Skogsträdgården – mycket av allt

26 april, 2022

Att bo i skogen har sina fördelar. Det är gott om plats och oändligt med möjligheter att skapa blommande ängar precis så som man vill ha det. Men även i ett klassiskt villaområde kan man skapa samma förutsättningar. Viktigast av allt är att spara träden och kombinera det vildvuxna med det ansade för att lägga…

Läs mer

Frasiga våfflor över öppen eld

15 april, 2022
Kategori:

Att skaffa våffeljärn och grädda frasiga våfflor över öppen eld är ett måste året om. Blanda smeten hemma och ta den med dig ut i skogen i en tät flaska och se till att värma järnet ordentligt innan du börjar. Sedan handlar det som vanligt om att använda mycket smör och att servera våfflorna med…

Läs mer

Tre vilda lökar att använda i matlagningen

11 april, 2022
Kategori:

Tidigt på våren spirar svenska skogar av lökväxter som går att använda i både sallader och varma rätter. Bortsett från ramslök som växer längs vattendrag på fuktig och näringsrik mark i södra Sverige kan man också använda skogslök eller löktrav i maten. Den som aldrig upplevt en ramslöksdoftande skog blir snabbt varse om att hen…

Läs mer

Koka egen björksavssirap

3 april, 2022
Kategori:

Nu är det hög tid att koka björksavssirap. När våren återvänder och saven stiger i björkarna är det en ypperlig tid för att tappa björksav och koka egen sirap. Utmärkt till både pannkakor och våfflor. Så här gör du egen björksavssirap. Att tappa björksav är enkelt och kul och det enda som behövs är en…

Läs mer

Preppingtips nummer 14: Bunkra vatten solidariskt

22 mars, 2022
Kategori:

Ända sedan telefonkatalogernas tid då det fanns krisberedskapstips tryckt i varenda telefonkatalog lyfts då och då rådet att använda badkaret som vattenreservoar när vattentillgången sinar. Men vad händer om alla fyller sina badkar samtidigt? I grund och botten handlar badkarsfrågan om att samla vatten solidariskt när vattentillgången inte fungerar som normalt. Allra bäst förberedd är…

Läs mer

Preppa smart – vad behöver du egentligen?

2 mars, 2022

Kriget i Ukraina har fått många människor att fundera över sin egen beredskap, men trots världsläget så påverkas inte Sveriges direkta förmåga att förse invånarna med mat, vatten och förnödenheter. Däremot är det smart att se över möjligheterna att klara sig på egen hand. Oavsett om du planerar för det värsta eller bara vill förbättra…

Läs mer

Spana efter norrsken långt ner i södra Sverige

14 februari, 2022
Kategori:

Sällan har förutsättningarna för att se norrsken långt ner i landet varit bättre än 2022. Numera överöses sociala medier av norrskensbilder (om än svaga) så som det vanligtvis ser ut långt upp i norr. Bästa tipset för att lyckas se norrsken är att ladda ner en norrskensapp och att följa Facebookgruppen Norrsken Sverige. Det är…

Läs mer

Preppingtips 13: skaffa sandsäckar innan du behöver dem

3 februari, 2022
Kategori:

Den senaste tidens höga vattenstånd har fått ödesdigra konsekvenser på många håll i landet. Är det inte höga vattennivåer längs kusten så är det snösmältningsproblematik eller regn i fjällvärlden. Bästa sättet för att vara väl förberedd är att köpa hem sandsäckar och fylla dem redan i förväg. Långt innan du behöver dem på riktigt. Den…

Läs mer

Odla sötpotatis i Sverige

25 januari, 2022
Kategori:

Från att ha varit ett relativt ovanligt inslag i grönsaksdisken äter vi svenskar numera sötpotatis flera gånger om året. Vanligast är pommes på sötpotatis, följt av ugnsbakade varianter eller som ett matigt inslag i sallad. Så här odlar du egen sötpotatis. Det är egentligen inte så svårt att odla sötpotatis så länge du har en…

Läs mer