Solar egg – en bastu utöver det vanliga

11 augusti, 2017
_i6a2211

Det är lika bra att säga det direkt. Jag älskar att basta. Överallt är den svenska fjällvärlden full av spännande bastuanläggningar, ofta med en sagolik utsikt ut mot fjälltopparna runtomkring. Just nu kan man boka plats i en av fjällvärldens mest unika bastuanläggning, Solar Egg i Björkliden. Med magisk utsikt över Torneträsk och Lapporten. I…

Läs mer

Hjortronsylt av fjällens guld

10 augusti, 2017
_i6a3843

Ända sedan jag första gången smakade hjortronsylt (jo det är rysligt länge sedan) har hjortronsylt varit en klar favorit, godare än både jordgubbs-, hallon- och plommonsylt. I synnerhet på våfflor eller i vår egen variant av hjortronfil från Norrmejerier. Så här på sensommaren är myrmarkerna proppfulla av vackert gula hjortron som svajar i vinden över kråkris,…

Läs mer