Skogsdungens roll i trädgården

15 juni, 2021

Från att ha haft en given plats i var och varannan trädgård är skogsdungen på väg att försvinna trots att alla vet att träd och sly ger nödvändiga livsutrymmen för både insekter, fåglar och djur. Dessutom skänker dungen behaglig skugga under sommaren. Det är ingen överdrift att säga att Sverige skulle må bra av fler…

Läs mer

Ta med glass ut i skogen i en mattermos

28 maj, 2021

Få saker är så gott som att äta glass när man allra minst anar att man kan göra det. Som på skogsutflykten, cykelturen, stranden eller på en klippa i skärgården.  Ett enkelt sätt för att kunna njuta av kall glass även mitt i sommaren är att ta med den ut i en mattermos. Precis på…

Läs mer

Avhärda tomater under fiberduk

17 maj, 2021
Kategori:

Många ihärdiga tomatodlare upptäcker att raskt utplanterade tomatplantor skadas av solbränna, vind och i vissa fall köld i växthuset eller på friland. Ett bra sätt att skydda tomaterna är att använda fiberduk och täcka plantorna med solskydd. De flesta som planterar egna tomatplantor avhärdar plantorna innan de hamnar på sin slutgiltiga växtplats i direkt solljus….

Läs mer

Så skapar du en äng av scillor

21 april, 2021
Kategori:

Så här på vårkanten får havet av scillor i parker och grönområden oss att längta efter härlig tid i trädgården. Ett bra sätt för att lägga grunden till en egen scillaäng är att plantera lökar eller fröså dessa från frön. Scillor är lätta att så, men det tar lång tid att få fram färdiga lökar….

Läs mer

Anlägg en egen kryddträdgård

17 mars, 2021

En väl avvägd kryddträdgård precis utanför köksfönstret är ett utmärkt sätt att knyta ihop trädgårdens grödor med daglig matlagning. Allra bäst blir det om du kan gå mellan kök och trädgård med en enkel dörr emellan.  Vem har inte drömt om en egen kryddträdgård vackert anlagd med ett aldrig sinande hav av örter som förgyller…

Läs mer

Bjud in skogen till tolvslaget

31 december, 2020

Årets nyårsafton är annorlunda på en rad olika sätt. Stora fester är avbokade och många firar in det nya året ensamma eller i små grupper. Alltså en utmärkt tidpunkt för att vara ute lite mer, inte bara ikväll utan för all framtid. Blanda gärna en drink och lägg i en grankvist eller några tallbarr och…

Läs mer

Tid att plocka slånbär

17 november, 2020
Kategori:

Sträva slånbär är utmärkta att plocka för att göra egen glögg efter den första frosten. Tack vare kylan försvinner en del av strävheten och bären blir en utmärkt grund till hemkokt glögg. Man kan också plocka bären när det är plusgrader och placera dem i frysen. Senhösten är en utmärkt tid för att plocka slånbär…

Läs mer

Rosta egna pumpakärnor

30 oktober, 2020

Halloweentider eller inte. Att spara kärnorna när du skär upp ett läskigt halloweensmajl i en pumpa eller tillagar en god pumpagryta eller pumpasoppa är ett utmärkt sätt att ta vara på kärnornas nyttigheter. Skölj av dem ordentligt och rosta med salt och olja mitt i ugnen. Så här gör du. Att äta pumpa är både…

Läs mer

Preppa Mat – allt du behöver veta om livsmedel i kristider

12 oktober, 2020

Missa inte årets snackis: boken Preppa Mat som finns att köpa i bokhandeln eller på landshopping.se En hel bok fullproppad med matnyttig kunskap och smarta tips som underlättar både mat- och dryckesfrågor i kris och vardag kopplat till odling, skafferi och livsmedelsfrågor. Har du inte skaffat dig ett eget exemplar så är det hög tid att göra det….

Läs mer

Odla smultron som marktäckare

7 juli, 2020

Ett bra sätt för att täcka naken jord och hindra ogräsetablering är att sätta riktigt mycket smultron. Bortsett från att smultronen sköter sig själv blir det dessutom mängder med söta bär att njuta av. Sätt smultron längs gångarna i köksträdgården eller täck en hel rabatt. Fördelen med smultron är att plantorna nästan växer överallt, såväl…

Läs mer