Varför köpa godis när man kan göra eget helt utan tillsatser? Hallonremmar är en klassiker, men varför inte testa att göra godisremmar på röda vinbär? Så här gör du! Få buskar ger en sådan skörd utan skötsel som röda och svarta vinbär? Bortsett från bärpulver, saft och marmelad kan man också göra läckra godisremmar av…
Inget är så gott som hemkokt glögg på slånbär. En utmärkt dryck till advent. Vänta till slånbären är riktigt mogna innan du plockar dem från busken och lägg dem i frysen innan användning om frosten ännu inte gjort entré. Slånbär är nämligen en aning sträva i smaken, något som avtar när bären nypts av frosten….
Sträva slånbär är utmärkta att plocka för att göra egen glögg efter den första frosten. Tack vare kylan försvinner en del av strävheten och bären blir en utmärkt grund till hemkokt glögg. Man kan också plocka bären när det är plusgrader och placera dem i frysen. Senhösten är en utmärkt tid för att plocka slånbär…
Att göra hemgjord müsli är enkelt och gott och tar inte mycket mer tid än ett par timmar. Det enda som behövs är svarta vinbär (kan bytas mot andra bär), havregryn, solroskärnor, pumpakärnor, olja och hasselnötter eller hasselnötssmör. Så här gör du. Med dignande svarta vinbärsbuskar är det skönt att göra något annat än gelé, sylt…
