Svensk sparris

16 maj, 2019

Just nu skördas svensk sparris för fullt i hela landet, såväl i Skåne som i Blekinge och på Öland och Gotland. Om det saknas svensk sparris i just din butik är det hög tid att protestera, ställa butikschefen mot väggen och kräva svensk sparris istället för tysk. Det har redan gått tolv år sedan Anders…

Läs mer

Odla rakt i en jordsäck

11 maj, 2019
Kategori:

Du som saknar stora ytor, men ändå vill odla effektivt kan mycket väl odla tomater, gurka, paprika, chili och squash i helt vanliga köpesäckar med jord. Det enda som behövs är naturgödslad planteringsjord av bra kvalitet, plantor och möjlighet att vattna. Resten sköter sig själv. Oavsett om du vill odla på balkongen, på en terrass…

Läs mer

Världens godaste ketchup – ur Bondens Skafferi

31 augusti, 2017
Kategori:

Kan man verkligen tillverka världens godaste ketchup av sådant som växer i trädgården? Absolut, det enda som behövs är riktigt goda tomater, lite lök, ett knippe basilika och ett par deciliter vinäger. Äppelcidervinäger som du gör av egna äpplen. Du behöver: 2 kg riktigt mogna tomter (gärna lite fula exemplar – skönheterna sparar du till tallriken)…

Läs mer

Odla i kaffesump

17 juni, 2017
Kategori:

Efter att ha druckit kaffe i drygt tjugo år började jag en dag fundera på om det går att odla i kaffesump. Möjligen går kaffesumpen att använda som gödsel, eller för att hålla sniglar och andra skadedjur borta från odlingarna (skeptisk). Men att odla i kaffesump. Går det? Jag bad helt enkelt en vän som…

Läs mer