Luktfritt nässelvatten

10 juni, 2018
Kategori:

Att tillverka eget nässelvatten är ett utmärkt sätt att tillverka egen näringslösning som sedan går att använda återkommande under hela säsongen. Alla som provat är eniga om nässelvattnets fördelar, men lukten (det luktar vidrigt) får de flesta att sluta. Så här gör du för att få ett luktfritt nässelvatten och samtidigt behålla näringslösningens fördelar. Plus…

Läs mer

Laga mat över öppen eld

8 januari, 2018

Få saker är så uppskattade i vår familj som att laga mat över öppen eld. Med rätt planering behöver det varken blir svårt eller speciellt dyrt. Frystorkade rätter undviker vi konsekvent för att istället laga enkla rätter som fungerar lika bra i skogen som hemma. Med en vegetarian i familjen blir det oftast goda grytor…

Läs mer

Mata fåglarna rätt

6 december, 2017
Kategori:

Äntligen börjar det bli dags att mata fåglarna hemma i trädgården och njuta av dess färgglada existens som kontrast till naturens gråskala. Häng upp en julkärve och fortsätt med talgbollar (som du givetvis kan göra själv), fågelfrön och läckra nötter. Glöm inte färskt vatten om du vill få fåglarna att stanna i trädgården. Torra fågelfröblandningar…

Läs mer

Med frysen full av kantareller

28 juli, 2017

Sällan har skogen varit lika full av kantareller som sommaren 2017. Just den här helgen är det ypperligt alla lägga alla måsten åt sidan och dra till skogs. Ta med ett stormkök och njut av nykokt kokkaffe (givetvis på Trangiakök) och medhavda kanelbullar. Jag fullkomligt älskar sommarutflykterna där vi planlöst strosar genom skogen och hittar…

Läs mer

Laga mat på ogräs

18 maj, 2017

Att dryga ut maten med ogräs och vilda örter har ingenting med ekonomi att göra. Åtminstone inte i mitt fall. Istället handlar det framförallt om att begränsa naturens slöseri och ta hand om maten som växer runtomkring oss. Dessutom smakar ogräs riktigt bra! Ända sedan jag första gången mötte Ann-Louise Fransson på företaget Botanikan i…

Läs mer