Nästan lika effektivt som att låta rotfrukterna stå kvar i trädgårdslandet under ett täckande lager med halm är en klassisk stuka, en grävd ytlig jordkällare där rotfrukterna lagras rakt i marken med gynnsam fukt och temperatur. Givetvis måste du skydda rotfrukterna från tjälen genom att isolera stukan med både halm och jord runtomkring. Skörda rotfrukterna…