Smakrik japansk ramen

30 oktober, 2019
Kategori:

Ramen är en japansk nudelsoppa som finns i lika många varianter som det finns japanska familjer. Grunden bygger på en smakrik buljong som hälls över nykokta nudlar och rejält med vegetariska tillbehör. Man kan också servera ramen med kyckling, fläsk eller lax. Jag fullkomligt älskar smaken av ramen oavsett om jag gör den själv eller…

Läs mer

Grodda egna groddar

3 april, 2019

Att grodda egna groddar är enkelt, prisvärt och tidseffektivt. Det enda som behövs är frön, linser eller bönor, vatten, ett kärl och lite tålamod. Omkring tre dagar efter blötläggning kan du frossa i egna smakrika groddar. Själv föredrar jag groddade alfalfafrön. Varför inte fler människor groddar sina egna groddar är svårt att förstå. I synnerhet…

Läs mer