När gamla grejer blir som nya

9 januari, 2019

Jag fullkomligt älskar känslan när man kan tillverka eller bygga nya saker av grejer som man redan har. Det spelar ingen roll om det handlar om en garderobsrenovering där man bygger hyllor och målar om med brädor och färg som man redan har eller bygger ett växthus av gamla fönster som någon annan kastat bort…

Läs mer

Tre saker som gör skillnad

2 januari, 2019

Efter en kommerstyngd julledighet kan det vara svårt att tänka på nya prylar, i synnerhet när plånboken är tom och bankkontot ansträngt. Men det är just nu – när året är nytt – som odlingsdrömmarna och självhushållningstankarna slår rot. Här får du tre förslag på böcker som kommer att förändra dig för alltid. Lev som…

Läs mer

Små träd till knäckebröden

31 december, 2018
Kategori:

Att baka egna knäckebröd är en sak men att dessutom servera dem festligt är en helt annan sak. Gärna på en gren med spretiga kvistar i svart. Plocka en gren och skala bort barken (om du vill måla den). Det blir såklart bättre om grenen redan är torr. Måla den barkade grenen svart eller låt…

Läs mer

Knäckebröd precis som förr i tiden

28 december, 2018

Att hänga upp knäckebröd över spisen (eller som i mitt fall över diskbänken) hör vintern till. Så här bakar du ett ljuvligt knäckebröd med smak av rosmarin och kummin. Det finns av uppsjö med olika sorters knäckebröd till både jul och festligheter. Jag uppskattar framförallt ett hård bröd bakat på råg- och vetemjöl med hyfsat mycket…

Läs mer

Odla mitt i vintern

14 december, 2018

Det låter helt galet, men nu är det dags att stoppa frön i jorden. Åtminstone om du vill få riktigt tidig chili eller vill njuta av egna bladgrönsaker om blott några veckor. Det enda som behövs är gott om plats, växtbelysning och ett riktigt stort sug efter fräscha bladgrönsaker. Tänk bladgrönsaker som du köper i…

Läs mer

Lagra rotfrukter i stuka

1 december, 2018

Nästan lika effektivt som att låta rotfrukterna stå kvar i trädgårdslandet under ett täckande lager med halm är en klassisk stuka, en grävd ytlig jordkällare där rotfrukterna lagras rakt i marken med gynnsam fukt och temperatur. Givetvis måste du skydda rotfrukterna från tjälen genom att isolera stukan med både halm och jord runtomkring. Skörda rotfrukterna…

Läs mer

Höststäda trädgården först till våren

1 november, 2018

När trädgården vissnar ner och buskar, perenner och planteringar förfular trädgården är det lätt att falla för frestelsen att städa bort hela rasket och rensa undan i trädgården inför vintern. Men gör inte. Låt istället vissnade blad, lövverk och trötta perenner stå kvar som ett skyddande lager inför vintern. Först till våren klipper du bort…

Läs mer

Fallskydd åt melonerna

27 augusti, 2018

Efter att ha lyckats med egna meloner vill man knappast komma ut i växthuset och mötas av krossade skönheter på golvet. Med hjälp av enkla fallskydd – som du viker, syr eller knyter ihop – säkrar du melonplantornas skörd och kan njuta av riktigt goda meloner från ditt eget växthus. Så här gör du! Klipp…

Läs mer

Vi behöver inte vätskeersättning

8 augusti, 2018

Kan inte låta bli att fundera på varför vätskeersättningspreparaten är slut på en rad apotek runt om i landet. Det är visserligen varmt, men så länge man inte tillhör någon riskgrupp finns det inga skäl att dricka vätskeersättning. Om du känner dig urlakad går det lika bra att salta maten lite extra, ta ett glas…

Läs mer

Vackert staket av smala kluvna pinnar

5 augusti, 2018
Kategori:

Ett vackert staket runt köksträdgården är utmärkt av flera olika skäl. Dels estetiskt, men också praktiskt för att hålla djur och pickande hönor borta från odlingen. Ett tjusigt staket av kluvna pinnar tillverkar du själv med hjälp av kniv, yxa och ståltråd. Glöm inte att använda galvad tråd för att undvika att tråden rostar. Hur…

Läs mer