Smart sätt att rensa ogräs mellan ölandssten

19 juli, 2017
Kategori:
_d2a6947

När vi flyttade in i vårt hus från 1907 hittade vi gångar av ölandssten tio centimeter under gräsmattan. På sina ställen betydligt djupare än så. Sedan dess har vi återskapat snirkliga gångar av röd vacker ölandssten och försöker att hålla efter gräset så gott det går. Numera struntar jag i att skära bort grässvålen som…

Läs mer

Smakfesten i Karlshamn den 20-22 juli

16 juli, 2017
skarmavbild-2017-07-15-kl-07-54-37

I slutet av nästa vecka drar Smakfesten igång i Karlshamn, mitt i vackra Blekinge. En fantastisk matfestival med ett femtiotal utställare (matproducenter), kockdueller och spännande samtal mellan oss som älskar mat och riktigt bra råvaror. Missa inte mitt samtal med Jesper Aspegren lördagen den 22 juli klockan 13:30. Lev som en bonde – 100 sätt att…

Läs mer

Miljövänlig shopping kan aldrig rädda världen

10 juli, 2017
Kategori:
Foto: Volkswagen, Simon Hamelius.

Mitt bland klimatfrågor, koldioxidavtryck och återvinningskomplexitet dyker det upp företag som vill tjäna pengar på ditt och mitt dåliga samvete. Trots att världen knappast behöver nya prylar vill företagen få oss att tro att vi räddar världen genom att köpa nytt.  Just nu är det inne att välja elbil. Men hur miljövänlig är egentligen en…

Läs mer

Beskära eller spara rosen?

6 juli, 2017
_d2a5464

När vi planterade en honungsros vid sidan om det minst femtioårig äppelträdet var det svårt att få rosen att trivas. Sedan dess har vi fjäskat, gödslat och vattnat och nu har vi fått en ros som verkligen är värd namnet. Nackdelen är att honungsrosen fullständigt dominerar hela äppelträdet. Och då kommer naturligtvis frågan: ska vi…

Läs mer

Lagra gräsklipp i helt vanliga plastsäckar

5 juli, 2017
_d2a5329

Även om man i perioder kan använda hur mycket gräsklipp som helst (åtminstone känns det så) finns det stunder då gräset växer ohämmat och behovet av gräsklipp helt enkelt minskar. Åtminstone tillfälligt. Då brukar jag spara gräset i lufttäta säckar och använda det som ensilage några veckor senare. Så här gör du. Antagligen är inte…

Läs mer

Drömmen om en slänt med lupiner

3 juli, 2017
Kategori:
_d2a5783

Trots att jag vet att lupiner sprider sig lavinartat och konkurrerar ut klassiska svenska ängsblommor längs vägnätet kan jag inte låta bli att drömma om en egen slänt med miljoner lupiner. Längtan blir än värre efter en bilresa längs den vackra norrlandskusten som så här på högsommaren blommar intensivt i lila, rosa och vitt. Lupinen är…

Läs mer

I trädens skugga

28 juni, 2017
_d2a0296

I mina trakter är träd något man sågar ner så fort det finns tillfälle. Inte ens kommunen värdesätter trädens skugga och dess förmåga att skapa mikroklimat på marken utan avverkar hundraåriga träd utan att plantera nytt. I Frankrike däremot är träden snudd på heliga. I min värld är träd något man vårdar med respekt, en…

Läs mer

Lokalproducerat utan krusidull

23 juni, 2017
Kategori:
_d2a0987

Varje gång jag reser brukar jag sträva efter att äta lokalt producerad mat. Gärna rakt på stranden som ett härligt avslut på ett skönt kvällsbad eller under ett träd i trädgården. I vissa delar av världen kan det vara besvärligt att hitta lokalt producerad mat, medan man runt medelhavet nästan stöter på det motsatta. Här ÄR…

Läs mer