för att få saften så där rosaskimrande är att lägga med några jordgubbar i saftkoket. Ett par citroner ger dessutom en god syra. Den som kokar mycket saft brukar uppskatta att använda en saftmaja…
Ett bra sätt för att dra nytta av regnvattnets positiva effekter är att vattna i trädgården när det redan regnar. På så vis får grödor och blommor del av det syrerika regnvattnet samtidigt som bevattningen blöter igenom odlingarna rejält. För att vattnet ska ge någon större effekt krävs ett ordentligt ihållande regn som tränger ner…
