Såg ni? Kocken Tareq Taylors smarta tips i Trädgårdstider. Om inte, här kommer det igen- Tareqs pocherade ägg – med en eloge till innovatören! Välkommen in i köket!
Påsksallad med senapssting. Potatis, ägg, grönt och vårigt. Påskveckan är här. Välkommen in i köket!
Gröt på havrekross, god nog för en VM-titel. En krämig gröt med lite mer struktur och uppenbarligen med smak värdig en vinnarplats. Vad väntar vi på? Välkommen in i köket!
Här presenteras: Julgröten – Två favoriter i repris. Ugnsbakad risgrynsgröt och saffransgröt. Bästa juliga recepten som ingen får missa.
Hurra för grönkålen som uppgraderats från julbordsdekoration till närproducerad vinterdelikatess. Grönkålsgnocchi blir en perfekt i-väntan-på-julen-rätt. Välkommen in i köket!
Äppelpajsgranola – låter inte det underbart!? Låt mig förtydliga: Kaneldoftande, äppelfrisk, honungssöt och trivsamt frö- och nötknaprig. Välkommen in i köket!
Ugnsbakad zucchiniomelett – belöningen för beslutet att definitivt inte vänta. Jag skördar de allra minsta och ångrar mig inte en minut. Välkommen in i köket!
Pajeon! Koreansk pannkaka långt från sylt- och sirapsvarianterna. Frasig och fylld med grönsaker att doppa i en het sås med sojasälta, syra och chilisting. Välkommen in i köket!
Pocherat ägg – en uppvisning i ägg-konst. Lyx av det allra enklaste. Snabbt och enkelt fixat med ett resultat som signalerar finmat fast det egentligen bara är just ett ägg. Välkommen in i köket!
Nu kokas det julgröt i stugorna och jag har ett tips: Gör gröten i ugnen! Garanterat brännfri. Resterna blir till saffransgröt, julens bästa dessert!
