Kalla vintrar innebär att isen lägger sig på både sjöar och i skärgården. En fantastisk möjlighet att uppleva naturens magi på fruset vatten. Tänk på att aldrig ge dig ut ensam och aldrig utan säkerhetsutrustning i form av dubbar, ispik, säkerhetslina och ombyte. Så fort isen lägger sig så ökar antalet incidenter där djur eller…
Klassiskt utflyktsbröd som passar lika bra på skogsutflykten som vid pulkabacken. Gör gärna dubbel sats om ni är många då pinnbröd går åt som smör i solsken. Pinnbröd är ett enkelt utflyktsbröd vars ingredienser rörs ihop hemma i köket och lämpligtvis tas med ut i skogen i en plastpåse. Supergott till varm choklad. Du behöver…
Årets nyårsafton är annorlunda på en rad olika sätt. Stora fester är avbokade och många firar in det nya året ensamma eller i små grupper. Alltså en utmärkt tidpunkt för att vara ute lite mer, inte bara ikväll utan för all framtid. Blanda gärna en drink och lägg i en grankvist eller några tallbarr och…
Packa ryggsäcken med mat att laga över öppen eld eller fyll termosen med glögg och stoppa ner några pepparkakor. 2020 firar vi jul utomhus och njuter av eldens närhet. Det är lätt att följa med i vågen av negativa nyheter. Då allt ställs in, skjuts på framtiden eller läggs ner måste vi tänka positivt och…
Goda krabbelurer kryddade med saffran är ett uppskattade inslag på en skogsutflykt. Rör ihop smeten hemma och ta med ut i skogen och tillaga på ett stormkök. Supergott! Krabbelurer är som tjocka pannkakor som med fördel steks på ett friluftskök i rikligt med smör. Krydda med saffran och njut av julens smaker utomhus. Du behöver…
Sugen på att ge dig ut i skogen och tända en brasa, men osäker på vilken mat du ska laga? Testa varma tortillabröd med ett rejält lager mozzarellaost och kokkaffe till. Hösten är utan tvekan skogsutflykternas tid och sällan är en sprakande eld lika uppskattad som under kyliga skogsutflykter under vinterhalvåret. Ett bra tips för att…
Att investera i ett nytt tält är en stor kostnad som många drar sig för och kanske ifrågasätter vad som egentligen skiljer mellan ett billigt och ett dyrt tält. Är prisskillnaden verkligen motiverad? Att äga ett högkvalitativt tält är en investering för åtminstone de kommande tjugo årens friluftsliv. Med rätt hantering och rätt förvaring kan…
Utmärkt fika eller som en gudomlig start på dagen ute i det fria. Som frukost alltså. Kalla det fattiga riddare eller vad som helst. Fransk toast doppad i en smet stekt över öppen eld gör matupplevelsen komplett. Istället för äggsmet använder vi banan och kokosmjölk. Vegansk för den som vill eller bara himmelskt god för oss andra….
När våren står för dörren och helgerna är lediga är det underbart att sova utomhus. Välj ett härligt vindskydd i ett naturreservat eller kånka ut en madrass i trädgården. I frisk luft mår vi nämligen som bäst och du kommer att sova alldeles utmärkt utomhus. Det första tipset för en bättre nattsömn är att sova…
Att ha ett friluftskök hemma är viktigt av flera olika skäl. Dels för att friluftsköket tillåter dig att laga mat, värma vatten och koka kaffe vid ett strömavbrott, men också för att det är enkelt att ta med ut i skogen för att laga lyxiga måltider i det fria. Att slita ut ett klassiskt Trangiakök…
