Påsksallad med senapssting. Potatis, ägg, grönt och vårigt. Påskveckan är här. Välkommen in i köket!
Gröt på havrekross, god nog för en VM-titel. En krämig gröt med lite mer struktur och uppenbarligen med smak värdig en vinnarplats. Vad väntar vi på? Välkommen in i köket!
Här presenteras: Julgröten – Två favoriter i repris. Ugnsbakad risgrynsgröt och saffransgröt. Bästa juliga recepten som ingen får missa.
Hurra för grönkålen som uppgraderats från julbordsdekoration till närproducerad vinterdelikatess. Grönkålsgnocchi blir en perfekt i-väntan-på-julen-rätt. Välkommen in i köket!
Äppelpajsgranola – låter inte det underbart!? Låt mig förtydliga: Kaneldoftande, äppelfrisk, honungssöt och trivsamt frö- och nötknaprig. Välkommen in i köket!
Ugnsbakad zucchiniomelett – belöningen för beslutet att definitivt inte vänta. Jag skördar de allra minsta och ångrar mig inte en minut. Välkommen in i köket!
Pajeon! Koreansk pannkaka långt från sylt- och sirapsvarianterna. Frasig och fylld med grönsaker att doppa i en het sås med sojasälta, syra och chilisting. Välkommen in i köket!
Pocherat ägg – en uppvisning i ägg-konst. Lyx av det allra enklaste. Snabbt och enkelt fixat med ett resultat som signalerar finmat fast det egentligen bara är just ett ägg. Välkommen in i köket!
Nu kokas det julgröt i stugorna och jag har ett tips: Gör gröten i ugnen! Garanterat brännfri. Resterna blir till saffransgröt, julens bästa dessert!
Äppelpannkaka – när det enkla segrar. Simpelt som en pannkaka, men så mycket mer. Och hörrni, det här är tiden när minst ett äpple borde vara en del av varje måltid. Vi är mitt i skörden. Välkommen in i köket!
