Svensk sparris

16 maj, 2019

Just nu skördas svensk sparris för fullt i hela landet, såväl i Skåne som i Blekinge och på Öland och Gotland. Om det saknas svensk sparris i just din butik är det hög tid att protestera, ställa butikschefen mot väggen och kräva svensk sparris istället för tysk. Det har redan gått tolv år sedan Anders…

Läs mer

Serva gräsklipparen

17 april, 2019

Har du inte redan gjort det är det hög tid att serva gräsklipparen innan säsongen drar igång. Bortsett från att rengöra och tvätta klipparen bör du också byta olja, slipa knivarna och se över eventuella förslitningar för att gräsklipparen ska hålla i många år till. I många hushåll är gräsklipparen det mest frekvent använda trädgårdsredskapet. Ändå…

Läs mer

Naturbeteskött

29 mars, 2019
Kategori:

I tider där kossan stundtals framställs som en riktig klimatbov känns det extra viktigt att välja svenskt naturbeteskött. Helt enkelt djur som fötts upp på gräs och örter och därmed ingår i en naturlig kedja av liv som är en förutsättning för en biologisk mångfald. Utan kossans och fårens hjälp växer markerna snabbt igen. Ända…

Läs mer

Vi kan inte köpa oss ur klimatkrisen

18 mars, 2019
Kategori:

Det pratas ofta om att klimatkrisen ska lösas med hjälp av ny teknik. Att effektiva motorer, miljöbränslen och elbilssatsningar ska göra oss fossiloberoende inom bara några år. Att jakten på ny teknik, som Sverige är så duktig på att utveckla ska skapa ekonomi och stabilitet i en gungande värld. Men låt mig påminna oss allihop…

Läs mer

När gamla grejer blir som nya

9 januari, 2019

Jag fullkomligt älskar känslan när man kan tillverka eller bygga nya saker av grejer som man redan har. Det spelar ingen roll om det handlar om en garderobsrenovering där man bygger hyllor och målar om med brädor och färg som man redan har eller bygger ett växthus av gamla fönster som någon annan kastat bort…

Läs mer

Minimalist eller ekorre?

6 januari, 2019

I tider av omfattande klimatdiskussioner är minimalism ett återkommande ämne som diskuteras i både smått och stort. Flera förespråkare hävdar att man blir lyckligare som människa om man gör sig av med saker man inte behöver. Men vad innebär minimalism för klimatet? Tja så länge grejerna tas om hand av någon annan spelar det ingen…

Läs mer

Vildsvinsskinka till jul

21 december, 2018
Kategori:

Att servera vildsvinsskinka på julbordet kommer definitivt att få många att höja på ögonbrynen. Bortsett från att vildsvinskött är otroligt gott är viltkött dessutom klimatsmart. Har du inte möjlighet att plocka upp en vildsvinsstek från frysen finns det vildsvinskött att köpa i flera viltbodar (ofta i anslutning till stora gods), i saluhallar och specialbutiker. Vanligtvis…

Läs mer

Den taniga granens tid

13 december, 2018

Istället för att köpa en gran i stan är det roligare att åka ut i skogen och hugga granen själv. Kontakta en skogsbonde du känner och fråga om du får hugga en gran i kanten av en hygge eller i en lövskogsplantering. På köpet får du en naturlig gran helt utan bekämpningsmedel. Det är lätt…

Läs mer

En jul utan prylar

2 december, 2018

Bortsett från ljus, mat och trevligt umgänge (det julen egentligen handlar om) är decembermörkrets ljushögtid för många förknippat med alldeles för många måsten. Julklappar, prylar och dessa hemska adventskalendrar. Välj bort småprylarna helt och hållet och satsa på att göra saker tillsammans. Ett val helt i min smak. Den första som började tänka i mina…

Läs mer

Blir vi dummare av all service? 

27 november, 2018

För tjugo år sedan var det i princip inte en kotte som lämnade in bilen för att skifta mellan sommar- och vinterdäck. Än färre som faktiskt checkade in ickesäsongsdäcken på däckhotell. Idag är det mer regel än undantag trots att det kostar en smärre förmögenhet. Men visst är det behändigt att slippa förvara däcken hemma?…

Läs mer