Av någon anledning har vi människor fått för oss att man måste plocka nässlor på våren men i själva verket går det lika bra att plocka kulturmarkernas gröna guld ända fram på höstkanten vilket gör det enklare att berika bröd, mat och grytor med nässlor. De första nässlorna som sticker upp ur jorden i soliga…