Att göra egen buljong kan kännas övermäktigt då det oftast bygger på att man kokar upp en stor mängd grönsaker som sedan silas bort innan vätskan reduceras markant. Ett betydligt enklare sätt att bevara smakerna är göra eget lökpulver av lökens blast och använda som smakförstärkare i matlagningen. Supergott! Det vanligaste tecknet på att gul…