En superenkel sås på trädgårdens ogräs och örter som passar utmärkt till sallad och en grillad köttbit. Det är lätt att göra egen salsa verda. Mixa persilja, grönt ogräs (våtarv), vitlök och en näve basilika med salt kapris och sardeller och låt stå kallt till dess att du ska äta. Gudagott. Du behöver: En bukett…
Även om jag har en hyfsat avslappnad inställning till ogräs finns det saker som får mig att se rött. Exempelvis kirskål i rabatterna och ogräs mellan plattorna. Efter att ha testat att bränna bort ogräset med gasol, rensa för hand och att använda trimmern för att putsa bort ogräset mellan plattorna har jag bestämt mig…
När vi flyttade in i vårt hus från 1907 hittade vi gångar av ölandssten tio centimeter under gräsmattan. På sina ställen betydligt djupare än så. Sedan dess har vi återskapat snirkliga gångar av röd vacker ölandssten och försöker att hålla efter gräset så gott det går. Numera struntar jag i att skära bort grässvålen som…
