Köp mjölk av en bonde i trakten eller välj fet lantmjölk i butik. På bara några timmar får du rejäla bitar halloumiost som smakar ljuvligt både som burgare och som tillbehör. I det här receptet använder vi 100 % komjölk. Det enda som behövs är mjölk, ostlöpe (köps på nätet eller på apoteket), filmjölk som…

I tider då försäljningen av havremjölk slår i taket är det kul att göra sin egen havremjölk. Det är både billigare och godare och tar knappt femton minuter. Det enda du behöver är havre, vatten, salt och någon neutral olja. För femton år sedan hade vi aldrig testat havremjölk. Ett bra alternativ till mjölk som…