Podcast: Vi skördar under vintern!

10 januari, 2017
Grön vinterportulak under en fiberduk.

Så mycket förhoppningar det finns i luften nu. Nytt år, nya drömmar, nya möjligheter. Men jag lever också på det som förra året förde med sig. Varje dag äter vi grönsaker från trädgården – en del av dem nyskördade.

Jo, men visst låter det lite märkligt att säga oj och hurra för januari som skördemånad. Jag odlar i zon 3 och Johannes Wätterbäck i zon 2, i Västerås. Många kan vittna om fina skördar av köldtåliga grönsaker i betydligt kärvare odlingszoner än så. För min del handlar det om att helt enkelt välja rätt grönsaker att odla för årstiden.

Lyssna på veckans avsnitt av Två odlare emellan – Bäckmo & Wätterbäck och få tips och idéer till vinterodling.

 

Veckans avsnitt sponsrar av Gjordnära Tunnelväxthus och Impecta Fröhandel.

Det är inte säkert att alla som lyssnar är bekanta med begreppet vintersådd. Här förklarar vi lite kortfattat vad det handlar om.

 

 

Härdig supergrönsak för vinterodling
Vinterportulak är alltså en mycket härdig bladgrönsak som passar fint att odla i skydd av tunnelväxthus, växthus eller fiberduk. Hur den ser ut ser du överst i inlägget.

Vill du veta hur jag odlar under vintern kan du se kategorin Vinterodling på bloggen och spellistan Vinterodling på YouTube.

Och nu är jag förstås nyfiken på att få veta vad du skördar i januari? Gör oss gröna av avund!

Vill du höra tidigare avsnitt av podden Två odlare emellan så hittar du de senast publicerade här nedanför.
/Sara Bäckmo

 

 

Bra dill till pallkrage?
När det är gott nog