Det är något speciellt med att laga mat över öppen eld. Ett trevligt inslag norröver är de fina kokhusen, eller störrös som de kallas lokalt. Små enkla knuttimrade kokstugor som fortfarande fungerar som ett kök i trädgården eller på fäbodvallen. Varje gång jag besöker ett ”störrös” så slås jag av dess enkelhet. En liten knuttimrad…