Frankrike från hästryggen

2 juni, 2017
Kategori:
_d2a7854

Det är något speciellt med de södra franska vingårdarnas böljande landskap. Klimatet är unikt, med kyliga atlantvindar som värms upp över land och varma medelhavsvindar som sveper in över landskapet öster ifrån. Att rida i den nordvästra delen av Languedoc-Roussillon är ett utmärkt sätt att njuta av vackra ekologiska gårdar. Att dessutom vakna på den ekologiska gården…

Läs mer

Bondgården – den nya sevärdheten

16 april, 2017
Kategori:
_d2a1039

På långfredagen smygöppnade Kristina Wachtmeister Wanås Restaurant Hotel på Wanås gods i nordöstra Skåne. Som en av Skånes största ekogårdar, man odlar lite drygt 1000 hektar under plog och 250 hektar bete tar Wanås ledningen som en aktör med hållbarhetsambitioner. Det som inte odlas på gården kommer från Skånes absoluta närhet. Att besöka konstutställningen på Wanås…

Läs mer