Anlägg en egen kryddträdgård

17 mars, 2021

En väl avvägd kryddträdgård precis utanför köksfönstret är ett utmärkt sätt att knyta ihop trädgårdens grödor med daglig matlagning. Allra bäst blir det om du kan gå mellan kök och trädgård med en enkel dörr emellan.  Vem har inte drömt om en egen kryddträdgård vackert anlagd med ett aldrig sinande hav av örter som förgyller…

Läs mer

Bjud in skogen till tolvslaget

31 december, 2020

Årets nyårsafton är annorlunda på en rad olika sätt. Stora fester är avbokade och många firar in det nya året ensamma eller i små grupper. Alltså en utmärkt tidpunkt för att vara ute lite mer, inte bara ikväll utan för all framtid. Blanda gärna en drink och lägg i en grankvist eller några tallbarr och…

Läs mer

Tid att plocka slånbär

17 november, 2020
Kategori:

Sträva slånbär är utmärkta att plocka för att göra egen glögg efter den första frosten. Tack vare kylan försvinner en del av strävheten och bären blir en utmärkt grund till hemkokt glögg. Man kan också plocka bären när det är plusgrader och placera dem i frysen. Senhösten är en utmärkt tid för att plocka slånbär…

Läs mer

Rosta egna pumpakärnor

30 oktober, 2020

Halloweentider eller inte. Att spara kärnorna när du skär upp ett läskigt halloweensmajl i en pumpa eller tillagar en god pumpagryta eller pumpasoppa är ett utmärkt sätt att ta vara på kärnornas nyttigheter. Skölj av dem ordentligt och rosta med salt och olja mitt i ugnen. Så här gör du. Att äta pumpa är både…

Läs mer

Preppa Mat – allt du behöver veta om livsmedel i kristider

12 oktober, 2020

Missa inte årets snackis: boken Preppa Mat som finns att köpa i bokhandeln eller på landshopping.se En hel bok fullproppad med matnyttig kunskap och smarta tips som underlättar både mat- och dryckesfrågor i kris och vardag kopplat till odling, skafferi och livsmedelsfrågor. Har du inte skaffat dig ett eget exemplar så är det hög tid att göra det….

Läs mer

Odla smultron som marktäckare

7 juli, 2020

Ett bra sätt för att täcka naken jord och hindra ogräsetablering är att sätta riktigt mycket smultron. Bortsett från att smultronen sköter sig själv blir det dessutom mängder med söta bär att njuta av. Sätt smultron längs gångarna i köksträdgården eller täck en hel rabatt. Fördelen med smultron är att plantorna nästan växer överallt, såväl…

Läs mer

Odla i ett fönster

5 juni, 2020
Kategori:

Det är lätt att tro att man måste ha ett rejält växthus eller åtminstone en odlingstunnel för att kunna odla sin egen mat. I själva verket räcker det med en veranda, en fönsterrik entré eller ett fönster i öster- eller västerläge. Så här kan du odla bakom glas. När det handlar om att använda ljusets…

Läs mer

Tälj dina egna odlingspinnar

15 maj, 2020

Att hålla ordning bland sådderna kan vara svårt så här tidigt på säsongen när allt inte riktigt kommit upp ur jorden och flera olika grödor ser likvärdiga ut i ett tidigt växtskede. Ett bra sätt för att skapa ordning på friland, i krukor och i odlingstråg är att använda plantetiketter, blomskyltar och pinnar. Snyggast av…

Läs mer

Fruktträden blommar

28 april, 2020

Få saker gör en så glad som när fruktträden blommar. Att strosa runt i trädgården och njuta av bina och humlornas surr och samtidigt drömma om all smarrig frukt som är klar om några månader. Vilket är ditt favoritträd?  

Läs mer

Hållbara kärl i emalj

8 januari, 2020

Efter att ha fasat ur emaljprodukter ända sedan plastens intåg på 1950-talet är det ljuvligt att göra tvärtom, kasta bort plastprodukterna och återigen använda outslitlig emalj. Det är länge sedan det tillverkades några emaljkärl på Kockums Emaljverk i Ronneby, men däremot finns det gott om produkter kvar i brukbart skick, inte minst på auktioner, loppisar…

Läs mer