Världens godaste ketchup – ur Bondens Skafferi

31 augusti, 2017
Kategori:

Kan man verkligen tillverka världens godaste ketchup av sådant som växer i trädgården? Absolut, det enda som behövs är riktigt goda tomater, lite lök, ett knippe basilika och ett par deciliter vinäger. Äppelcidervinäger som du gör av egna äpplen. Du behöver: 2 kg riktigt mogna tomter (gärna lite fula exemplar – skönheterna sparar du till tallriken)…

Läs mer

Odla i kaffesump

17 juni, 2017
Kategori:

Efter att ha druckit kaffe i drygt tjugo år började jag en dag fundera på om det går att odla i kaffesump. Möjligen går kaffesumpen att använda som gödsel, eller för att hålla sniglar och andra skadedjur borta från odlingarna (skeptisk). Men att odla i kaffesump. Går det? Jag bad helt enkelt en vän som…

Läs mer