För bara hundra år sedan var knivhantering en stor del av många människors vardag. Det var med kniven vi formade verktyg, slaktade, skar, täljde och putsade till både fest och vardag. Numera är kniven ett sällsynt verktyg som få människor kan hantera. Bästa lösningen är ge barnen en egen kniv tidigt (med parerskydd) och lära dem…