Så här på vårkanten får havet av scillor i parker och grönområden oss att längta efter härlig tid i trädgården. Ett bra sätt för att lägga grunden till en egen…
Den som kombinerar tidiga sådder med klassisk övervintring kan vara självförsörjande på bladgrönt redan i april månad. Har du ännu inte hunnit börja skörda finns det fortfarande tid att peta…
Våffeldagen till trots kan man givetvis göra våfflor året om. Gärna utomhus och servera dem tillsammans med färsk eller fryst frukt, hjortronsylt, hallonsylt och glass eller grädde. Duka upp ett…
Tidigt på våren, just när snön smält bort och tjälen går ur jorden är dags att tappa björkarna på sav för att kunna dricka ”märg i benen”. Jo det var…
För extra tidig skörd kan du bygga vanliga odlingsbänkar av trä. Leta upp stora fönsterbågar utan karm på en loppis, auktion eller byggvårdsfirma och snickra egna ramar med bågarna som…
Grönskande ogräs tillsammans med trädgårdens rester är utmärkt lunchmat. Plocka späda kirskålsblad och fräs upp i olja eller smör tillsammans med grönkål, kålblad eller mangold. Fördelen med att vinterså, eller…
Den som har möjlighet att odla i ett sydläge vet att skörden kommer tidigt. Genom att täckodla (för fuktens skull) och välja tåliga grödor som inte måste vattnas flera gånger…
Årets första soliga dag är lätt att tolka som ett vårtecken. Alltså en utmärkt dag att äta frukost utomhus. Den som inte orkar vänta med att äta frukost tills solen…
Så här tidigt på våren är det viktigt att ge häckar, buskar och träd en extra dos med vatten så fort tjälen går ur marken. Tack vare en stekande sol…
Få saker är så förknippade med våren som vårbruket och pelargonerna. Igår såg jag de första bönderna som harvade på slätten utanför Kristianstad och i förra veckan ruskade jag liv…
