Så gör du egen ajvar relish

19 augusti, 2022
Kategori:

Bevara höstens skörd av paprika, chili och aubergine och njut av trädgårdens smaker året om. Passar utmärkt till pasta, grytor, grillat kött eller bara på en rostad macka. På Balkan finns det knappt en familj på landsbygden som inte gör sin egen ajvar. Där samlar man ofta hela familjen i trädgården för att grilla paprikor…

Läs mer

Vänd på murkna trallbrädor

10 augusti, 2022
Kategori:

Ett bra sätt för att få uteplatsen att hålla längre är att vända på trallbrädor som börjar murkna. Skruva upp trallskruvarna och vänd på dåliga brädor så att ovansidan hamnar ner mot marken. Skruva sedan tillbaka brädorna och njut av altanen i ytterligare några år. Att bygga ny altan är tidsödande och dyrt, särskilt om…

Läs mer

Sura godisremmar av röda vinbär

2 augusti, 2022
Kategori:

Varför köpa godis när man kan göra eget helt utan tillsatser? Hallonremmar är en klassiker, men varför inte testa att göra godisremmar på röda vinbär? Så här gör du! Få buskar ger en sådan skörd utan skötsel som röda och svarta vinbär? Bortsett från bärpulver, saft och marmelad kan man också göra läckra godisremmar av…

Läs mer