Just nu skördas svensk sparris för fullt i hela landet, såväl i Skåne som i Blekinge och på Öland och Gotland. Om det saknas svensk sparris i just din butik är det hög tid att protestera, ställa butikschefen mot väggen och kräva svensk sparris istället för tysk. Det har redan gått tolv år sedan Anders…
Lagom till sommaren blir boken Svemester verklighet. En fullproppad guide till Sveriges bästa upplevelser – året om. Såväl i norr som i söder. Du kan redan nu förbeställa dina exemplar på Adlibris eller köpa signerade böcker direkt av mig (som levereras under första veckan i juni). Vi behöver nämligen inte åka särskilt långt för att…
Älskar dessa fantastiska kossor som tecknats av världens bästa kotecknare Lill-Stina Verner på Agnes Gårdsmejeri i Strönhult utanför Lönsboda. Glöm inte att besöka kaféet när Lill-Stina öppnar framåt sommaren. Ett måste i sommarsverige.
Vi har de senaste åren kunnat glädjas åt att försäljningen av ekologiska livsmedel ökat kraftigt. 2016 ökande försäljningen av ekomat med 18 % till 8,7 % av den totala livsmedelshandeln. Siffror som fortsatt att öka – tills nu. Nu dalar ICA:s försäljning av det miljömärkta och ekologiska sortimentet vilket förhoppningsvis beror på ett ökat engagemang…
Med bara någon vecka kvar med lövklädda träd är det hög tid att njuta av skogens skönhet. Packa matsäcken inför helgen och ge dig ut i närområdet och njut av skogens prakt. Trots sommarens intensiva torka är skogen ändå påtagligt färgrik. Lönnen står i röd/gula färger och aspen, björken och boken kommer vackert efter. Just…
Kort innan Halloween (det är den 31 oktober och inte under allhelgonahelgen) verkar alla springa som galningar för att få tag på en pumpa av lämplig storlek. I synnerhet i stan. Mitt bästa tips är att leta upp en odlare i närheten och ta med hela familjen på en utflykt. Bortsett från att priset är…
Under torra somrar som den här blir lantbrukets utmaningar kännbara i ett nyckfullt klimat. Stora jordbruksföretag med ett fåtal grödor är mer sårbara är ett litet jordbruk med många parallella grödor. För att vara konkret är det bättre att misslyckas med ett halvt hektar plocksallad och ha 18 andra grödor att skörda än att tvingas…
Att vandra har återigen blivit populärt och snudd på varenda tidning skriver om nyttan med att röra på sig. Gärna med en ryggsäck på ryggen och vacker svensk natur runtomkring. Fördelen är att minsta tillstymmelse till stress rinner av som en vårflod och fötternas trummande mot marken (det uttrycket har jag lånat av Angeliqa Mejstedt…
Där den mäktiga Okavangofloden breder ut sig i ett vackert deltalandskap i norra Botswana är djurlivet smått beroendeframkallande. Hundratals fågelarter, däggdjur och växter gör deltat till ett av Afrikas mest besöksvärda naturområde. Allra bäst blir det om man väljer att bushcampa (fricampa) under taket av tusentals olika stjärnor. Redan på håll kan vi se hur…
Det är lika bra att säga det direkt. Jag älskar att basta. Överallt är den svenska fjällvärlden full av spännande bastuanläggningar, ofta med en sagolik utsikt ut mot fjälltopparna runtomkring. Just nu kan man boka plats i en av fjällvärldens mest unika bastuanläggning, Solar Egg i Björkliden. Med magisk utsikt över Torneträsk och Lapporten. I…
